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饅頭弟

發表篇數:2221篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新莊區

phone-22025202
place新北市新莊區八德街23號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

石都府石頭火鍋達人又出推驚人的痛風火鍋了ΣΣ(゚д゚lll)!

 

2~4人份的巨無霸龍蝦+金多蝦海陸套餐讓妳吃到不要~不要的

 

份量多到嚇死人了,吃不完還打包回家慢慢享用

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石都府石頭火鍋達人主打物美價廉的火鍋食材

 

讓一些老饕一吃成為老主顧常常店家都是爆滿的狀態

 

沒有預約還真的是吃不到現場排隊都要半小時起跳

 

店裡用餐90分鐘假如時間到還有剩下的食材

 

店家也會幫你把包讓你帶回家就是要讓你食材不讓費

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店員會先用洋蔥/蔥蒜/紅蔥頭,下去爆香,讓湯頭更在鮮甜

 

每每這到爆香的動作都會香氣四溢讓人飢腸轆轆(>﹏<)

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接著放入高湯,等湯滾了,就可以慢慢放進食材下去煮

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天阿~巨無霸龍蝦+金多蝦登場囉!!

 

讓我吃到痛風我也甘願,我從來沒有吃過這麼多的蝦蝦

 

還有一隻超巨無霸的龍蝦,光看這一隻巨無霸龍蝦就值回票價了

 

真的是一上桌,就吸睛度百分百( ̄3 ̄)

 

我一直聽到隔壁桌的客人發出驚人的尖叫聲

 

一上傳到FB瞬間FB被秒讚(訊息一直洗板XD)

 

很多同事跟朋友們一直問我去哪裡吃這超驚人的痛風鍋

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蝦子的種類有,天使紅蝦*6/南美白蝦*40/虎斑草蝦*4

 

總共約60隻的蝦子勒我看我吃完隔天也不上班了(痛風發作了)

 

蝦子控的冰U真的是要來挑戰一下才行

 

2880超大龍蝦每日限量3套,需要提前預訂

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因為巨無霸龍蝦實在太大隻了,店家還有貼心的桌邊服務

 

會幫我們把巨無霸龍蝦肉剪成小塊小塊的方便煮熟

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店員建議我們把龍蝦頭帶回家煮粥,因為龍蝦頭裡面還有很多蝦膏,丟掉可惜

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貼心的店員有告知,龍蝦肉大約要煮上2分鐘,龍蝦肉才會煮熟

 

千萬不要過度心急,等等龍蝦肉煮沒有熟透,吃下肚可不好囉!!

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巨無霸龍蝦肉吃起來超Q彈的,真的是好吃到會咬到自己的舌頭

 

我發誓真的沒有浮誇,自己來吃一回,就知道它的厲害之處

 

店家選用的食材,真的是青~青~青

 

好的食材,一吃到嘴裡就能分出真曉✽-(ˆ▽ˆ)/✽ ✽\(ˆ▽ˆ)-✽

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金鉤倒蝦煮法,聽說網路最近很紅的煮法,我也來如法炮製看看

 

說真的,這樣的煮法真的是很慢~很慢m( -_- )m ,不趕時間是可以慢慢等它熟

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蝦子超青的蝦肉又Q

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套餐本身就會附上2份的海派菜盤因為一盤海派菜盤的份量真的是很多

 

所以我把一份的菜盤又去換一盤肉肉給他們兩父子吃

 

這兩父子可是肉食族可要先滿足他們的胃XD

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肉盤的部分可以任選兩盤我選了老饕爸最愛的美國安格斯霜降牛肉

 

看看這美國安格斯霜降牛肉的色澤美到不行新鮮度百分百

 

肉質鮮紅,肉汁香甜,油筋均勻,軟嫩有口感

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這盤是台灣人氣松阪豬,一隻豬只能取2塊、大約500到600公克又稱黃金六兩肉

 

它的口感不輸松阪牛,吃起來脆口越嚼越軟嫩

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菜盤換了這一盤美國牛五花拿來塞爸爸跟弟弟的嘴

 

肉質鮮嫩多汁口感不柴不膩很適合拿來煮火鍋或是燒烤

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菜單

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不誇張已經是下午2點了人潮依舊滿滿

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醬料/飲料/冰淇淋都是自取的

 

店裡的翻桌率極高,這次是我們第二次來訪依舊高朋滿座

 

沒有預約的冰U可是要慢慢等唷!!

 

想要吃這鍋痛風鍋,可要早早來因為它也是限定版晚來也是吃不到的

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  本篇為石都府石頭火鍋達人合作文以上內容皆為本人實際體驗心) 

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 石都府石頭火鍋達人

 

電話:02 2202 5202

 

地址:新北市新莊區八德街23號

 

營業時間:11:30 - 23:00

 

粉絲團:石都府石頭火鍋達人

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