由於妹妹長年不吃肉而我個人則是初一十五吃素
所以對於素食或是蔬食的餐廳的資訊總會多加關注
上週回台中帶著妹妹一起來到忠明路與台灣大道附近的寶草好時光用餐
這裡的地理位置對於老台中人是相當熟悉的~旁邊是原台中老店天水雅集的位置
外觀看起來簡單但又充滿著綠意
一樓是寶草園的門市，展售有機保養品和保健用品
二樓是用餐的地方『寶草好時光』
三樓目前則在固定時間會開設廚藝教室，也可以做包場或會議場地
這裡的課程可是特別情商大名鼎鼎的斐麗巴黎廳廚藝總監 徐因老師親自指導教學
(斐麗巴黎廳可是台中市法式蔬食餐聽的翹楚阿)
超可愛的打卡相框
蔬食料理好好吃，全部吃光光
寶草園的門市展售歐洲進口有機保養品和保健用品
想要了解更多可以到寶草園的粉絲團看看
https://www.facebook.com/botanicgarden.tw/
我們是要來用餐的
寶草好時光就在二樓
一眼就看到這整片的落地玻璃
這裡的餐桌椅都是以原本色搭配白色
落地窗邊原木色的桌面配上純白色吧台椅
簡單自然就很美了~在桌面上擺上幾個花藝
就讓人手機、相機按的停不了手了(好美)
因為一邊有其他客人在用餐
所以我走到這一側來拍環境全景
光這樣就像是一幅畫了呢
展示架上有展示果乾和椰子油等產品
茶水區，這裡採半自助式，茶水自取
餐具則在櫃檯台也是自行取用
菜單，翻過來背面有照片也是貼心
這裡提供的餐點相當多元化異國風、中式、西式餐點都有
單品、美式盤餐(早午餐之類的)、咖啡系列有炒麵和咖哩飯
義式料理、法式料理、鮮蔬料理、鬆餅、寶草活力飲
飲品方面有湯品、花茶、紅茶、綠茶、水果醋飲、熱飲茶類和咖啡類
另外很特別喔，點熱飲的話有附司康(如首圖)
蜂蜜檸檬紅茶
玫瑰拿鐵
咖啡香醇口中微帶玫瑰香氣
拉花是一隻可愛的貓咪耶看起來超療癒的
我們點了柚果茶~茶起來順口~果香蠻明顯的
點熱飲會附二顆司康，本來以為附贈的應該是迷你司康
沒想到是一般正常的尺寸~跟本就是一道甜點了呢!
漢味藥膳鮮蔬麵
使用中藥材熬煮的藥膳湯底沒有加任何調味
喝起來比較清淡一些，藥膳味道溫潤不剌激
一碗麵點配上美生菜、紅蘿蔔、杏孢菇和鴻喜菇真的蠻豐富的
麵條嚐起來口感有點像是拉麵的口感帶Q度，如果湯再多一點就就好了
泰式咖哩炒麵
炒麵吃的多泰式素食炒麵還是第一次嚐到
這個麵條感覺比較接近我們常吃的黃麵
泰式咖哩炒麵味道跟平時吃的泰式咖哩很不一樣
不會太辣，口中有一種香料的氣味迴繞
咖哩奇肯藜麥飯
胖子就是要吃飯才會覺得有飽(笑)
我個人最喜歡這一道餐點
咖哩是大人小孩老少皆喜歡的餐點
寶草好時光用了好吃的素排當主角
素排炸的外皮酥脆內裡蠻嫩的風味很不錯
藜麥是營養成份極高的殻物單價偏高
但是深受重視健康的人的喜愛
寶草好時光在白飯裡加了一定比例的藜麥~
嚐起來還能咬到一粒一粒的藜麥呢
吃完飯在這裡悠閒地
閒聊喝茶喝咖啡真的感覺超愜意的阿~~
寶草好時光
04-23175358
台中市西區台灣大道二段520號2F
粉絲頁: https://www.facebook.com/ BotanicTime/
