銅板美食,主角一登場,保證讓你「誘惑度」百分百
光看照片中的手工湯包,超.誘.人
前陣子一直在臉書上,被這雙美腿給誘惑了~
不得說,愛吃鬼的愛蜜莉也來插旗
蒸品湯包口耳相傳,傳統古早味美食
每一道料理都堅持嚴選食材製作
超級暖心暖胃真材實料加上親民價格,廣受一致好評
中壢區龍岡忠貞市場一直是個頗為知名的美食聚集地
三不五時造訪忠貞市場一帶好吃且平價的美食
蒸品湯包位在忠貞市場入口橘色顯目小小攤車
Q版人形logo,超級可愛
只賣湯包、蘿蔔糕或飲料,
現場不提供座位主要以外帶為主
簡單卻蘊藏了滿滿人間美味
蒸品湯包攤車旁有擺放FB/部落客評論口碑
在網路上大受好評米傳香蘿蔔糕
攤位後方可見老闆,精巧的手工製作湯包
手再靈巧地用幾根手指頭一捏就成了
捏得漂亮,好巧的手啊~
仔細看看這一顆顆小巧的湯包
精緻的好可愛,一顆顆上頭的摺痕依舊不馬虎呀
每一顆都有純手工漂亮的摺痕
接下來,老闆換現包鮮蝦湯包
手再靈巧地用幾根手指頭一捏就成
老闆說,鮮蝦使用的是來自台南的洪氏鮮蝦
產地直送新鮮度一流
每一顆裏頭藏著肥美的鮮蝦
感受到老闆實在的用料與用心
當老闆將蒸籠掀起,冒出白煙
蒸氣呼呼地往上冒出來,感覺超溫暖
陣陣香氣立刻襲來,仔細一瞧
見那飽滿圓潤的湯包整齊排列在籠中,
晶瑩細緻,彷彿吹彈可破,其香且Q的絕佳口感
△鮮蝦湯包(一盒6顆)$75
麵皮光滑軔透光,俏皮鮮蝦美腿露出來見人
筷子夾起湯包沉甸甸的,飽滿料多實在令人垂涎
鮮蝦湯包,內餡新鮮的草蝦帶出鮮甜味
鮮肉+青蔥,多層次豐富口感滑嫩,
一口咬下,隨即蹦出鮮蝦的彈脆,
在嘴裡的咔滋口感與青蔥鮮肉飽滿實在
受到大眾相當喜愛的鮮蝦湯包,
讓人忍不住好想大快朵頤一番
△鮮肉湯包(一盒8顆$55)
外觀看起來真鮮肉湯包大小差不多
老闆自調生辣椒及沾醬
喔~Emily要說的是,老闆特製辣椒,非常夠勁辣喔!!!!!!!
麵皮的口感俱有Q 勁,內餡青蔥搭著鮮肉的口感
咬下去的瞬間濃郁肉汁鮮甜瀰漫在舌尖湯汁,香氣十足
入口咀嚼,青蔥香氣與鮮肉
鮮腴甘甜多汁不肥膩,互相衝撞再融合
,即使不沾醬也很好吃耶!每一口都好鮮甜
齁~SKY拔整個迫不及待地吃起來了
每顆湯包飽滿內餡完美結合,
層次豐富迸發鹹香精華,每一口都讓人沉醉不已!
再來,就是蒸品湯包另一個最夯商品
蘿蔔糕?蛋糕?
蘿蔔糕?蛋糕?
蘿蔔糕?蛋糕????
老闆將蘿蔔糕切成三角蛋糕形狀一樣,我會心一笑
好獨特好可愛唷~
南瓜糕$35、芋頭糕$35、蘿蔔糕$30各一份
擁有懷念這樣的古早味美食
手工研磨純米漿製作而成的蘿蔔糕
裡頭飽滿的香菇、油蔥、豬肉餡料
不添加任何調味純米與蘿蔔的天然組合
△南瓜糕
猶如黃金一般顏色的糕點
黃澄澄的顏色看起來喜氣
蘿蔔糕一入口先是蘿蔔與油蔥的香氣
蘿蔔糕的質地柔軟又不失彈性
咀嚼中又吃得到香菇、蝦米和豬絞肉的口感
△蘿蔔糕
純米蘿蔔糕吃到純米的香氣
吃起來特別的香甜綿密
蘿蔔的鮮甜加入香菇肉燥,口感豐富又美味
口碑香傳,果然名不虛傳
△芋頭糕
芋頭糕芋頭味十足,真材實料
芋頭糕那麼紮實,大甲芋頭濃香鬆軟滋味濃郁
每一口都能吃到桑桑的芋頭在其中
加了紅蔥頭及香菇蝦米,濃濃台灣好味道~
宅配/網購除了有米傳香古早味蘿蔔糕,
連鮮蝦湯包及鮮肉湯包都可以宅配唷~
一份傳統味及一份人情味交織出來的古早味勾起
剛出爐的湯包口感最佳,
再配合獨家調味,提升風味也嚐到新鮮,
看似簡單一顆湯包,真材實料嚐起來鮮甜好吃~銷魂啊!
一種簡單又隨處可見的國民美食,
蒸品湯包會讓人爆出幸福滋味,
蘿蔔糕此刻彷彿回到童年時候
回頭再訪皆可列為必吃名單
蒸品湯包
地址:桃園市中壢區龍東路210號
營業時間:周一~周日AM05:00~13:00
周一公休
電話:0987-672181
個人純粹喜愛分享美食給大家,
以上Emily的食記口感分享,僅供參考,
每個人的口感口味不同嘿
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