[彰化大村食記]心口福脆皮雞排(大葉店)~在地人與大葉大學生都推薦的炸物店，嚴選使用溫體雞肉，肉質鮮嫩多汁，炸物品項超多價錢又平價！

說到員林外食我平常都是跑華成市場、第一市場居多，

但其實位於大葉大學的山腳路上也有非常多的餐飲店家，

剛好那天心血來潮想吃炸物，但我習慣吃東西前會先查看看哪間店評價不錯再決定要吃哪間

上網稍微查了一下發現許多在地人跟大學生都很推薦這間炸物，

品項價錢也不會太貴滿平價的，實際吃過以後品項選擇多、東西又好吃~

難怪深受在地人跟學生的喜愛XD

心口福脆皮雞排-大葉店

心口福五點開始營業，建議想吃的朋友可以提早前來

因為東西現點現炸，而且他們生意真的很好，當天去買的時候雖不是大爆滿狀態，

但是上門的客人真的都沒停過一直陸續有人來買!!

所以若是沒早點來的話，可能就要稍等一陣子喔~~

這是心口福的店狗，很親人又可愛喔 

老闆說很多客人都會特地來店裡找他玩~

這是店內的菜單，品項很多可以選擇，而且有很多品項還滿特別且少見的!!!

其實鹽酥雞每次都吃那幾項真的吃得滿膩了，心口福品項真的超多可選擇而且有些品項很特別

因為是當晚餐加上兩個人吃，而且心口福的品項真的很多可選

於是我一個不小心手滑點太多，還好我們兩個最後有吃完XDD

這次我們點了脆皮雞排、大雞腿、雞皮、龍蝦沙拉丸、煉乳炸饅頭、

起司鮮蝦餅、小肉豆、香蒜海鮮餅、炸麻糬、起司條

 脆皮雞排 $50

雞排跟大雞腿都是大推必點的品項，價錢不會太貴而且真的非常好吃!!!

當天買的時候很多客人也都點這兩項居多~~

心口福有海苔、梅粉、辣味、胡椒、韓醬口味，不過我個人私心很愛韓醬XDD

其實多數雞排店或鹽酥雞，都是梅粉、胡椒、辣味比較常見，但是韓醬口味真的滿少見的~

但是心口福的韓醬搭配他們家的炸物品項真的都很不錯 

雞排的皮脆肉又鮮嫩多汁，我自己偏好皮薄酥脆的雞排!!

所以心口福的雞排超對我的味XD

韓式醬汁吃起來酸甜帶點微辣，醬汁不會太死鹹很推薦大家吃韓醬口味試試~~

 大雞腿 $60

大雞腿也一定是必吃品項!!!!

我自己是覺得大雞腿的肉質比雞排還要更鮮嫩，咬下去肉汁超多!!

大雞腿吃起來一點都不乾柴，咬一口下去害我超刷嘴一直想把整支啃光XDD

老闆很親切健談，他說店內堅持使用溫體雞肉，可是價錢卻是小資親民價

因為老闆覺得薄利多銷，堅持把品質顧好只想給顧客更好的餐點~~

像現在什麼都漲的時代，能看到這樣堅持品質又維持親民價格的店家，實在令我好感動 

 雞皮 小$30 

如果愛吃雞皮的朋友，建議不妨點看看心口福家的雞皮喔!!!

他們家的雞皮有醃漬過，醃漬的雞皮有入味，吃起來比較香

比起一般鹽酥雞店的雞皮，都是直接下去炸，口感真的有差唷~

不過因為他們的雞皮有醃過，雞皮本身就已經會鹹，

所以如果不想吃太鹹，可以請店家不要加胡椒粉~

 龍蝦沙拉丸 $35

一般的鹽酥雞店一定不會看到龍蝦沙拉丸這品項對吧?

