來享鮮餐廳.. 水果入菜‧百歲人瑞也愛來享鮮!!!

                
◎香甜的凱特芒果丁淋上清香不甜膩的芒果醬,裹炸密繞細絲冷麵糰的大尾鮮草蝦,鮮甜味十足…
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已停業

    來到芒果的故鄉-- 台南玉井,可不要錯過水果入菜的美食!!!   來享鮮餐廳就在玉井農會附近。
                   
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    中式料理餐廳的外裝,大門前有新鮮海產櫃可點菜。
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    內裝很有懷舊鄉土氛圍有寬敞的雅座式桌椅、沙發座位好舒服。教人聯想到的是火車頭餐廳,
    加上耳邊的經典國語老歌播送好像回到了70年代。

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    桌位不少有像海產店的桌椅,也有獨立的包廂房。
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    粉紅火鶴搖曳生姿妝點其間。花語代表了熱情、祝福、關懷,就如老闆娘的活力、熱心、真誠。
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    假日裡生意超好~ 哇!好多人點生魚片捏!一盤盤從身邊端過。

    運氣很好的我們隔壁桌正是百歲人瑞和家人來用餐,勇健的阿公還能夠騎腳車,喜歡來享鮮
    享受美食!!!

    還有專屬停車場對面就是來享鮮的婚宴會席餐廳,就在本店的後右方而已。  ↓  (官網圖)
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    MENU有火鍋、海產、熱炒、中日式創意料理等。老闆娘之前是作涮涮鍋起家的,所以火鍋
    也是強項唷!

    極品海鮮鍋 ↙ 看了也想來一客,這是雙人共鍋。

    不過菜單只是參考,更多美食會在時令季節裡交替上菜,問了就有好料上桌囉~

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    7~8月份季節限定雙人水果入菜!

    前菜。

    百香南瓜。

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    嫩黃的南瓜刨片鮮脆可口,浸潤了百香果酸、甜甜的果香,迷人又開胃。
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    梅漬番茄-- 額外招待的,滿甘甜清爽可口的。
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    百香過貓。
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    剖半的百香果當盅皿,盛著嫩葉鮮綠的過貓淋上沙拉白醬,夾上飽滿鮮汁欲滴的百香果籽--
    毫不搶味溫醇爽口。

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    主菜。
    龍果蜜鮭魚。

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    蜜口的洛神花蜜餞、現烤香香的新鮮鮭魚肉淋上主廚特製醬汁,鋪上當令鮮豔的火龍果,
    柔和的鹹甜滋味迴盪,好天然的純真的口感… 讚!! 老闆娘說連其他餐廳的大老闆都聞香而來!

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    情人椒麻雞。
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    香酥薄炸皮,剁得細致,一口剛好!雞腿肉很細很嫩有彈性,有台式檸檬雞清香的口感,
    帶一點麻油香,
夾上蔬菜絲爽口不膩。
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    凱特芒果來入菜囉!纖維少果肉細嫩。今年芒果收成少,貴三三連「九月檨」的凱特芒果都
    減產囉… 不過凱特芒果今年可是特別甜唷!

                

    香芒金絲蝦。

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    香甜的凱特芒果丁、淋上清香不甜膩的芒果醬,香噴噴現炸的大草蝦,溫熱香酥入口;
    裹炸密繞細絲冷麵糰的大尾鮮草蝦,鮮甜味十足,包上美生菜清爽可口!! 是店內的招牌!

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    黑椒芒果豬。
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    芒果青的酸酸脆脆、芒果丁的香甜、軟香Q彈的豬柳有如在吃松阪豬
    微鹹帶點沙茶香氣的味道是那麼融合非常可口美味。
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    情人果炒飯。
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    第一次吃到芒果青炒飯感到新鮮又新奇~   口味有點像鳳梨蛋炒飯清新又香Q,拌炒芒果丁塊、
    玉米、蔥花、結合蛋香,
每一口吃來粒粒分明柔和可口的果丁炒飯。
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    青酸芒燉子排。
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    清香的子排煲湯是用人参鬚、枸杞等中藥材,加上芒果青燉出微微果酸香、豬肉軟嫩
    連軟骨都可以輕鬆咀嚼!!   淳郁的湯頭好好喝,別具風味的好湯品。

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    西米露。
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    西谷米、綠豆蒜、芋頭丁、淡奶香的西米露很清爽偏綠豆蒜風味。老闆娘說這本來是利用作菜
    會有剩餘的芋頭丁所煮出來的甜品,沒想到後來變成店內很有人氣的招待!!

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    芒果蝦球。店內招牌菜之一;上菜給他桌客人前老闆娘特別讓我們看看。
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    幾道水果入菜美味餐點下來可以感受到店家主廚的功力十足,難怪餐點深受喜愛。

    老闆娘熱心開朗,待客親切閒話家常,每天勤奮耕耘,對店內的食材要求要天然健康,包括漬薑
    醬汁都是手工自製的所以也耗時費工許多。
                  

    問老闆娘要不要拍個照,低調的她不願曝光。說起多年前「瀨上剛IN台灣」來店裡時,還特別
    派出資深員工親切的店長來招待。這次我們來她特別燒熱麥茶並親自接待,而且說要不是遇上
    假日還要帶我們去玄空寺逛逛泡茶!!! 深深感受待客有如親朋好友,
在心裡有滿滿的溫馨~
                                   

    當令水果鮮蔬手工菜,會隨著季節性、產量而有所不同,隱藏版菜單可別忘了多問多挖寶黑…
    記得要三天前預訂喔!

            
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已停業

電           話:(06)574-3066

地           址:台南市玉井區民族路93號

營業時間:11:00~14:00;17:00~22:00
公 休 日:   無

官方臉書:來享鮮餐廳
最低消費:無
用餐限制:無特別規定;水果特色餐需預約外加服務費- 無;刷卡- 無;WI-FI- 無;特約停車- 免費停車場

大眾運輸:

大台南公車玉井國中站→綠26;綠27距離110公尺/步行2分
大台南公車玉田里站→綠20;綠21;綠22;綠23;綠24;綠25距離400公尺/步行5分
興南客運玉井站→
綠20副距離500公尺/步行7

小祿請各位叔叔杯杯姊姊ㄚ姨多多搭乘大眾運輸工具ㄛ~

店家及交通相關資訊以官方最新公告為準

店家所提供菜單商品或服務內容及售價以消費或體驗當下為主,未來可能有所異動!

文章內容僅代表Lung當時體驗的個人感受,不等於每個人所預期的消費經驗嘿~
本文章為店家邀約或招待心得體驗文

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