大家追求的用餐感覺是怎樣呢?
可能是開始了寫部落格這件事情，其實在寫文章的同時，我獲得的最大快樂就是認識了更多的朋友
不論是讀者的朋友
還是廠商的朋友
也許藉由食物，也許藉由聊天，也許藉由環境等等
我們感受到的是更多很棒的事物
今天跟大家分享的這家，你要說他是餐廳？
我不認為是
我個人比較認為是去朋友家作客的感覺
不諱言，我一開始踏進來的時候是以一種我今天來工作的心態
可是
吃到最後，我是以一種我今天來交朋友，來朋友家聊天的感覺
倘若不是之後還有事情，我想聊到晚餐都有可能（笑）
店名：FUNZ房．飾-輕食尚生活美學館
地址：高雄市鳳山區建國路二段103號1樓
電話：0913931801
營業時間：11:30 ~ 18:00
用餐日期：2017.12.23
其實我不騙你們...我在這個社區裡面迷路了XD
都怪我沒仔細看好老闆娘跟我說的位置XDDDDD
如果你用導航來的，可以搜尋：文山國小
會比較好找
因為他們位於的地點就是在文雅東街的巷子裡
這邊也蠻好停車的，所以開車騎車的朋友都不用擔心
很多朋友也許第一次來會好奇...這是一間賣服飾精品的店家吧
怎麼會跟我說這邊有美食可以吃呢？
那又是誰跟你說這兩種不能合而為一呢？
我們都知道吃美食就是讓我們心情放鬆自在
而家，也是讓我們感覺到輕鬆自在的地方
FUNZ房．飾就是在傳遞一種品味幸福，樂在生活的概念
原本這邊是老闆娘的娘在販賣衣服的地方，儘管位置沒有到非常熱鬧的區塊，不過卻也因為獨特的眼光而已經有許多固定的客源
#經過今天之後...秀珠林也被收服，在這邊購衣起來了（笑）
而老闆娘從北部回來高雄之後，有鑑於自己本身的創作靈魂發起，再加上想跟大家分享更多自己喜歡或者是覺得好吃的食物
所以將這區域改造
除了有販售手工精品瓷器之外
還有許多進口餐具、家飾品
以及老闆娘自己設計的杯盤等等
#而且他設計的都很獨特，我們大家被吸引到的都是老闆娘的設計阿
光看就已經迷失在這空間裡面
倘若不是肚子蟲在大鬧五臟廟，我可能還忘記我今天是要來吃美食啊！
這款進口茶是老闆娘特別拿出來與我分享
真是包裝精美
自己喝也開心
送禮也美麗呀！
＃差點掏錢
喔！尤其FUNZ房．飾使用的烹調器具都是鑄鐵鍋為主，更是吸引了我們這些鑄鐵鍋的愛好者啊
沒有大火大油煙
開放式的廚房飄出來的香氣完全只有蒸煮烤出來的香氣
不油膩
只聞其香
裡面空間只有一個座位區
也就是說一個用餐時段只接一組的客人
又更正確地說，因為他們沒有限制用餐時間，所以一天其實也只接一組客人的預約
所有的餐點都是採用預約制
沒有菜單，只有老闆娘今天想做什麼分享，就是吃什麼
＃當然，如果有不吃的食物可以事先告知
完全客製化的概念，好像回家吃飯一樣
基本上以人數計算，以人為單位計價
牛跟海鮮的價格為一人500元
雞與豬則是一人400元
有鑑於聖誕節即將來到，剛好ㄤ賽拋下老婆自己去快活，所以我帶著我最親愛的家人來這邊吃好吃，吃美味
沒想到原本以為感到拘束的我老北
居然慢慢的也放鬆起來
當自己家的在這邊玩起手機來了
喔！FUNZ房．飾也有提供免費WIFI唷
