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茜的美食記

發表篇數:544篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新店區

phone02-2918-0090
place新北市新店區中興路三段179號
作者本次評價:
4.55
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

 

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肉道場 繁盛居酒屋

電   話:02-2918-0090 

營業時間:週一至週日,18:00~1:00  ※周二公休

地    址:新北市新店區中興路三段179號

官方臉書:肉道場 繁盛居酒屋

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肉道場 繁盛居酒屋近捷運大坪林站!店內提供美味串燒與日式料理,非常適合下班後與三五好友一同享食暢談好去處~

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肉道場 繁盛居酒屋位於新店中興路上,捷運搭至大坪林,附近也有許多公車能抵達,肉道場 繁盛居酒屋用餐空間為二層樓,這天約晚上7點鐘到達

一踏進店的右手邊為料理台及吧台座位區,才開幕二星期左右,座無虛席,生意就強強滾耶! 可見大家還是喜歡下班後找個舒適空間好好放鬆一番

 

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其實茜最喜歡的吧台座位,可以一邊大啖美食又能看著師傅料理,今天無緣坐在VIP座位只能乖乖往二樓移動

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二樓用餐空間不大,桌數不多大都以四人桌為主,正後方有二間獨立包廂,店內氣氛非常輕鬆自在

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剛抵達時我有看到店內入口處的左手邊,竟然有一區戶外居然設有立吞區,我覺得這區蠻適合有吸菸的朋友

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菜單全部都是手寫彩繪,第一頁是社員介紹,店內餐點分別有:沙拉逸品炒、串燒、烤物、揚物、野菜、定番、甜點、飲品....等

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這張是本日精選 不在菜單內的隱藏菜色

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飲品有分酒精類跟非酒精類

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在等待上餐時看著牆面上一張張誘人食物照,害人家口水直吞

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麒麟生啤 、番薯汽水

來居酒屋當然要來一杯生啤配串燒,這樣才過癮

番薯汽水這口感好絕妙,喝起來就是有一股淡淡番薯香氣,口感還蠻順口,愛嚐鮮的朋友可試看看

未滿18歲請勿飲酒

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秒殺 生牛肉

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這款生牛肉使用的是Choice等級的無骨牛小排,服務生說第一口可先吃原味,第二口可將生牛肉攪和蛋黃一起品嚐,口感變得更加滑順!

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南蠻 炸雞佐特製塔塔醬

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炸雞是選用腿肉再裹上一層薄粉,炸雞吃起來外酥內嫩,非常多汁,也可沾點塔塔醬層次感更豐富 

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午魚 一夜干

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午魚經過一夜風乾後,再經由師傅精湛烤工,將午魚烤至誘人焦糖色澤,肉質鮮美,細膩鹹香滋味在兩頰流竄,豐美氣息令人回味再三!

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松阪豬溫泉蛋沙拉

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松阪豬溫泉蛋沙 將溫泉蛋戳破,再將生菜稍微攪拌一下,松坂肉沾上溫泉蛋液,品嚐起來脆口又滑順,這道口感清爽怡人

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四方蔥雞串

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四方蔥雞串 雞肉口感多汁,咀嚼起來有淡雅的黑胡椒香氣,雖然蔥白都烤至焦黑,但味道還真不賴,再搭配生啤一級棒

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雪花牛 水菜捲

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雪花牛中間包上水菜與金針菇,再塗上獨家醬汁,吃起來非常Juicy,咀嚼起來蠻脆口

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明太子男爵馬鈴薯

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鑄鐵平底鍋上面鋪滿誘人的明太子,底層是馬鈴薯搗成泥狀再加上少許培根,馬鈴薯口感綿密,入口即化 滿滿的明太子鹹香味,非常美味

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明太子 炒透抽

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又是一道創意料理,明太子炒透抽,透抽吃起來非常Q軟,咀嚼起來還能感受明太子在嘴巴發出啵啵的聲音,讓我一口接一口吃好涮嘴

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奶油玉米筍

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玉米筍是每到居酒屋我都必點的,但我是第一次吃到玉米筍搭配奶油下去烤,吃起來有玉米筍的脆甜還有奶油的香氣,肯定是女孩們會愛的一道烤物

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燉牛舌完熟番茄 義大利麵

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義大利麵吸滿滿番茄醬汁,吃起來古溜,牛舌非常厚實,口感是屬入口即化,如果肚子很餓的朋友,肯定要點上一份非常有飽足感

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白濃 雞湯

寒冷的夜晚就該來上一杯暖呼呼的雞湯,喝起來香醇順口

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起司炸麻糬濃郁黑芝麻布丁

飽餐後當然要來份甜點當作完美句點,濃郁黑芝麻布丁 含一口在嘴裡,唇齒中散發出滿滿的芝麻香氣,口感滑嫩順口

起司炸麻糬也是一道非常特別的甜點,麻糬外層炸到為酥脆再灑上花生粉,一口咬下去先是感受麻糬的脆感,咀嚼起來有花生粉與起司的鹹香味,蠻別緻的一道甜點

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整體來說:肉道場 繁盛居酒屋用餐空間舒適,服務生也都非常親切有禮,下次如果想喝點小酒或吃點串燒炸物,肉道場 繁盛居酒屋是很棒的選擇,分享給大家參考~

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「愛評體驗團特別邀約體驗活動」

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