[食] 台北松江南京 四平商圈美食 紫琳蒸餃大王 老字號美味蒸餃店

紫琳蒸餃大王

02 2506 9794

台北市中山區南京東路二段115巷3弄2-2號

營業時間: 11:30.-20:30 (六日及所有國定假日都公休)

一直知道東區頂好商圈的紫琳蒸餃, 但因為我妹不吃餃類, 所以一直沒機會去, 最近聽到健身房朋友跟我說四平街這裡有紫琳蒸餃時, 我還在想是同一家的分店嗎, 直到前幾天看到美食社團有人分享,才知這家才是創始, 現在店是在富霸王對面的巷子內(巷口是自助餐店, 這條巷子裡超多美食的, 有家韓式部隊鍋店每天都大都排長龍, 還有東壽司等)

我就想離我這麼近不去吃怎麼行, 利用下班早一點就衝去了, 他的店招牌不大, 所以我才會一直忽略啊,

內用就拿單子找到位子填好再交給老板就好了

除了蒸餃外, 還有一些麵類等, 今天目標蒸餃, 其他下次再來吃

蒸餃一籠10 顆, NT 80 來說不算貴,

因為來的較晚, 小菜也沒剩什麼了, 就沒點,

小等了一下, 蒸餃上來了, 我點的是花素蒸餃

內餡有韮菜, 蛋皮 跟粉絲, 可以看出皮薄料多, 我不知為什麼, 就老覺得吃蒸餃就要吃花素, 店內也有鮮肉及蝦肉(蝦加肉), 雖然我沒很愛韮菜, 但就這種奇怪堅持, 其實這個餡己有調味, 所以就算不沾醬也好吃, 但加點白醋及香油又是另一種味道 , 可惜我只有一個人胃口又不大, 不然真想吃看看其他口味, 如果老板可以出個綜合更好啊

因為不確定酸辣湯會不會太辣, 所以我點了紫菜蛋花湯, 這裡蛋花湯內還大榨菜, 真是蠻特別, 蛋花也作的很軟, 讓我回想起很久前一間專賣這種外省麵的店, 他們的蛋花湯就是如此

我在吃時, 老板還一邊在作牛肉麵用的酸菜, 可以看出老板什麼都自己弄, 也較吃的放心啊

只吃這兩樣真是很不過癮, 但我一個人真的吃不下太多, 只好改天再來, 比較可惜是他六日都沒開, 我只能利用下班後在他休息前衝去吃了