[台南美食探索]松仔腳

       往中正路131巷內走去，來到總趕宮前的一塊小空地，這裡就是同樣開了五十多年的老店松仔腳。原本的松仔腳是在樹下吃飯，開放式廚房，可以看到老闆就在一旁燒烤，還有些位置會擺到廟中的，這次前來改裝成這樣，雖然比較乾淨衛生，不過氣氛卻是大打折扣，客人集中在左邊的雨棚下和右邊的裝潢過的店內，吃起東西來難免少了些感覺。

　　升級版的廚房
　　燒烤東西變成在廚房內了，看不到認真烘烤的老闆的模樣，小失望啦！

　　烤鰻魚半尾
　　台式口味，很久沒吃到這樣的鰻魚了，不同於日式的蒲燒鰻，肥美的鰻魚配上店家自製的烤醬，加上經驗老成的烤肉技術，就變成了這盤超好吃的烤鰻魚；鰻魚肉質緊密、有彈性，相當新鮮，愛吃鰻魚的我對這道菜完全無法招架啊～類似的口味在西門町昆明街也吃的到，但松仔腳的燒烤就是高了一個層次。附註：鰻魚是時價，最好先詢問一下。

　　招牌菜色蛋烤花枝
　　老闆透漏，蛋汁有混海膽，所以可以讓這道菜色不需沾醬就很好吃，不過個人還是認為口味有點淡，試驗了一下單吃蛋皮，的確是蠻有味道的，但是和花枝一起吃，蛋汁裡的特殊香氣就被花枝的味道蓋過了。

　　烤雞腿
　　松仔腳的新鮮食材，燒烤出來的東西總是令人口水直流，家裡在市場賣熟食的Angela指出這應該是土雞腿，一端上來就香味撲鼻，淋上檸檬汁，好吃；但是，老闆你欠我塊雞皮......(請看上圖，皮缺一塊)

　　店內裝潢
　　裝潢很漂亮，不過我還是想在樹下或廟裡吃飯，畢竟是完全不同的體驗嘛！

　　松仔腳旁超酷飲料店
　　來松仔腳吃燒烤最少不了的當然就是啤酒～這家店除了一堆飲料外還有日本生啤酒供應。聽說松仔腳會有啤酒小姐促銷的，今天啤酒小姐沒來，可惡XD

目前美食心情指數：快到頂啦～要爆了！
<待續>

店家資料:

松仔腳：台南市中正路131巷內
　　　　17:00~24:00