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歐妮 Ouni

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 >

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ATC alcohol tea coffee

phone04-2252-0038
place台中市市政路480號
作者本次評價:
4.60
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

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【ATC alcohol tea coffee】吧檯旁邊偌大的彩色茶罐排列整片牆面氣勢凌人。用茶葉帶入飲食傳遞台灣夜市美食文化是老闆Kevin創店的初衷。以契作方式與1882年創立的台灣三峽五代製茶世家,每期定量供給三峽碧螺春、茶花綠茶、日東紅茶等,結合創意的巧思,讓人們在這座城市的客廳裡,簡單的喝一杯好茶。

 

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▲ 【臺中午茶拾光】在ATC alcohol tea coffee裡以茶會友,令人驚喜連連的傳統小吃,與三五好友細細品嚐的簡單好滋味。

 

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▲ 【小食】上海辣麵:使用來自四川的進口新鮮花椒,與台灣在地辣椒提煉成的香油,與肉末結合的椒麻香氣,麻麻的辣在舌尖回味久久。東坡肉飯:東坡肉肥肉入口即化、香而不膩,使用壽司米上面是藜麥讓飯粒維持QQ的。

 

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▲ 【小點】松露薯條:薯條上面灑滿起司粉搭配松露醬吃味道濃郁;手工糯米香腸:香腸裡包覆著糯米一次兩種口感入喉;酥炸雞軟骨:脆脆的很有嚼勁。

 

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▲ 【輕.蔬食】蜂密芥末炸雞與帕瑪火腿沙拉:雞塊外皮酥脆有著芥末的香氣但並不嗆鼻,最著名的帕瑪火腿,帶點煙燻的氣味入口脂肪能在口中溶化,滿滿的蔬菜沙拉、還有松子、杏仁等等。

 

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▲ 【ATC刈包】起司無骨牛小排 蒸刈包:軟嫩肉片夾帶起司蔬菜一口咬,層次豐富吃得很滿足。

 

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▲ 手作提拉米蘇基底的部分有濃厚的酒香,上層好綿密甜度很剛好。

 

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▲ 玫瑰葡萄柚茶氣泡上半部是奇亞籽喝起來微酸;以琴酒特調茶酒帶出茶葉的迷人香氣;嚴選三種茶葉東方美人、蜜香紅茶、日東紅茶作為珍珠奶茶的基底,讓奶茶更為香醇甜度剛剛好。

 

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▲ 室內空間以現代簡約風帶出東方味,座位區有吧檯、屏風角落、圓桌、六角桌及方桌,呈現不同視野的聊天品茶情境。

 

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▲ 【以茶為本】在ATC的logo上一目了然。

 

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▲ 巨大馬克杯傳遞著,沖泡茶包等待的時間,就是讓人放鬆瞬間的溫暖。夜晚的時刻,戶外的座位區充滿異國風味,來一杯暖心時間吧!!!

 

願景  將台灣茶飲文化推向國際 

FB: ATC alcohol tea coffee
IG: atc_tc
台中市西屯區市政路480號
04 2252 0038
營業時間:11:00-23:00 (最後點餐時間22:30)

 
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