話說四月熊這天到板橋府中站找朋友時,隨口問問身旁的板橋人有沒有推薦的隱藏版火鍋店呀?
板橋人手指一揮立馬指向在不遠處的«樂點涮涮鍋»。
板橋人說在一次不經意的偶遇後,他從此愛上了«樂點涮涮鍋»的真食材與鮮湯頭,
聽到這厲害的形容詞,四月熊立馬拉著板橋人奔往這間佇立在住宅中的«樂點涮涮鍋»。
樂點黃色系的裝潢風格,在住宅區內更顯獨特。
內部最吸引四月熊的是它寬敞而舒適的座位規劃。
特寫一下座位寬度,真的不怕和鄰居外套擠外套嚕。
防滑地板是老闆考量住宅區域小孩子多,特別貼心選用的超防滑材質喔。
再來看看自助吧。
在醬料區內,花生粉和鮮蔥花特別吸睛。
沾醬由左到右分別是醬油、黑醋、白醋,老闆說醬油的比例是經過特調的哦,甘甜不死鹹。
上鍋前,還可來點毛豆小菜開開胃。
而老闆懂多數饕客都跟四月熊一樣有個甜點胃,所以飽足飯後還有無限供應的古早味蛋糕。
當季水果。
飲品不僅有咖啡、奶茶、茶包,還有綠豆湯喔。
這是火鍋店不可少的冰品,以沙士和蘇打冰棒最吸睛。(一樣無限供應喔)
而樂點最暖心的是共鍋不加價,而且自助吧也可以單點喔。
在大門旁有個小小的身高量尺,如果您的小小孩未滿110CM就免收費喔。
專業滴看完環境後,來看看四月熊今日的餐點吧。
樂點的湯底都是老闆”每天”用當季的新鮮食材去熬煮的喔,因為當季所以喝起來清爽不口渴喔。
如果想來點變化,只要加30元即可升級藥膳、味增、麻辣或泡菜湯底,今天四月熊選的是店家特調的溫補藥膳湯頭!!!
點完湯頭後,別忘了主食五選一(飯、麵、冬粉、王子麵、烏龍麵)。
這是樂點的菜盤,它可是有著兩個不為人知的暖心秘密喔!!!
暖心一,菜盤用料高達22種,除以五行食材的健康概念來選料外,加工類食品僅占5種,可以讓我們吃的健康無負擔。
暖心二,菜盤常客~高麗菜,每片菜葉,都是經廚房挑選過的喔,絕對不是對切後直接放入。
豐實的菜盤,忍不住要給它來張特寫。
老闆說樂點的藥膳湯頭加入海鮮熬煮後會更甘甜提味,因此熊熊點了『去骨雞腿加蛤蠣』。
川燙蛤蠣後的湯底有中藥的香與海鮮的甜,四月熊好愛。
這是板橋人點的『三鮮鍋,可選擇三種海鮮+一種肉品。
今日的組合是小卷、鮮蝦、鮮蚵和雞肉。
特別推薦小卷!!!
夠鮮的湯底+夠鮮的小卷,美味看的見。
飽滿的鮮蚵,鮮味也是看的見。
蝦子上桌前,廚房已貼心把長鬚鬚修剪過了,在細節中真的看得出店家對於食材的用心。
食畢!!!
從樂點的湯頭到食材看得出老闆對於真材實料的堅持,難怪它會名列板橋人的新歡。
寬敞的環境+新鮮的食材+無限量的自助吧,經過這一天«樂點涮涮鍋»也變成四月熊的新歡嚕。
下週四月熊要去逛耶誕城,前往浪漫的路上,決定再來樂點涮一下~
«樂點涮涮鍋»推薦給在板橋的你,或跟四月熊一樣正在前往板橋路上的你,吃的到的美味價值,與您分享~
店家資訊
樂點涮涮鍋
地址:板橋區實踐路151號1樓
電話:02-8951-8202
營業時間:11:30-22:00
粉絲專頁:樂點涮涮鍋
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