市民大道平價餐酒館．美式裝璜與日式餐點的混搭演出──DARUMA不倒翁
[居酒屋／台北東區]
當美式餐廳和日式居酒屋碰在一起的時候，會撞出什麼樣的火花呢？
華視後方市民大道上的餐酒館DARUMA，
以日本的不倒翁為名，提供各式日式居酒屋菜色，
店内卻充滿著OLD SCHOOL的美式復古裝潢，混搭撞出有趣的風格。
覺得居酒屋老是一個調？這兒就有不同個性的一家！文末請幫推按個讚吧！
文末亦有《希沙良的部屋》廠商提供讀者優惠喔！
#美式 #居酒屋 #調酒 #餐酒館 #不倒翁 #東區 #希沙良的部屋
當美式餐廳和日式居酒屋碰在一起的時候，會撞出什麼樣的火花呢？
反正這年頭流行混搭，什麼東西都要和FUSION沾上一點關係，
所以，復古的美式餐廳格調和本格派的日式居酒屋菜色放在一起也沒有什麼奇怪，
在不協調中，反而呈現出一種獨特的時尚氛圍。
這天，希沙良和好朋友大攝影師崔董有事相約，
於是來到了距離攝影棚不遠，
華視後方市民大道上的居酒屋DARUMA
這邊雖然距離國父紀念館站比較近，
不過先前沒有事的希沙良從統領一帶，一邊逛著巷弄裡頭的小店一路散歩過來，
也是頗有一番樂趣。
過了223巷，再經過延吉街，
商家、餐廳的密度稍減，不過卻較希沙良記憶中的東區地圖擴張不少。
以往在東區的定義上，
所謂的正東區就是指統領、明曜百貨一帶的忠孝東路四段；
30年前，因為SOGO百貨的加入，範圍擴展到復興南路，
並且連成一氣，奠定台北東區商圈的規模。
後來，微風廣場開幕，商圈更加擴張，
跨過原本為鐵路，後來因為高架橋而變成交通要道，龐雜車流儼如天然界線的市民大道，
成為如今我們所認知的台北東區。
DARUMA店内充滿著OLD SCHOOL美式復古裝潢
下方設有停車場的市民大道沿線，也跟著一舉翻身，
成了各種新奇美食餐廳的激戰地。
隨著商圈競爭的白熱化，一些餐廳開始往外擴張，
雖説原本華視一帶就有少數像是DOZO這樣知名的餐廳，
不過如今這邊的美食和商業機能越來越密集，似乎隱隱開始有沿著市民大道繼續往東，
越過原本東臨國父紀念館、松山菸廠的大巨蛋工地等綠意公園和空地，
被視為東區界線的光復南路之勢。
DARUMA剛好就位於這道前線上，
從延吉街走過來，這邊開始出現了一些新的餐廳、健身房等業態，
不像以往只是交通過道。
DARUMA語出於日文だるま，達摩，也就是日本的不倒翁。
以此為名，點出店家日式餐飲的特徵；
不過，招牌卻又帶有時尚感，
演申到店面上，就呈現出工業風中間帶有OLD SCHOOL美式復古裝潢的色彩。
像是明星復古海報、霓虹照牌、彈子台、路標，
甚至是從經典美漫出來的忍者龜，全都一一上了牆面，
店裡甚至還有一台古董點唱機設備，
能不能實際使用姑且不論，光是在豐富性這一點上頭，
就比時下大多看到的飛鏢機和鋼鐵人角色多出不少。
雕花玻璃燈飾的後方，吧台的鐵櫃上看得到各式基酒與烈酒。
打開酒單，這裡除了少數的日式啤酒與清酒之外，
大宗還是美式酒吧常見的經典調酒與龍舌蘭、威士忌、伏特加等烈酒，風格強烈。
崔董依習慣點了一杯口感清爽的沖繩生啤酒（Orion，NT$170 )；
最近又重新現身台灣的另外一名老朋友倫董選了墨西哥日出（Tequila Sunrise，NT$220 )，
這款相當常見的基本調酒使用了墨西哥的龍舌蘭酒，
加上紅色代表太陽升起的的石榴糖漿，以及代表晨光的柳橙汁。
看了一眼光照下晃動漂浮的柳橙果粒，看來用的材料還不差。
在東區這樣的平實價位，實在並不常見。
店内提供經典調酒、日台啤酒、烈酒等，當然也有一般的軟性飲料
希沙良提醒您：《飲酒過量，有害健康》
因為手受傷而不能喝酒的希沙良乖乖點了一杯薑汁汽水（ NT$100 )
