石都府石頭火鍋達人,又出推驚人的痛風火鍋了ΣΣ(゚д゚lll)!
2~4人份的巨無霸龍蝦+金多蝦海陸套餐,讓妳吃到不要~不要的
份量多到嚇死人了,吃不完還打包回家慢慢享用
石都府石頭火鍋達人,主打物美價廉的火鍋食材
讓一些老饕,一吃成為老主顧,常常店家都是爆滿的狀態
沒有預約,還真的是吃不到,現場排隊都要半小時起跳
店裡用餐90分鐘,假如時間到,還有剩下的食材
店家也會幫你把包,讓你帶回家,就是要讓你食材不讓費
店員會先用洋蔥/蔥蒜/紅蔥頭,下去爆香,讓湯頭更在鮮甜
每每這到爆香的動作,都會香氣四溢,讓人飢腸轆轆(>﹏<)
接著放入高湯,等湯滾了,就可以慢慢放進食材下去煮
天阿~巨無霸龍蝦+金多蝦登場囉!!
讓我吃到痛風我也甘願,我從來沒有吃過這麼多的蝦蝦
還有一隻超巨無霸的龍蝦,光看這一隻巨無霸龍蝦就值回票價了
真的是一上桌,就吸睛度百分百( ̄3 ̄)
我一直聽到隔壁桌的客人,發出驚人的尖叫聲
一上傳到FB,瞬間FB被秒讚(訊息一直洗板XD)
很多同事跟朋友們,一直問我去哪裡吃這超驚人的痛風鍋
蝦子的種類有,天使紅蝦*6/南美白蝦*40/虎斑草蝦*4
總共約60隻的蝦子勒,我看我吃完,隔天也不上班了(痛風發作了)
蝦子控的冰U,真的是要來挑戰一下才行
2880超大龍蝦每日限量3套,需要提前預訂
因為巨無霸龍蝦實在太大隻了,店家還有貼心的桌邊服務
會幫我們把巨無霸龍蝦肉,剪成小塊小塊的,方便煮熟
店員建議我們把龍蝦頭帶回家煮粥,因為龍蝦頭裡面還有很多蝦膏,丟掉可惜
貼心的店員有告知,龍蝦肉大約要煮上2分鐘,龍蝦肉才會煮熟
千萬不要過度心急,等等龍蝦肉煮沒有熟透,吃下肚可不好囉!!
巨無霸龍蝦肉吃起來超Q彈的,真的是好吃到會咬到自己的舌頭
我發誓真的沒有浮誇,自己來吃一回,就知道它的厲害之處
店家選用的食材,真的是青~青~青
好的食材,一吃到嘴裡就能分出真曉✽-(ˆ▽ˆ)/✽ ✽\(ˆ▽ˆ)-✽
金鉤倒蝦煮法,聽說網路最近很紅的煮法,我也來如法炮製看看
說真的,這樣的煮法真的是很慢~很慢m( -_- )m ,不趕時間是可以慢慢等它熟
蝦子超青的,蝦肉又Q
套餐本身就會附上2份的海派菜盤,因為一盤海派菜盤的份量真的是很多
所以我把一份的菜盤,又去換一盤肉肉給他們兩父子吃
這兩父子可是肉食族,可要先滿足他們的胃XD
肉盤的部分可以任選兩盤,我選了老饕爸最愛的美國安格斯霜降牛肉
看看這美國安格斯霜降牛肉的色澤,美到不行,新鮮度百分百
肉質鮮紅,肉汁香甜,油筋均勻,軟嫩有口感
這盤是台灣人氣松阪豬,一隻豬只能取2塊、大約500到600公克,又稱黃金六兩肉
它的口感不輸松阪牛,吃起來脆口,越嚼越軟嫩
菜盤換了這一盤美國牛五花,拿來塞爸爸跟弟弟的嘴
肉質鮮嫩多汁,口感不柴不膩,很適合拿來煮火鍋或是燒烤
菜單
不誇張,已經是下午2點了,人潮依舊滿滿
醬料/飲料/冰淇淋都是自取的
店裡的翻桌率極高,這次是我們第二次來訪,依舊高朋滿座
沒有預約的冰U,可是要慢慢等唷!!
想要吃這鍋痛風鍋,可要早早來,因為它也是限定版,晚來也是吃不到的
(本篇為石都府石頭火鍋達人合作文,以上內容皆為本人實際體驗心得)
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石都府石頭火鍋達人
電話:02 2202 5202
地址:新北市新莊區八德街23號
營業時間:11:30 - 23:00
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