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Greta饗食趣樂

發表篇數:232篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 中和區

造訪商家:

二男(小家料理)

phone02-8227-5280
place新北市中和區中山路三段36號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

【中和|板橋站】二男小家料理_夢幻三色丼高顏質高濃郁_生牛肉與蛋黃液一拍即合_超狂味噌湯蝦頭魚肉樣樣來

原文網址:http://greta830316.pixnet.net/blog/post/220429944/

 店家小資訊

二男小家料理

 地址:新北市中和區中山路三段36號

 電話:02-8227-5280

 營業時間:每日11:30-14:00、17:00-21:00(週一公休)

 粉絲專業:二男(小家料理)

🈶服務費5%、用餐時間限制90分鐘

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除了一般菜單上提供的餐點外

黑板上還有隱藏版餐點

非常建議大家要看黑板

有蠻多都頗值得點

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【中和|板橋站】二男小家料理_夢幻三色丼高顏質高濃郁_生牛肉與蛋黃液一拍即合_超狂味噌湯蝦頭魚肉樣樣來 今日 Greta 吃什麼 ?

蝦卵手捲 $60

鮮魚味噌湯 $20

日本厚岸生蠔 $120

炙燒和風生牛肉 $220

夢幻三色丼 $時價(680)

鹽烤大明蝦(一隻) $130

鮪魚握 $80/二貫

海鱺握 $60/二貫

紅甘握 $80/二貫

炙比目魚緣側握 $90/二貫

炙明太子鮭魚握 $70/二貫

頂級炙燒牛肉握 $150/二貫

炙北海道干貝握 $時價(150)/二貫

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十二貫握壽司有

鮪魚、鮭魚、海鱺、紅甘、天使紅蝦

蔥鮪、蟹膏、鮭魚卵、海膽、炙穴子

星鰻炙比目魚緣側、炙北海道干貝

因為Greta只想吃自己喜歡的握壽司

所以就採用單點的方式點二貫握壽司

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鮪魚握 $80/二貫

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海鱺握 $60/二貫

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紅甘握 $80/二貫

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炙比目魚緣側握 $90/二貫

富有彈性有別以往入口即化的口感

些許的油脂增添整體的豐富度及口感

但Greta還是偏愛入口即化的炙比目魚

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炙明太子鮭魚握 $70/二貫

本來想吃炙鮭魚握,但菜單沒有只能退而求其次

一口吃不會覺得明太子太過於膩

但鮭魚的香氣有被遮蔽不夠凸顯

如果想大大感受炙鮭魚的味道,這無法滿足你

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炙北海道干貝握 $時價(150)/二貫

干貝是全海鮮中Greta數一數二愛的食材

干貝無敵大顆對切厚度依然驚人

咬下後能感受到干貝的軟嫩鮮甜

這個很可以欲罷不能二貫不夠

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頂級炙燒牛肉握 $150/二貫

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這道上桌後,建議儘快吃,冷掉風味大變

雖然Greta冷掉才嗑了它但牛肉氣息依然不減

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夢幻三色丼 $時價(680)

被夢幻三色丼吸引到不得不到訪🤤

海膽蟹膏鲑鱼卵鲔鱼泥魚卵

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先來怒嚐一口海膽🥄滿滿濃濃的海膽味

海膽味神之香濃,不是海膽控的Greta覺得太海膽了

但必須承認是新鮮的海膽味不是腥腥的那種

這蟹膏Greta不行秒融化😍😋

純到不能在純濃到不能在濃

吃一口如同吃五隻螃蟹蟹膏般的濃醇

直接滿足蟹膏控Greta的味蕾

唯一美中不足的是吃不夠阿

魚卵及鮪魚泥表現中規中矩,但鮮度沒得挑剔

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日本厚岸生蠔 $120

(Greta不敢吃故硬逼朋友說心得)

吃生蠔就是要ㄧ口塞🍴

完全找不到腥味只有鮮甜的生蠔味

吃完有驚艷的感覺想舉手🙋再跟老闆追加一份

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炙燒和風生牛肉 $220

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逼著Greta前來的二角「炙燒和風生牛肉」

生牛肉下鋪著和風洋蔥,上頭頂著生蛋黃

戳破的蛋黃液隨著生牛肉傾瀉而下畫面為之動容

生牛肉既不生也不血腥牛肉味魅力四射

店家建議將生牛肉與和風洋蔥一起攪拌

但Greta喜歡單吃沾著蛋黃的生牛肉

如此一來,才能感受到最原汁原味的生牛肉

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鹽烤大明蝦(一隻) $130

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鹽烤大明蝦的肉質極度緊實繃到不能再繃

是一隻熱衷於運動的大明蝦

Greta只對緊緻的肉質印象深刻,味道沒記憶點

800

蝦卵手捲是最先登場也是唯獨被遺忘的

完全沒有在Greta身邊留下半點的蹤跡

海苔裡包了飯、高麗菜絲及蝦卵

Greta最喜歡蝦卵逼逼波波的口感

不論用什麼方式呈現Greta永遠大愛蝦卵

超狂味噌湯只要💰20蝦頭魚肉樣樣來

不怕你吃,只怕你不點

來這不點一碗鮮魚味噌湯你簡直沒Sense

-

Greta平日五點四十抵達,店內尚有許多空位

到了尖峰用餐時間整間填滿,還有候位客人

不愧是佇立在中和環球週邊毅力不搖的強店

食材樣樣新鮮讓人吃了流連忘返

但90分鐘的用餐時間限制讓人吃的好趕阿

24902374

美味程度:【中和|板橋站】二男小家料理_夢幻三色丼高顏質高濃郁_生牛肉與蛋黃液一拍即合_超狂味噌湯蝦頭魚肉樣樣來【中和|板橋站】二男小家料理_夢幻三色丼高顏質高濃郁_生牛肉與蛋黃液一拍即合_超狂味噌湯蝦頭魚肉樣樣來【中和|板橋站】二男小家料理_夢幻三色丼高顏質高濃郁_生牛肉與蛋黃液一拍即合_超狂味噌湯蝦頭魚肉樣樣來【中和|板橋站】二男小家料理_夢幻三色丼高顏質高濃郁_生牛肉與蛋黃液一拍即合_超狂味噌湯蝦頭魚肉樣樣來

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價錢合理:【中和|板橋站】二男小家料理_夢幻三色丼高顏質高濃郁_生牛肉與蛋黃液一拍即合_超狂味噌湯蝦頭魚肉樣樣來【中和|板橋站】二男小家料理_夢幻三色丼高顏質高濃郁_生牛肉與蛋黃液一拍即合_超狂味噌湯蝦頭魚肉樣樣來【中和|板橋站】二男小家料理_夢幻三色丼高顏質高濃郁_生牛肉與蛋黃液一拍即合_超狂味噌湯蝦頭魚肉樣樣來【中和|板橋站】二男小家料理_夢幻三色丼高顏質高濃郁_生牛肉與蛋黃液一拍即合_超狂味噌湯蝦頭魚肉樣樣來

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個人口感與喜好皆異,以上僅為Greta個人分享

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未命名

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