剛好也因為聖誕節的即將到來，所以桌巾擺飾以聖誕節感覺為主，就連餐具似乎也沾染上了聖誕節的氛圍
薄荷檸檬水。
最近我真的跟這水很有緣
家人也都覺得薄荷葉搭配上檸檬水喝起來爽口又解膩
FUNZ房．飾的薄荷葉是自行栽種的
許多的葉類香料也都是自行栽種
包括迷迭香等等
當令蔬果沙拉。
都是採用當季新鮮水果
就像今天我們除了吃到火龍果以及奇異果之外
番茄等等也是碗中物
FUNZ房．飾的沙拉家人們都覺得非常的大碗
也非常的豐富
除了有新鮮的生菜之外
他們的醬汁更為之特別
起初聽到蜂蜜芥末醬，那不喜歡蜂蜜芥末醬的秀珠林還感到排斥，就在我們每個人都嘗了一口之後，嘖嘖稱奇，他才願意嘗試一口
結果一口就中了XD
那其中添加了胡麻香氣，吃起來不膩口反而十分特別
第一口會以胡麻香氣為主的呈現
那濃郁的香味在嘴裡散發逼人
隨之而來的第二香味則以蜂蜜芥末為主
以為這兩種加在一起會膩口，那你就要大唱：大錯特錯不要來～汙辱他的美
清爽
好吃
讓你停不下來
是我對他的評價
三兩下原本滿滿的醬汁就被我們都一食而空了
主廚濃湯。
今天呈現的是南瓜濃湯
不說你不知道
這濃湯濃郁的程度可以說打趴一堆自稱""濃郁到極品""的濃湯
使用整顆南瓜下去蒸過再熬煮
那湯頭每一口都能吃的到南瓜口感
如果不是老闆娘告知，其實我也不知道裡面居然還有添加紅蘿蔔
沒辦法，被南瓜味道給蓋掉去
而更令我吃驚的是許多濃湯會添加過多的奶油！喝到最後會有膩口的感覺，不過FUNZ房．飾的濃湯儘管有添加些許奶油，但是就真的只有些許的植物性奶油
所以整體口感上不會膩！
非常美味
差點要跟老闆娘說我想續碗XD
開胃菜。
天啊！那起司！那起司！好逼人啊！！！！
一種時尚的吃飯感
我覺得在FUNZ房．飾都可以清楚的讓我感受到，怎麼讓生活變得更有品味，就從吃的餐具開始
使用大理石盤吃起東西來也覺得高級很多XD
馬鈴薯是裡面的大宗
一開始我還以為是刺瓜之類的，因為它吃起來好有水分，那脆口的程度讓我不敢相信是馬鈴薯去烤過的口感
因為它真的好脆
吃下去還能聽到那卡滋卡滋的聲音
配上起司鹹香更不會膩
裡面以芹菜、甜椒等等為搭配
過去很害怕那些味道的我
居然被這征服了
外皮烤得有些酥脆
而裡面則是軟嫩好吃
麵包。
看到這麵包不稀奇
自製的萬菇醬才厲害
說萬菇當然是浮誇啊！
不過老闆娘使用了三種菇類下去製成這個蘑菇醬
都是出自自己之手
麵包吃起來外酥而內因為有沾醬而稍微濕潤綿密些
那菇醬很香
而且吃的到菇的口感
是脆的
是軟Ｑ的
對於我這菇控...完全很可以
創意主菜。
今天我們主要以迷迭香雞腿排為主
事先烤過
配上薑黃
其實對於我們來說是很養生也對身體很好
不過薑黃就比較不適合孕婦食用
所以可以先行告知店家避免使用
米飯以多穀米為主
這恰好是我近幾年來很愛吃的米飯類，當然白飯我也蠻喜歡的 ＃畢竟飯桶
不過我覺得或許是養生的觀念興起，所以對於多穀米的需求似乎更為之大
因為有多種穀類，所以吃起來那飯類的香味就更為之香噴噴
咀嚼之中更有口感
FUNZ房．飾也很貼心，因為看到我老北的身形，就覺得一球飯絕對滿足不了它
人很好的給了他雙球XD
薑黃雞腿排
配上花椰菜以及菇類