罐裝的薑汁汽水雖然不是什麼了不起的東西，
不過，只要容器好看，拍出來也很有FU，乾杯起來也很有架勢呱！
首先送上的小菜是冷物裡的三色珍味（ NT$180 )
説穿了其實也就是三種開胃小菜的拼盤。
裡頭包括吃起來脆脆，同時又帶有顆粒感的黄金卵螺片；
切成小丁，嚼起來有一顆一顆感覺的北歐魚卵沙拉，
旁邊還配上了一些海帶絲，紅紅綠綠，好不美麗；
最後一項是日式料理店也常吃的珍味干貝唇，吃起來也是Q脆的口感，
三項小菜確實都與酒相當搭配。
在揚物方面，
一個是希沙良一看到菜單就很想吃的手工限定可樂餅（ NT$150 )
雖然是懷念的家庭口味，
不過炸到酥脆無比的麵衣外表搭配上裡頭軟綿細緻的薯泥，
真的令人欲罷不能。
（↓↓↓請繼續看下去↓↓↓）
我們還在店家的介紹下，點了一份炸蝦玉子燒（ NT$180 )
從切面可以看見大隻的炸蝦包在蛋捲裡頭，
一入口是鮮嫩的玉子燒，接著裡頭是酥脆的炸蝦，
算是相當少見的創意料理。
之前比較常吃到的是入口軟綿綿的鰻魚蛋捲，
像這樣裡頭包著仍然保持酥脆口感的炸物，
沒有一點小撇歩，是沒有辦法做到的。
在居酒屋絶不可錯過的燒烤物這邊，
大家想了很久，一直無法決定，最後乾脆也來一份綜合肉捲（ NT$180 )
裡頭包括雞肉串一份，牛肉葱捲和豬肉葱捲各兩捲。
於是，不吃牛的也有豬肉可吃，而希沙良則有兩種不同風味可以品嘗，開心！
在刺身、手捲、壽司這部分，
點的是炙燒鮭魚壽司（NT$240 )
在炙燒過的鮭魚片上頭，還加上明太子和葱花增添鮮味與不同的口感，
最後輕輕滴灑上醬汁，呈現出簡單卻時尚的擺盤方式。
在炒物這一邊，店家推薦給我們的是偏向重口味的泡菜炒豬肉（ NT$160 )
具有酸甜鹹辣的泡菜，入料理之後是很好的調味品，
裡頭的酵素對健康也有所幫助，拿來炒豬肉吃來不顯油膩，真的很好味。
只是真的味道較重，讓人很想大口配飯，
不知道是不是廚房和我們心意相通，
我們點的飯類是鮭魚炒飯（ NT$150 )
炒得粒粒分明的炒飯反而味道沒有太重，剛好拿來配，哈
在充滿美式風格的居酒屋裡頭喝酒（薑汁汽水）、吃肉，
中間再配個幾口飯，
幾名好朋友聊聊最近的近況和對未來的想法，
順便還交換一下鄰近的美食和出國旅遊的行程（當然也有把正事給解決囉！），
也過得很是快活。
希沙良還要回去工作，而兩人則要再去續攤，
背著門口的大熊歩出DARUMA店裡，
希沙良沿著光復南路走向捷運站。
看著骨架完整的大巨蛋，
想想，或許未來隨著台北文創大樓（誠品松菸店）和逐漸趨向於完工化的大巨蛋所形成的商圈，
台北兩大商業中心東區和信義區商圈將會合而為一，
感覺今晩似乎見證了歴史的新一頁，也算是一樂。
其他相片請見KISARA的天空相簿
《20170914 DARUMA》
http://album.blog.yam.com/kisara
↑↑↑相簿開放中↑↑↑
※FALLOW希沙良的Instagram→希沙良的部屋 美食-旅遊-生活IG
※FALLOW希沙良的twitter→希沙良的部屋 美食-旅遊-生活twitter
[PHOTO by 九色影像崔峰豪，圖像後製 by KISARA]
DARUMA 不倒翁
台北市大安區市民大道四段210號
02-2771-4090
17:00~1:00（五六~2:00）
周一休
※另加10％服務費。可刷卡。低消毎人NT$。用餐時間90分鐘。提供Wi-Fi。
FB→不倒翁 Daruma
※台北捷運板南線（MRT藍線／BL）國父紀念館站，1號出口，徒歩約5分；
公車可搭至市民延吉街口、捷運國父紀念館(光復)、觀光局等
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當美式餐廳和日式居酒屋碰在一起的時候，會撞出什麼樣的火花呢？
