中和海山宮廟口附近,民安路上有一個在地小夜市,
除了附近居民外,許多在員山路國際牌附近上班的朋友,下了班後會順便來這邊覓食,
今天介紹的『翁仔平價海鮮』就是在這附近晚餐跟宵夜的好朋友!
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『翁仔平價海鮮』屬於台菜海鮮熱炒,
店裡座位從4人桌、圓桌到包廂都有,不少藝人朋友下班後來也來這邊消夜。
『翁仔平價海鮮』菜單
許多朋友對熱炒店的印象就是百元熱炒,
但其實我發現『翁仔平價海鮮』不少菜色的訂價比百元還要便宜,果然是走平價路線,
除了菜單上的固定菜色之外,『翁仔平價海鮮』外也有時價海鮮櫃,上頭也有標示價格。
金沙蝴蝶蝦
這是我第三次吃到金沙蝴蝶蝦吧,前兩次印象都不是太好,
一次是好吃但貴到要命(4隻320我真的印象深刻.....,一次是殼不夠酥不好直接啃....
金沙就是鹹蛋黃,裹滿炸得酥脆的蝦子,上桌就聞到濃濃鹹蛋香,
金沙蝴蝶蝦屬於港式料理,吃得慣的朋友,其實連殼都能一起吃下去,
入口後鹹蛋黃調製成的麵衣在嘴裡散開,我好喜歡這味道!
麻辣跳跳雞
雖然今天開車沒喝酒,但這道下酒菜也很下飯,
酥炸的無骨雞肉,屬於聚餐聊天時嘴饞的好朋友,人多可以點上一份配飯也配話。
和風日式生蠔
這生蠔也太大顆了吧!!一顆120真的便宜!
大又鮮甜的生蠔配上五味醬、芥末、小黃瓜、海苔絲,大大口咬下相當飽嘴!
極汁排骨
使用了大大塊的豬肋排,配上店家特調的醬汁,吃起來鹹中帶甜非常下飯,
別看上面灑上大量辣椒,其實冬天的辣椒並不會太辣,配上芝麻、香菜,越吃反而越開胃!
羊肉炒麵
這天來『翁仔平價海鮮』的客人中,除了一些酒客外,
也有不少是中和這附近居民,點一份炒麵、炒飯配碗熱湯當晚餐,
羊肉炒麵口味並不會誇張的重,但羊肉我覺得放得相當大方,吃起來咕溜順口。
烤香魚
食材新鮮,簡單鹽烤就吃出好味道,
香魚皮烤到略酥,但魚肉卻仍保持鮮嫩,這火侯控制的不錯!
老皮嫩肉
就跟太陽餅沒有太陽一樣,老皮嫩肉也沒有肉,
老皮嫩肉算是一道傳統川菜豆腐料理,所謂老皮就是將豆腐外皮煎到焦香,重點是裡頭的豆腐仍保持軟嫩的口感,
『翁仔平價海鮮』的老皮嫩肉最特別的是用上了XO醬來提味,而醬汁也偏向湯汁,拿來淋飯很適合,
同行的友人對這道非常好評,配飯就嗑掉大半盤。
泰式檸檬鮮魚
除了炒、炸美食外,好魚就該清蒸算是台菜不成文的默契,
其實台菜本就融合了各地的料理,再以台灣口味來加以變化、演進,
而這幾年台菜海鮮也開始融入了泰國菜的元素,這道泰式檸檬鮮魚就是典型的例子,
鮮美的鱸魚配上檸檬片,完全沒有惱人的腥味,
清蒸的料理,對身體負擔跟熱量攝取都會少一些,吃起來酸酸辣辣又清爽,
連平常沒這麼愛吃魚的友人都很喜歡這盤泰式檸檬鮮魚。
泰式咖哩軟殼蟹
一入口我一直覺得這味道有些面熟,想了許久才想起來原來曾在宜蘭無菜單名店武暖吃過,
不過『翁仔平價海鮮』的咖哩醬給得更多,超香的咖哩醬配上酥炸的軟殼蟹、薯條,我超喜歡這道,大推!
可惜這天實在吃飽了,最後剩下半盤我打包回家配法國麵包也好好吃!
仙草雞鍋
這還是我頭次吃仙草雞鍋,仙草蛤蜊雞湯偏向客家菜,
除了嚴選的烏骨雞外,配上山藥、蛤蜊、紅棗、枸杞,
聞起來濃郁的仙草香,一瞬間還有燒仙草的錯覺XD
烏骨雞肉Q彈不乾澀,雞湯冬天喝起來特別暖胃,寒冬來一鍋真的棒棒!
飯後也別急著走,『翁仔平價海鮮』還準備了自助的冰淇淋可以自行取用。
後記:
整體來說,『翁仔平價海鮮』不僅是傳統的台菜海鮮,
口味上其實相當多變化,且不會像許多百元熱炒口味重到要狂配啤酒,
『翁仔平價海鮮』位在中和海山宮廟口附近,離中和員山路不遠,
附近最方便的停車場該屬民樂停車場,但如果過來小酌,記得千萬別開車。
『翁仔平價海鮮』營業到凌晨一點,蠻適合聊天聚餐的,
在中和附近的朋友想聚餐、消夜,可以來『翁仔平價海鮮』試試,分享給大家!
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