之前就曾經參加過桃園拉拉山輕旅行，以團體出遊的方式走訪桃園拉拉山的原住民泰雅部落和周邊景點，今年拉拉山輕旅行更推出了多條旅遊路線讓人選擇，將行程變得更多樣化，也讓之前有參加過的朋友，可以換路線遊玩。這次參加的是E路線泰雅小米之旅，行程包含角板山行館、溪口部落、泰雅風味餐等行程和甜酒釀DIY體驗，讓人還蠻期待的。一早從集合出發後，就先前往角板山行館哩。角板山行館園區位於桃園復興鄉，建立在角板山台地上，園區內包含了蔣公行館、戰備隧道、梅園、思親亭等，因為這邊山巒疊翠，雲霧繚繞，景色跟蔣公家鄉浙江溪口類似，所以後來就在這邊設立行館，供蔣公與夫人在此渡假，當蔣公過世後，就在行館內展出蔣公在行館的生活照片等供人參觀，其中園區的戰備隧道因為曾為軍事管制區，也讓園區更添上了一層神祕色彩，讓許多人特地前來參觀，這園區是不收門票的唷，所以是親子大小出遊的好選額。

在角板山行館外面則有許多台灣原生種動物，像是台灣雲豹、台灣黑熊、穿山甲等可愛動物公仔，而且都是換上軍裝的Q版造型喔，因為太可愛了，讓大家都忍不住多拍了幾張合照XD。

小朋友都在這邊玩得有點瘋，畢竟軍事基地對這年紀的小朋友來說還是戴有點神祕和科幻的色彩，所以能來到這種地方嬉戲，就會覺得很新奇和有趣。

角板山行館園區內除了蔣公行館之外，還有一條戰備隧道也是讓人津津樂道的話題，在行館後方的斜坡下方就是隧道的入口，這條長約20公尺深、長度約100公尺的隧道建於民國52年，是當戰事爆發的時候。可以用來保護國家元首，並下達作戰命令用的，但隨著兩岸交流開放，這隧道也開放讓遊客參觀了。

為了重現當年的軍事環境和氣氛，在隧道兩側的牆壁上畫上了3D立體圖案，有各種軍事武器、士兵裝備等，讓人可以緬懷當年隧道內的箭拔弩張，而在隧道的另外一端，則是繪上了泰雅族的圖騰圖案，讓人可以體會泰雅族之美。

結束角板山行館園區的參觀後，大家肚子也開始咕嚕咕嚕叫了，所以就ㄑ車前往今天的第2目的地，也就是溪口部落哩，溪口部落就位於角板山的對面，今天就要在溪口部落內享用泰雅風味餐及DIY體驗喔。一走進部落的餐廳，桌上已經擺滿了澎湃的餐點等著我們了，看到這麼豐盛的餐點，讓我們眼睛瞬間都一亮，沒想到山中也有這麼多的好料阿，有肉有魚還有菜，每一道菜看起來都很美味。因為菜色蠻多的，所以就挑幾樣覺得很棒的介紹哩XD。

原住民的烤山豬肉是絕不能錯過的料理，也是我每次都必吃的菜色，吃起來肉質很紮實呢，中間的則是溪蝦，吃起來口感很酥脆，連殼一起吃口感會更有層次，左邊的香腸似乎也是用山豬肉去做的，吃起來跟平地的香腸味道不太一樣，比較不會那麼油膩。

這應該就是原住民的烤放山雞肉吧，吃起來雞肉口感很緊實還有點彈性，不愧是在山上到處跑的放山雞，一旁還有梅子可以搭配，用梅子的酸甜來提升雞肉吃起來的鮮味，出乎意料的合拍和好吃。

炒黑木耳
黑木耳一直都是我喜歡的蔬菜之一，稍微燙過煮熟後就可以食用，口感Q脆有彈性，不管是熱炒或者淋上點醋都很好吃的，聽說黑木耳對身體健康也很好喔，可以多吃點XD。

炸鱒魚
部落位置位於山區，魚類取得不易，能有這麼大隻的鱒魚上桌當佳餚，感覺主辦單位很有誠意阿。而且為了方便大家夾取，還直接對切處理，這樣就不用再翻面了，才開動沒幾分鐘，這之餘就已經被大家快速秒殺，看的出來大家都很喜憨吃魚呢。

風味餐結束後，就是要準備開始跳泰雅族的傳統舞蹈了，這也是部落小旅行的重頭戲之一，在這邊大家手拉手圍成一圈，由老師先講解跳舞的動作，等大家開始練習個幾次後，就可以開始一起跳嚕。

跟著拍子跳起來很快地就可以融入歌聲舞蹈中，讓人越跳越開心，心情也會變得很好，這也是我喜歡部落旅行的原因之一，可以體驗原住民傳統舞蹈力與美，這在都市平地是很難體會到的。

接下來是甜酒釀DIY時間哩，也是大家最期待的DIY體驗，做好的甜酒釀還可以帶回家喔和家人分享唷。之前來部落旅行好幾次，還是第一次做甜酒釀DIY呢，工作人員的解說其實還蠻仔細的，步驟不複雜，所以就算之前都沒下過廚房，也可以很輕鬆的上手。

聽完解說後就是各自DIY的時間了，這場DIY體驗就都是由大人親自出馬了，小孩子只能在旁邊觀看學習，完全碰不到材料XDD，為了方便大家製作，現場已經有將食材料準備好了，遊客只要將蒸好的糯米、酒麴裝填到空罐子中，帶回家靜置一段時間後，就有好吃的甜酒釀嚕，而且因為是自己做的，所以吃的時候還會很有成就感和覺得特別美味。

可以感覺到這甜酒釀DIY讓大家玩得很開心，大家臉上都是笑容滿滿。

從部落平台這邊眺望出去，遠處就是石門水庫的集水區，群山環繞，清澈的水面，還有綠意盎然森林，讓人看得是心曠神怡，有種飄然出世的感覺，只能說台灣的生態環境真的要好好維護阿，不然以後很難再見到這樣的美景。

除了甜酒釀DIY之外，還有這個搗麻糬DIY體驗，相信大家應該都吃過麻糬，麻糬QQ軟軟口感是大人小孩都喜歡的，但是傳統的搗麻糬步驟可能就沒多少人真的有親自玩過，現在來到這邊就可以親自DIY搗麻糬喔，不要看這個搗麻糬似乎很簡單，除非抓到訣竅和施力點，不然只會弄得滿身大汗，事倍功半喔。不過不用擔心，現場會教如何掌握訣竅，讓大人小孩都可以輕鬆的搗麻糬喔。