丹麥之屋法式西點麵包地址:104台北市中山區龍江路98號1樓
丹麥之屋法式西點麵包電話: 02-25189036
丹麥之屋法式西點麵包營業時間:週一~週五 07:30-21:30 週六、日08:30-21:30
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來了!自從草莓季確定來了之後,我走在路上只要看到草莓,我都會忍不住,
這幾天我也分享了不少家草莓季的甜點,對我來說,只要是草莓甜點我都願意去嘗試,
除非它搭配了我覺得很可怕的茄子!(((我在說什麼鬼話,草莓怎麼會搭茄子。)))
這間丹麥之屋位在台北中山區龍江路,對於搭大眾運輸前往的人來說,
丹麥之屋交通無敵便利,公車站下車走路一分鐘,另外龍江南京路口這區塊,是屬於住商混合區,
所以如果下班後晚上要回家慶生或是約在餐廳慶祝,都可以先把蛋糕訂好,
下班繞來拿一下再去下個目的地,還蠻順的,有時候下了班要趕聚會又要趕去拿蛋糕,
要是蛋糕店太偏遠,交通不便利,還真的是很容易手忙腳亂。
丹麥之屋在IG上好像蠻夯的,去年我那個可愛又天兵的妹妹,跟朋友聚餐吃到之後,
回家就跟我說,歐歐歐歐~~阿姊!我今天吃到一款不錯的草莓蛋糕,
上面有超多草莓而且不會很膩,講完以後我口水狂流,然後問她:所以...蛋糕呢?
她傻眼的看著我說:吃完了!
我繼續問下去:那是哪一家的?
妹回:I do not know ....哇哩勒...
身為草莓控的我就開始逼她馬上問出誰買的,哪一家!哈哈哈哈哈!變態的姊姊!
因為是季節限定,我知道草莓富瑞斯的時候也已經是草莓季的尾聲,去年草莓產量似乎比較少,
所以沒有緣分吃到,這所謂季節限定的殘酷,所以我筆記起來之後,下定決心2017年一定要吃到,
因此今年草莓季一到草莓季我就跟妹妹說,今年我一定要吃到丹麥之屋季節限定的草莓富瑞斯,
草莓富瑞斯是丹麥之屋的招牌蛋糕口味,店內除了這款草莓蛋糕還有其他很多種,
但我最順眼的還是草莓富瑞斯,上頭放著好多顆新鮮大草莓,圓圓的一顆一顆就像紅寶石,
方形的草莓富瑞斯我覺得作為派對、生日蛋糕都挺適合的,除了有一顆顆大草莓之外,
還有一坨坨白白的鮮奶油,跟草莓穿插放在一起,看上去視覺上覺得草莓更紅了些呢!
除了上面的草莓之外,夾層中也有多顆草莓,而且草莓都是一顆一顆不是一片一片,
上下有一層海綿蛋糕,蛋糕中間則全是草莓,不過不知道是不是因為要夾整個草莓的關係,
起司的部分感覺多了點,再加上蛋糕上面也有鮮奶油,一整個蛋糕就很奶油,吃上小小一塊還可以,
吃的稍微多一點點就覺得有點可怕耶!通常搭配草莓吃會比較不會那麼膩,
但草莓富瑞斯的奶油真的太多了!全家人一致都覺得奶油要是再少一些會更好吃。
>>>蛋糕外圍有滾一圈透明片保護蛋糕<<<
>>>切下去可以感覺到切到一顆顆扎實的草莓<<<
>>>你看看這側面,這側面的蛋糕有多迷人啊!草莓控正在尖叫中。<<<
不過草莓本身是好吃的新鮮又多汁,微酸甜的草莓非常好吃,蛋糕體也是好吃的鬆軟不會軟爛,
草莓富瑞斯甜度上也很剛好,搭個熱紅茶或熱咖啡,在家也能簡單享受貴婦般的午茶時光。