嘿,又到了拉麵日。
天氣冷冷的就是要吃拉麵呀XDDD 難得今天來到大安區,就找家拉麵來吃吃吧!信義大安地區的拉麵店算是滿多的唷~
不過下午時間會開的拉麵店不多,所幸這家雞二有開~~
還記得知道雞二是上次工作來到附近拍攝,可惜那天雞二沒開><
第二次(也就是這次)聽到雞二,還以為是"飢餓"呢~
快來試試吧!看店面很多種拉麵口味,十分期待
結果發現下午只有限定版的雞白湯,分成野菜及蝦醬兩款,運氣很好,下午只有限定30碗呢~
但是對於二郎系的其他口味也好有興趣,只好等下次有機會到正餐時間再來品嚐吧!
等餐時間就是拍照時間
也順便看了一下食用方式
終於上餐啦~~
這是親愛的野菜雞白湯拉麵
有番茄還有味噌以及其他蔬菜
基本上湯頭都一樣,只是食用的順序步驟會改變湯頭
我有偷喝一口和著味噌的湯頭,有番茄的味道,親愛的很喜歡,麵體偏硬,口感濃郁
而我的是蝦醬雞白湯
除了蝦醬的層次外還外加檸檬喔!
湯頭我很愛,有濃厚的蝦味
雞肉也很棒,是用一些香料去調味的,吃起來很清爽
此外,我很喜歡他們的玉子,很軟嫩Q彈還帶有酒香味,應該是我吃過拉麵中最好吃的蛋了~~
基本上配料和麵體搭配上我覺得是很新鮮的,這新鮮不是指用料新鮮(當然用料也是新鮮啦),而是新鮮感的新鮮,就感覺和傳統拉麵不一樣有自己的特色及口味上的差異感
可惜喝到最後湯頭就跟我平常喝豚骨一樣喝不完XDD有一點膩感,但大致上都很棒,我會很想在正餐時間來品嘗其他二郎系拉麵!
對雞白湯有興趣的朋友,要記得只有下午才有,也是推薦給各位唷!
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【店家資訊】
雞二拉麵
地址:106台北市大安區文昌街30號
電話:02 2709-9672
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