今天要推介的是我幾乎每個禮拜都會上門的餐廳
位於東區崇善路上的【好田和洋料理自助餐廳】
一直很想找機會介紹一下
但實在空不出時間
剛好最近有空，上禮拜去吃又發現新菜色
乾脆一併來跟大家分享一下
好田的用餐環境乾淨整潔，加上菜色選擇豐富度高
是我持續光顧的原因，相信吃過的朋友也不會否認這一點！
菜色真是多到我都吃不膩的地步...
這次要介紹的主要是冬天限定推出的新菜色
不但多了很厲害的個人火鍋
還有麻油雞、麻辣鴨血和獅子頭...等等
在進入重點前先讓我簡單帶一下環境
好田本身經營的方式跟定位就跟一般自助餐廳不同
整間餐廳非開放式空間（隔絕外面一切髒污）
料理更精緻多樣、環境更乾淨舒適，還有附設兒童遊戲區
P.S餐廳旁設有專屬停車場，在車來嚷往的崇善路上，不用擔心找不到停車位。
極大的取餐區，動線很明確順暢且店家明確標示出每個區塊的料理種類，服務人員也會在櫃檯服務，一進門首先就會先看到主食區。除了白飯、紫米飯以外，沒錯！這裡也有義大利麵跟披薩，甚至是烤全雞也都有！
我本來以為好田菜色種類那麼多，賣什麼我都不會驚訝了！
但注意到開始賣起火鍋時，還是感到很意外XD
怎麼也沒想到會賣起火鍋啊！而且還非常平價！
大概是順應冬天的到來，火鍋正熱吧！
因為我個人也非常愛吃火鍋
當天就點了一份綜合海鮮火鍋（229元）來吃吃看
時蔬區（採秤重的方式計價），提供大約十幾種左右的蔬菜類給你做選擇，我覺得他們家的料理還有一點就是鹹淡處理的很剛好，不會過鹹也不會過於清淡，每一樣都很美味！
這次的重點之一獅子頭，每一顆的塊頭都非常大又扎實！
另外還有像是蒸蛋、東坡肉、馬鈴薯燉肉...等各式料理，都是做成單人份量，可以自由拿取想吃的份量
另外一區是燒烤炸物類，他們的燒烤、炸物都是師傅持續做出來的（為了能盡量讓客人吃到熱的，他們每次做的量都不會太多），而且廚房是採半開放式的，透過透明玻璃可以直接看到師傅在料理
暖冬新菜色之二麻辣鴨血臭豆腐，用小砂鍋做成單人份
如果真要一道道介紹店內菜色，可能得花個三天三夜，而且其實這些菜色只有部分是固定的，其他料理每天都會有一些變化，總之來這裡不怕選不到自己喜歡的菜色，不怕吃不飽，可以隨心所欲地夾取自己喜歡吃的菜跟份量。
結帳前還會經過飲料區，一般自助餐大部分就是清湯、紅茶免費喝，但這裡不只有提供清湯、茶水，還有提供咖啡、果汁、熱巧克力和醋飲...等等
茶水、清湯、餐具都是採自助式，我都當自己家輕鬆愜意XD
帶小朋友來不用擔心，這裡有附設兒童遊戲區，不用哄小孩就讓他去那裡玩就好，而且他們的兒童區都有定時做消毒清潔，可以放心讓小朋友在裡面玩耍！
介紹完店內，趕快來分享一下這次點的料理
幾乎都是暖冬新菜色，有麻辣鴨血臭豆腐、麻油雞和最厲害的綜合海鮮火鍋
先從麻辣鴨血臭豆腐開始說起，辣度非常適中且不會過於油膩，滷得相當入味的鴨血、臭豆腐、米血跟黑輪，簡單配上一碗白飯就超級滿足！
麻油雞，朋友大推的一道料理！喝起來清爽不油膩，濃濃的麻油香與淡淡的米酒香，一喝起來欲罷不能（朋友明明吃很飽，還是硬把湯喝光），而且選用雞腿肉，嫩而不柴！
綜合海鮮火鍋，湯底有三種可以選！
因為是吃海鮮，想要吃到海鮮的原味，所以選擇比較清爽但帶有海味的昆布鍋底
P.S 海鮮鍋還有附上一杯冬瓜茶，很解膩喔！
先介紹一下火鍋配備有什麼，完全可以媲美我最愛的石二鍋或輕井澤的個人鍋，可是價錢上有更可愛、平易近人一點。
菜盤仔細看其實都沒有冷凍火鍋料，完全採用新鮮的食材，這點真的超棒！（我個人不愛吃火鍋料）
主食綜合海鮮拼盤也非常厲害！！有超大片的Q彈魷魚、軟嫩的鯛魚肉、口感細緻的鱈魚肉、鮮甜的甜蝦，給的很實在！不會說因為便宜，給的東西也很青菜！
如果湯喝不夠，還可以請店員加湯喔！
獅子頭滷得很透，入口紮實，略微油炸過的表皮與多汁的內裏，雖然個頭比外面的獅子頭大上一號，我們三個人分食卻還是覺得不夠過癮，不過所有東西吃完也是很飽了！XD
除了以上這些東西，我們來有另外夾菜來配，一餐下來可以吃到非常多種菜，又可以控制在吃得完的份量內，也是我愛死自助餐的原因，有時候在外面買便當吃也會吃到很膩，但好田真的很難讓我吃膩，因為料理真的太多樣化了～而且持續推陳出新！
不知道正在看文章的你有沒有吃過好田？
如果沒嘗試過，非常推薦大家去飽餐一頓
拿著餐盤夾自己喜歡的菜，吃多吃少任你決定！
然後今天介紹的冬季限定菜色都是必點，尤其是火鍋真的由衷推薦！
好田和洋料理自助餐廳
地址：台南市東區崇善路236號
電話：06-2601819
網址：http://www.gomag.com.tw/062903381.html