在點餐的時看到心口福的菜單，真的讓我看到眼花撩亂選很久XD

龍蝦沙拉丸之前是吃過當火鍋料，但炸物有龍蝦沙拉丸這品項真的很少見

炸的黃金酥脆的外皮，咬下去爆漿的龍蝦沙拉就這樣爆出來~~

讓人一顆接一顆停不下來想一直吃 

 煉乳炸饅頭 $25

大家肯定跟我一樣很愛吃炸的銀絲卷，如果愛吃甜的女孩一定更愛點銀絲卷淋煉乳

看菜單的時候被我瞄到，煉乳炸饅頭完全不用思考立馬點下去

本來以為他是炸銀絲卷淋煉乳，後來發現是用鮮奶饅頭下去炸!!!!

濃郁又香甜的煉乳，搭上香醇奶香味的鮮奶饅頭，比一般的銀絲卷好吃太多了阿~~

愛吃甜的女孩們，煉乳炸饅頭千萬別錯過 

 起司鮮蝦餅 $35 

心口福有兩款海鮮餅：起司鮮蝦餅、香蒜海鮮餅

起司鮮蝦餅他的味道比較濃郁，咬下去還會爆出起司來~~

而裡面有起司的品項還有起司條，這兩種可以考慮一起點!!!

還可以選擇要灑的口味，鮮蝦餅我是點海苔口味，吃起來鹹香再搭上起司真的絕配XD

 小肉豆 $25

好的~~這個也是一定要推一下的品項，

老實說我還真的不知道小肉豆是什麼，還是老闆跟我說才知道的XD

小肉豆較常出現在南部早餐店裡，中北部幾乎很少看到小肉豆!!!

他看起來有點像鑫鑫腸小小一顆，但其實他是用雞肉做的喔~~

吃起來很Q比一般的熱狗還有鑫鑫腸還更有咬勁，而且吃起來的味道也比較香

炸過以後再灑上胡椒粉，吃起來真的很刷嘴 

 香蒜海鮮餅 $25

這個海鮮餅也一定要推一下，有別於剛剛的起司鮮蝦餅

香蒜海鮮餅裡面有魚漿、花枝、干貝、香蒜，他的蒜頭味真的很香

口感很彈牙有嚼勁，味道雖然不像起司鮮蝦餅一樣很濃郁，

但是他吃起來鹹香又有嚼勁，而且裡面真的吃的到干貝喔XDD

 炸麻糬 $25 

愛吃甜的女孩除了煉乳炸饅頭，也可以吃看看炸麻糬

炸麻糬一份兩塊，份量適中不會太少或太多~很適合女孩子吃

麻糬炸過外皮有點酥酥的再淋上煉乳，我自己覺得比灑花生粉還要好吃 

 起司條 $35

一份兩條，咬下去會牽絲的起司，有種莫名的療癒感~哈哈XD

不過愛吃起司的朋友也很推薦點來吃看看，

起司很香又不會太鹹，我自己覺得起司條很好吃!!

[心得總結]

很高興這次又發現一間平價又好吃的炸物店，

心口福的品項超多可選而且價錢也都不會太貴~小資/學生族買宵夜不用擔心荷包大失血

老闆堅持使用溫體雞肉，雞肉鮮嫩多汁，脆皮雞排淋韓式醬汁真的很好吃XD

最大推必點的就是脆皮雞排跟大雞腿了，根本是心口福必點品項，

不過我自己是最私心推薦大雞腿~~肉質吃起來比雞排還要嫩且肉汁超多!!!

當然這次點的其他品項也不錯價錢也很平價 

馬上列入宵夜回訪名單裡面XDD

今天就先分享到這邊，我們下次見

[店家資訊] 

心口福脆皮雞排(大葉店)

地址：彰化縣大村鄉山腳路92-12號

電話：0923-271666、0966-202828

營業時間：17：00-00：30

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[小羊碎碎念]  

因為我是彰化人，再加上工作關係和假日不太喜歡跑遠， 

所以小羊的食記幾乎都以彰化食記為主~

當然如果以後有機會去外縣市吃美食還是會記錄下來，

但目前就是主要以彰化美食為主哦   

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