年底最重要的節日當然非聖誕節莫屬
(我有記得是行憲紀念日喔
)
最近冷冷的氣溫走在路上看著聖誕燈飾真的有更濃厚的過節fu
去年有到BLAnC聚會好吃的聖誕大餐加上好玩有趣的聚會都還歷歷在目
覺得今年時間過的飛快~咻咻...一下子就到年底了
今年沒空交換禮物決定來約春酒(笑)
沒空交換禮物但是聖誕大餐一定不能錯過的阿
看到BLAnC粉絲頁分享的聖誕大餐(太太太太過份了!!!)
三步併二步超超迫不及待地約了好友一起來享用
冷洌的晚風吹的大家走在路上都緊縮著身子
一踏進BLAnC暖色調的裝潢讓人覺得心都暖暖的
因應聖誕節這裡用了很多巧思
一個小細節一個小地方就讓人看到店家的用心
出餐口的這隻麋鹿
長長睫毛的眼睛活靈活現圓圓臉也太可愛了
聖誕大餐都是限定商品，建議一定要預定喔
聽說12/23.24的訂位已滿了!
呼~還好我們提前來享用
對了~今年BLAnC的聖誕餐一直延續到12/30號喔
驚喜聖誕餐有沙拉、前菜、湯品、特製主餐(雙主餐)、聖誕限定甜點
這樣竟然只要NT.1199（10%服務費另計)
我覺得店長又亂算價格了!!算錯了嗎?怎麼這麼便宜??!!
馬茲瑞拉芥末籽沙拉
每次來BLAnC我一定都要來一盆沙拉
新鮮的生菜清脆的口感不在話下
這次還大大方的放上這麼多切丁的馬茲瑞拉起司
剝皮辣椒燻雞磚餅
義式餐點出現剝皮辣椒???
光看菜名就讓人覺得不吃不可了(笑)
烤的外皮酥酥的磚餅一刀劃下起司就這樣溢散開來
餅皮的香、起司的奶香、燻雞的香氣加上台灣知名名產『剝皮辣椒』
剝皮辣椒口感特殊不會很辣帶微甜而且脆脆的
想不到剝皮辣椒和燻雞搭配著香濃起司能交織出這樣美好的味道
真的好奇妙
台灣名產剝皮辣椒也能披上義大利的華服亮眼呈現
佐餐的麵有二款，口感不同但二款我都愛
德式蕃茄羅宋湯
說真的，我第一次喝到德式羅宋湯
把德國豬腳和德式香腸跟蕃茄、高麗菜、紅蘿蔔、芹菜...等材料一起熬煮
以上都是我不吃的菜(喂這樣挑食是不對的!!)
但是我今天把德式蕃茄羅宋湯喝光光耶(笑)
羅宋湯的蔬果材料熬煮的相當軟嫩
蕃茄微帶點果酸，湯裡的德式配料讓整個湯的香氣更加有層次感
其實........怎麼默默覺得有一點兒飽(疑?)
聖誕節就是要吃烤雞阿
今年感恩節太忙了沒吃到烤雞
還好有BLAnC的聖誕驚喜餐讓我也能在年底前享用到烤雞
(真的很感恩，這一年來大家的陪伴與照顧!也感恩自己撐過那麼多的風風雨雨)
香料烤半雞佐鹽烤馬鈴薯
這烤雞上桌真是不得了了(哈哈~~)
怎麼可以這麼香啦(吼!!!)
烤半雞搭配鹽烤馬鈴薯和大黃瓜
這一串仿佛是一棵小小的聖誕樹呢
烤雞外皮微微焦黃~雞肉超嫩的!
連雞胸肉也是香嫩可口一點都不柴耶!!
怎麼可以!!!!!(火候和烤功真的好重要!!)
在擺盤上用了一些莓果醬
是裝飾也是調味的功能
烤雞沾上莓果醬來享用
讓我完全放下烤雞吃了會油膩的想法
報告:已飽!!
不過~~我們還有一個主餐喔!
焗烤肉醬蝴蝶麵
焗烤就是要烤到這樣顏色才對嘛
香噴噴的焗烤蝴蝶麵~起司放的超大氣的
本來擔心蝴蝶麵會不會不熟或是沒入味
ㄟ是擔心什麼阿?這些事都沒發生耶(哈哈哈~~)
我是用叉子吃蝴蝶麵的
底下的肉醬很多一次挖起來
有肉醬有蝴蝶麵還有起司~嚐起來超過癮的啦!!
剛剛說吃飽了可是這道麵點也是很快被我們掃光
~ㄜ~真的很飽耶但是好好吃
來BLAnC怎麼可以沒有甜點?
今天是聖誕限定甜點
爆漿法式土司襯牛奶冰淇淋
為了要hold住爆漿內餡
所以法式土司烤功的方式也是一大考驗
吐司邊微焦~刀子滑下聽到清脆的聲音
接著不得了了(笑)巧克力就這樣爆開!!(太誇張了!!)
法式吐司夾著爆漿的苦甜巧克力，香濃香醇卻不甜膩
巧克力和牛奶本來就是天作之合
襯著牛奶冰淇淋吃風味變得不一樣
再加上莓果醬風味變的清爽迷人
跟好友享用著聖誕大餐閒聊著最近日常大小事~真的好幸福阿
BLAnC
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