先前有分享過新竹巨城附近三民路上的這家私藏精緻排餐、鑄鐵鍋料理，當時對於他們的戰斧豬排、紅酒燉羊膝印象很好，吃的超開心。過了這麼久，想不到他們推出了新菜單，有最新開放進口的日本和牛外，他們還將原本排餐使用的牛排、豬排直接放入漢堡中!!

*私藏精緻排餐

店內的裝潢有些些改變的感覺，大致上的格局一樣，不過似乎是多了那台 VESPA 機車吧?!基本舒服的感覺一樣，最重要的清潔乾淨也維持得不錯喔。

*就是多了那台偉士牌吧~:P

菜單中基本的選擇一樣，不過多出了塔吉鍋料理外，另外就是漢堡及日本和牛的選項。塔吉鍋的部分和竹北魯道夫一樣，有興趣的可以看看這篇的分享，不過這邊的塔吉鍋還有雙人分享餐的選擇，那個塔吉鍋可是就變大很多的喔~

*菜單

另外還多出了漢堡類的選擇，價位約在 250-270左右，一樣都可以選擇加價 90-180元的不同選擇，就可以擁有湯品、麵包及飲料甜點等選擇。

而且這個月(2017.12)平日全天漢堡也有買一送一的優惠!明年(2018.01)都還有優惠，漢堡平日11:30-14:30、假日11:00-12:00，就可以享有買一送一的好康喔!!

一開始就送上升級套餐的飲料，大杯子裝的飲料，喝起來相當飽足，一邊吃喝，到最後邊聊天邊喝都還夠阿~:P

*飲料

這天的湯品是南瓜濃湯，很濃郁的濃湯中帶著濃濃的南瓜味，雖然濃稠不過喝起來很順口好喝，味道還不錯。

*南瓜濃湯

搭配的麵包是蒜香麵包，烤的脆脆的，不過吃起來比較不扎實。

*蒜香麵包

來看看他們推出的幾款新口味吧~~

這個綜合海鮮飯一上來就相當的誘人!!

*綜合海鮮飯(NTD$320)

鐵盤裝著的海鮮飯中，直接完整的放上了一隻中卷，另外還有多利魚、大蝦，下面蓋著白飯，光看那完整的炭烤中卷，就讓人覺得很威了。

炭烤中卷吃起來相當的美味，滿滿的新鮮彈性，吃起來甜甜的滋味，好吃。蝦子也一樣很大隻，肉質很飽滿，一旁搭配著花椰菜、青椒等配菜，另外還可以沾上一旁的照燒醬吃，味道更豐富了。

而再來的漢堡是他們最近新推出的菜色，厲害的是中間加入的肉不是一般漢堡常用的絞肉，可是平常他們排餐使用的原肉喔!

*原肉漢堡

6Oz 嫩肩牛排堡中加入了整塊的牛排肉，漢堡上面的麵包放一旁讓你可以直接看到那一塊牛排。

*6Oz 嫩肩牛排堡(NTD$270)

老闆特別挑選比較軟嫩的牛肉部位，煎烤過的牛排看起來色澤相當迷人，蓋好漢堡包後一起入口，牛肉吃起來相當軟嫩，連搭配的漢堡包都有先煎過，所以吃起來很香，味道很好吃。

而且餐點中配菜還有薯條、雞米花、生菜沙拉及炒蛋。薯條吃起來不會太鹹，這樣的口味我們比較喜歡，而炒蛋吃得相當滑嫩，好吃。

牛排之外，他們的豬排也是一點都不含糊。

*6Oz 鮮切小里肌豬排堡

這個6Oz 鮮切小里肌豬排堡，採用的是自然豬的腰內肉，火烤後再加上他們的特製醬汁，豬排吃起來肉質軟中帶點嚼勁，醬汁的味道恰到好處的提升了豬肉的味道，吃起來感覺也很棒。

*16Oz 炭烤安格斯沙朗牛排(NTD$540)

除了漢堡、海鮮飯之外，牛排也是他們一直持續推出的選項。這個 16Oz 炭烤安格斯沙朗牛排，看起來真的超大超豪氣的，厚切又大塊的端上桌來，真的很驚人。

沙朗中帶筋的部位比較多，烤到七分熟的熟度，吃到帶筋部位時還是會有些辛苦，所以可以把帶筋或是油脂的部位去除，吃起來會比較輕鬆。而牛肉已經有醃過，吃起來味道很濃郁，其實也不太需要沾提供的醬汁也都很夠味。

而上回吃到讓我們很滿意的舒肥戰斧豬排，一樣又大又豪氣!

*舒肥戰斧豬排(NTD$590)

豬排外面煎過後吃起來很香，香嫩多汁的味道，如果再沾上一點附的醬汁的話，口味就更豐富了。這回再吃戰斧豬排，口味一樣不錯，好吃~

最後甜點，配合冷冷的冬天，他們還推出熱呼呼的烤麻糬佐紫米紅豆湯。

*烤麻糬佐紫米紅豆

這烤麻糬佐紫米紅豆，吃著暖暖的紫米和紅豆，味道很不錯，一邊喝著甜甜的甜湯，身體都暖呼呼了~

這回在私藏吃到好吃的原肉漢堡，不管牛肉堡或是豬肉堡，紮紮實實的肉直接夾入漢堡中，和一般外面吃到那絞肉組合成的肉排有很大的不同，口味和口感上感覺更棒之外，也不用擔心吃到什麼組合肉之類的，真的很棒喔!!

尤其是他們陸續有推出漢堡買一送一的優惠，兩個人來吃超豐富的漢堡餐，分量真的可以讓你飽的不要不要的阿~~

在 2018年 1月份的時候，他們還推出一系列的優惠活動喔!每一周(平日)都有不同的買一送一優惠，快來享受好康吧!

*每周都有不同優惠~

私藏精緻排餐(Facebook 粉絲團)
地址：新竹市三民路43號
電話：03-5351120
營業時間：平日 11:30-14:30、17:30-22:00、假日 11:30-15:30、17:30-22:00
停車：三民路上路邊停車格或巨城停車場
PS. 需服務費、有兒童座椅

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