YAYOI彌生軒台中崇德店 開幕了，地點就在崇德路裕毛屋旁，他是日本連鎖餐廳，之前在台北跟日本都有吃過，台北的餐點的口味確實有日本，好吃度也不錯，不過價位以台灣的日式定食來說不算太便宜，這次吃彌生軒台中店，裝潢環境跟台北的大同小異，都有一台ipad點餐機，種類相當豐富，想的到的日本定食都有，口味的部份也是都很日本，白飯跟小菜可以吃到飽，想懷念日本味的話可以參考看看。
環境及服務（wifi 無）｜
外觀走高級感，跟日本當地走平民美食完全不一樣
每一桌都有ipad點餐機，在日本的話是在門口買餐卷，其實我們覺得餐卷機比較有趣說
菜單價位及推薦菜色｜
菜單種類相當多，很厚的一本，價位一個人大概都要三百多，今天吃的全部都有推薦。
食記網誌心得分享｜
豬排鍋定食290
這個類似豬排丼的作法，然後用陶鍋裝再組合成定食，豬排厚度夠保有一定的脆度，麵衣吸附了甜鹹醬汁，有點鹹，不過口味相當日本，跟我們在日本吃的幾乎都一樣，配上好吃的白飯跟小菜，就是個很標準的日式定食，當中只有小菜酸菜跟白飯可以續，其他不行，味增湯不能續有點可惜，不過其實這樣是可以吃得很飽了拉！！
這個小菜可以續
白飯也可以續
味增湯不行續，可惜了
toroto鍋390
這個算是日式火鍋，裡面有豬肉片、肉丸子、白菜跟烏龍麵，單這樣一份其實飽足感就蠻不錯的了，整體味道走日式清爽風格，可以沾柚子胡椒一起吃還蠻有味道的，吃到一半還可將山藥泥放進去增加黏稠的口感，還蠻有趣的。
南蠻定食280
這個是日式炸雞，上面淋上塔塔醬，是南九州宮崎的名產，這個炸雞麵衣炸的酥脆，雞肉也很大一片，沾上好吃的塔塔醬香夠味，吃一片就快可以吃下半碗飯，是我們喜歡的味道。
評價｜
整體來說 YAYOI彌生軒台中崇德店 口味相當的道地，有日本當地的味道，裝潢走高級感，用餐環境很不錯，不過價位加一成之後都要三百上下，算是稍微貴了一些，不過不用飛日本就可以吃到日本味，算是也划算拉！
YAYOI彌生軒台中崇德店
地址：406台中市北屯區崇德路二段354號｜Google地圖
電話：04 2247 0570
開放時間：11:00–22:00
消費方式：350元/人，一成服務費，刷卡可
交通停車：對面有停車場
官網FB粉絲團：自己查
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