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發表篇數:492篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

phone02-2772-0855
place台北市大安區復興南路一段135巷7號
作者本次評價:
4.85
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

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乍牛 炸牛排專賣店  位在交通樞紐捷運忠孝復興站  步行約兩分鐘的距離

遠遠走去就可以看見滿滿排隊人潮  可見店家名氣魅力無法擋

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店內環境裝潢新穎 燈光明亮   座位數很多   翻桌速度也滿快的

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人員服務態度十分親切 送餐速度也很快  (桌子下面有掛鉤可以放置包包

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店內有白開水可以自行取用  想喝冰飲可以另外加點

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先在櫃台點餐結帳  取得號碼牌放置桌上明顯處  等候餐點送上

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可以掃描QR CODE 填寫問券 領取店家優惠

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個人推薦最棒的吃法就是搭配桌上的 山葵鹽或玫瑰鹽 

鹽巴的鹹味完完全全襯托出炸牛排的鮮美度   

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USDA PRIME 翼板牛排  小巧精緻的定食搭配  份量對女孩來說不多不少剛剛好      

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粉嫩的牛排肉配上邊邊一圈金黃酥脆的炸粉  光看就叫人口水直流

無須刀叉  炸牛排已經已經事先切成一小塊一小塊方便入口的大小   

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USDA PRIME翼板牛排  肉相對來說比較厚  約莫有七塊  食量若比較大吃不飽 炸牛排也可以另外單點

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烤盤底部有火源  人員會提醒用餐時小心注意 以免燙傷    

可以自行將炸牛排加熱至適合自己喜好的熟度再吃

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USDA PRIME翼板牛排 油花比較多  烤的時候比較容易沾鍋一些
但不影響口感  炸牛排吃起來軟嫩不老  牛肉香氣十足   

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店家建議可以先吃吃看不加任何佐料的原味炸牛排  再搭配盤子上辛嗆刺激的的綠芥末

又或是濃郁味噌醬   酸甜爽脆泡菜 還有甜甜梅子醬  不同搭配碰撞出不同的美味新吃法 

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越光米麥飯  米飯粒粒分明香Q好吃  除此之外還加了薏仁在裏頭增添口感  大大加分!!!

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經典菲力牛排 定食組合依舊相當豐盛  會使用到的餐具整齊擺放好  不須離開座位另外拿取    

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柔嫩的牛排肉 搭配酥脆的麵衣  介於半熟的口感咀嚼在口中  美妙滋味讓人一吃就愛上

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經典菲力牛排 切的比較薄但塊數比較多  能搭配的吃法更多樣化 

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看炸牛排在烤盤上烤的滋滋作響  不外乎也是一種小小樂趣感

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蔗香味噌湯  很特別以手拿式杯裝呈現 並非一般用碗盛裝    

小小一杯裡面料卻很多  有海帶 豆腐 玉米 白蘿蔔 白菜 

喝起來有熱度  味道清甜 完全不死鹹  非常好喝   

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時令鮮蔬淋上迷人的胡麻醬汁 當沙拉吃很爽口  搭配炸牛排一同入口  清爽解膩 別有一番風味

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最後甜品以梅子果凍畫下完美的句點   QQ的口感  略帶點微酸甜  簡單又可口 

「愛評體驗團特別邀約體驗活動」

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乍牛 炸牛排專賣  

地址:台北市大安區復興南路一段1357

電話:02-2772-0855

週一至週日,11:30~14:0017:30~21:00

官網:www.zhabeef.com.tw

粉絲團:乍牛 炸牛排專賣

數位未來免費試看30 >>> 點此連結

金亮亮
乍牛 炸牛排專賣店「體驗團特別邀約體驗活動」
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