台中平價日式定食丼飯白飯湯品吃到飽又一發~汱匠居食
這家新開幕的日本料理中午限定丼飯定食吃到飽，主餐附沙拉、小菜，還有白飯湯品無限吃到飽，價位平實只要百元出頭，非常超值。晚餐時段則是日本料理居酒屋，很多棒球明星喜歡到汱匠用餐，追星族可以來碰碰運氣，有機會跟偶像合照喔~
完整圖文及菜單>>商妮吃喝遊樂
4月才開幕的汱(音同犬)匠位在台灣大道靠近英才路口，就在陽信銀行的隔壁。雖然是新開幕卻非常低調，沒有大型招牌，開車經過很容易忽略它，要走路才會看到門口的燈籠，別以為這是家昂貴的日本料理店，其實價位很平價，尤其是午餐時段有吃到飽，非常超值。最近新推出現烤日式飯糰早餐車，通通銅板價，花小錢就能吃飽飽。
牆上有很多張老闆與棒球明星的合照，老闆說他跟許多棒球明星都是好朋友，經常有球星來店內用餐，喜歡棒球的朋友來用餐有機會遇到偶像喔。
每一桌都有調味醬，跟一般日本料理店不同的是，汱匠的調味醬都是日本當地買來的，這些日本調味料在裕毛屋隨便一瓶都要好幾百，汱匠直接擺在桌上讓客人隨意加，真是大方。另外汱匠粉絲團經常舉辦優惠活動，商妮家去的時候是打卡送冷泡茶，大約兩周就會有新的活動優惠，請隨時追蹤汱匠粉絲團公告。
午間丼飯 汱匠豪華丼 附沙拉、溫泉蛋、白飯湯品吃到飽 428元
點丼飯都會附上沙拉跟小菜，日式和風沙拉的份量不少，清爽開胃，一下子就吃光光。溫泉蛋味道香甜，單吃或是淋在丼飯上吃都不錯。湯品老闆說不一定是味噌湯每天都不一樣，今天我們吃到的是苦瓜湯，也是清爽消暑的滋味，不過同桌有人不敢吃苦瓜有點可惜，如果湯品口味比較大眾化就更加分。
這碗汱匠豪華丼飯可選白飯或是醋飯，我們選醋飯。用料非常多樣豐盛，數了一下有9種海味，每一種都是新鮮的時令漁貨，鮮甜的很，吃這一碗豪華海鮮丼飯真是很過癮!
午間丼飯 親子丼 附沙拉、小菜、白飯湯品吃到飽 138元
汱匠的小菜都是主廚的私房料理，菜色不固定採隨機出餐，今天的小菜有雞胗和貢菜，兩樣都好好吃，尤其是酸酸辣辣的貢菜，好下飯。
親子丼除了淋上丼飯特調醬汁，還有加了洋蔥、小豆苗、紅蘿蔔等蔬菜，整個丼飯吃起來味道特別香甜，微甜的滑蛋加上嫩口的雞腿肉一起吃，很順口。
午間定食 石鍋拌飯 附白飯湯品吃到飽 128元
石鍋拌飯的泡菜非常道地好吃，沒想到在日本料理店也能吃到這麼純正的韓式泡菜，泡菜攪拌後味道超香，鹹香辣的滋味夏天吃好開胃，記得要稍等一下再攪拌，就能吃到酥脆脆香噴噴的鍋巴美味了。
午間定食 咖哩豬排 附沙拉、小菜、白飯湯品吃到飽 168元
豬里肌肉裹上日式粉漿，炸到金黃酥脆再淋上日式咖哩醬，一上桌味道就好香，記得灑上日本咖哩專用的辣粉超好吃的!
喜歡吃日式定食的朋友，蠻推薦利用中午時間到汱匠品嘗百元出頭的定食丼飯，免服務費還有白飯湯品吃到飽，餐點非常多樣天天吃不同品項要超過3個星期才能吃完一輪。想要吃單點的居酒屋美食，就要晚餐時段去，以居酒屋水準來說汱匠的價位不貴、餐點好吃又免服務費，下班後要找地方聚會，可以考慮平價的汱匠居食。
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