可以說是不僅吃的到肉也能吃的到蔬菜
味道都被沾著香料味道而下飯
雞腿排事先的處理動作繁複
讓他的外皮吃的到脆香
而肉則是口感十足
嫩口度極佳
吃完了正餐，讓我們開啟甜點之胃吧
FUNZ房．飾本身也有在網路經營蛋糕預約的販售
記得
都是預約！
你直接衝過來是買不到美味的蛋糕
只會買到老闆娘美麗的笑臉
瞧用這美麗的盤子裝著食物，都覺得十分美味了
更別說都是自己手作
草莓起司蛋糕。
很多人也許會說那草莓醬的顏色也太不鮮豔了吧
不過有自己在使用草莓醬的人就會知道
現煮的草莓醬本身呈現出來的新鮮顏色就是如此
如果太鮮豔，或許你才要遲疑呢
香甜而不膩口的草莓醬
吃的到那草莓脆脆的那種口顆粒口感
扎實濃郁
而起司蛋糕是走重乳酪的方面
看起來似乎不是很綿密
但是吃進嘴巴之中卻是出乎意料的綿密細緻
而重乳酪居然沒有膩口感，這真的是太厲害了
重點是他底部的酥化餅也是酥香的令人滿意
紅豆派。
扎實的紅豆泥之中似乎還能見到那顆粒的感覺
紅豆泥最令人擔心的就是過甜
還好FUNZ房．飾因為食物都是做給自己家人吃的
所以在甜份上以及用料上都很細心
吃起來並不會特別的甜膩
而是以紅豆香飄香
搭配著扎實而綿密的餅香
不得不嘖嘖稱奇
芋貝栗栗。
栗子塔搭配上芋泥的新組合可以說迸出新滋味
頂頭以一個果乾為頭頭
小巧可愛
那餅皮帶有著酥脆口感
但是重點還是在於內餡
嘿！是扎實的芋泥搭配著酥脆的外皮
在飯後來一顆
飽足感更為之十足啊
手沖咖啡。
FUNZ房．飾所有的SET都是有搭配著飲品到最後階段
就連飲料也不碼虎
老闆娘都會問過大家喜歡喝什麼類型
像咖啡是手沖，同樣也是有分豆子讓你下去品嘗
像今天我們喝的是屬於比較中深烘焙
過去我比較習慣喝淺焙的豆子，不過今天直接喝黑咖啡這樣的中深烘焙，居然覺得滿意
老北跟秀珠林喝了之後也都說這咖啡味道是在香
久久在嘴中散不去
但是不是那種不舒服的殘留感
而是那咖啡豆的清香在嘴中噴發
花茶。
再來這款茶也是讓秀珠林差點購入的一款茶
＃為什麼沒購入是因為他要回家先找容器來泡茶用！
沒記錯的話這款茶的名稱為Dream Tea
意思是讓你喝了之後會放鬆
以莓果的香味，不酸不色的搭配上洋甘菊的甘甜
真的好喝又放鬆的舒眠
覺得可以睡了XD
之所以我會很稱讚這款花茶，主要是我當初在德國買回來的莓果茶都會有過澀的問題
沒想到搭了洋甘菊之後這麼搭嘎
於是決定去購入洋甘菊來消耗掉我那些茶葉好了XD
FUNZ房．飾真是讓我不僅放鬆飽足，也跟老闆娘像朋友聊天一樣分享很多知識，交換很多觀念
過去，我們總是認為去餐廳吃飯，你就是把美食呈現出來給我就好
廚師當然就是在廚房裡
老闆就是在櫃檯算錢XD
人跟人的交流感就沒這麼多
可是FUNZ房．飾卻是讓你從頭到尾充分感受到那人跟人的交流
透過美食
透過聊天
其實我們今天不是來用餐，而是來交朋友的呀
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本文與愛體驗合作撰文，但為真實家的感受
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