華視後方市民大道上的餐酒館DARUMA，
以日本的不倒翁為名，提供各式日式居酒屋菜色，
店内卻充滿著OLD SCHOOL的美式復古裝潢，混搭撞出有趣的風格。
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#美式 #居酒屋 #調酒 #餐酒館 #不倒翁 #東區 #希沙良的部屋
當美式餐廳和日式居酒屋碰在一起的時候，會撞出什麼樣的火花呢？
反正這年頭流行混搭，什麼東西都要和FUSION沾上一點關係，
所以，復古的美式餐廳格調和本格派的日式居酒屋菜色放在一起也沒有什麼奇怪，
在不協調中，反而呈現出一種獨特的時尚氛圍。
這天，希沙良和好朋友大攝影師崔董有事相約，
於是來到了距離攝影棚不遠，
華視後方市民大道上的居酒屋DARUMA
這邊雖然距離國父紀念館站比較近，
不過先前沒有事的希沙良從統領一帶，一邊逛著巷弄裡頭的小店一路散歩過來，
也是頗有一番樂趣。
過了223巷，再經過延吉街，
商家、餐廳的密度稍減，不過卻較希沙良記憶中的東區地圖擴張不少。
以往在東區的定義上，
所謂的正東區就是指統領、明曜百貨一帶的忠孝東路四段；
30年前，因為SOGO百貨的加入，範圍擴展到復興南路，
並且連成一氣，奠定台北東區商圈的規模。
後來，微風廣場開幕，商圈更加擴張，
跨過原本為鐵路，後來因為高架橋而變成交通要道，龐雜車流儼如天然界線的市民大道，
成為如今我們所認知的台北東區。
DARUMA店内充滿著OLD SCHOOL美式復古裝潢
下方設有停車場的市民大道沿線，也跟著一舉翻身，
成了各種新奇美食餐廳的激戰地。
隨著商圈競爭的白熱化，一些餐廳開始往外擴張，
雖説原本華視一帶就有少數像是DOZO這樣知名的餐廳，
不過如今這邊的美食和商業機能越來越密集，似乎隱隱開始有沿著市民大道繼續往東，
越過原本東臨國父紀念館、松山菸廠的大巨蛋工地等綠意公園和空地，
被視為東區界線的光復南路之勢。
DARUMA剛好就位於這道前線上，
從延吉街走過來，這邊開始出現了一些新的餐廳、健身房等業態，
不像以往只是交通過道。
DARUMA語出於日文だるま，達摩，也就是日本的不倒翁。
以此為名，點出店家日式餐飲的特徵；
不過，招牌卻又帶有時尚感，
演申到店面上，就呈現出工業風中間帶有OLD SCHOOL美式復古裝潢的色彩。
像是明星復古海報、霓虹照牌、彈子台、路標，
甚至是從經典美漫出來的忍者龜，全都一一上了牆面，
店裡甚至還有一台古董點唱機設備，
能不能實際使用姑且不論，光是在豐富性這一點上頭，
就比時下大多看到的飛鏢機和鋼鐵人角色多出不少。
雕花玻璃燈飾的後方，吧台的鐵櫃上看得到各式基酒與烈酒。
打開酒單，這裡除了少數的日式啤酒與清酒之外，
大宗還是美式酒吧常見的經典調酒與龍舌蘭、威士忌、伏特加等烈酒，風格強烈。
崔董依習慣點了一杯口感清爽的沖繩生啤酒（Orion，NT$170 )；
最近又重新現身台灣的另外一名老朋友倫董選了墨西哥日出（Tequila Sunrise，NT$220 )，
這款相當常見的基本調酒使用了墨西哥的龍舌蘭酒，
加上紅色代表太陽升起的的石榴糖漿，以及代表晨光的柳橙汁。
看了一眼光照下晃動漂浮的柳橙果粒，看來用的材料還不差。
在東區這樣的平實價位，實在並不常見。
店内提供經典調酒、日台啤酒、烈酒等，當然也有一般的軟性飲料
希沙良提醒您：《飲酒過量，有害健康》
因為手受傷而不能喝酒的希沙良乖乖點了一杯薑汁汽水（ NT$100 )
罐裝的薑汁汽水雖然不是什麼了不起的東西，
不過，只要容器好看，拍出來也很有FU，乾杯起來也很有架勢呱！
首先送上的小菜是冷物裡的三色珍味（ NT$180 )
説穿了其實也就是三種開胃小菜的拼盤。
裡頭包括吃起來脆脆，同時又帶有顆粒感的黄金卵螺片；
切成小丁，嚼起來有一顆一顆感覺的北歐魚卵沙拉，
旁邊還配上了一些海帶絲，紅紅綠綠，好不美麗；
最後一項是日式料理店也常吃的珍味干貝唇，吃起來也是Q脆的口感，
三項小菜確實都與酒相當搭配。
在揚物方面，
一個是希沙良一看到菜單就很想吃的手工限定可樂餅（ NT$150 )
雖然是懷念的家庭口味，
不過炸到酥脆無比的麵衣外表搭配上裡頭軟綿細緻的薯泥，
真的令人欲罷不能。
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我們還在店家的介紹下，點了一份炸蝦玉子燒（ NT$180 )
從切面可以看見大隻的炸蝦包在蛋捲裡頭，
一入口是鮮嫩的玉子燒，接著裡頭是酥脆的炸蝦，
算是相當少見的創意料理。
之前比較常吃到的是入口軟綿綿的鰻魚蛋捲，
像這樣裡頭包著仍然保持酥脆口感的炸物，
沒有一點小撇歩，是沒有辦法做到的。
在居酒屋絶不可錯過的燒烤物這邊，
大家想了很久，一直無法決定，最後乾脆也來一份綜合肉捲（ NT$180 )
裡頭包括雞肉串一份，牛肉葱捲和豬肉葱捲各兩捲。
於是，不吃牛的也有豬肉可吃，而希沙良則有兩種不同風味可以品嘗，開心！
在刺身、手捲、壽司這部分，
點的是炙燒鮭魚壽司（NT$240 )
在炙燒過的鮭魚片上頭，還加上明太子和葱花增添鮮味與不同的口感，
最後輕輕滴灑上醬汁，呈現出簡單卻時尚的擺盤方式。
在炒物這一邊，店家推薦給我們的是偏向重口味的泡菜炒豬肉（ NT$160 )
具有酸甜鹹辣的泡菜，入料理之後是很好的調味品，
裡頭的酵素對健康也有所幫助，拿來炒豬肉吃來不顯油膩，真的很好味。
只是真的味道較重，讓人很想大口配飯，
不知道是不是廚房和我們心意相通，
我們點的飯類是鮭魚炒飯（ NT$150 )
炒得粒粒分明的炒飯反而味道沒有太重，剛好拿來配，哈
在充滿美式風格的居酒屋裡頭喝酒（薑汁汽水）、吃肉，
中間再配個幾口飯，
幾名好朋友聊聊最近的近況和對未來的想法，
順便還交換一下鄰近的美食和出國旅遊的行程（當然也有把正事給解決囉！），
也過得很是快活。
希沙良還要回去工作，而兩人則要再去續攤，
背著門口的大熊歩出DARUMA店裡，
希沙良沿著光復南路走向捷運站。
看著骨架完整的大巨蛋，
想想，或許未來隨著台北文創大樓（誠品松菸店）和逐漸趨向於完工化的大巨蛋所形成的商圈，
台北兩大商業中心東區和信義區商圈將會合而為一，
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《20170914 DARUMA》
http://album.blog.yam.com/kisara
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DARUMA 不倒翁
台北市大安區市民大道四段210號
02-2771-4090
17:00~1:00（五六~2:00）
周一休
※另加10％服務費。可刷卡。低消毎人NT$。用餐時間90分鐘。提供Wi-Fi。
FB→不倒翁 Daruma
※台北捷運板南線（MRT藍線／BL）國父紀念館站，1號出口，徒歩約5分；
公車可搭至市民延吉街口、捷運國父紀念館(光復)、觀光局等
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※以上均不得與其他優惠共同使用
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