每次到美術館綠園道運動都會看到「品虹橋」裡面有超多人的！但是看到外面精緻典雅的裝潢，有點害怕會不會價格太高，一直不敢進去，一看就是高檔餐廳，一進去就是好幾張小朋友不見，裡面坐的應該都是好野人…今天家庭聚餐，老媽指定一定要吃這間，綠園道店剛好滿座，轉往文心森林公園的惠文店，剩下最後一席～真是太驚人了！好不容易訂到位置，一定要好好地吃一頓！
【品虹橋 菜單價位】
完整菜單請看
https://goo.gl/KHSkgq
▼品虹橋惠文店就在文心森林公園對面，ikea台中店附近，還附設有停車場，大約可以停20部車，不怕沒有位置停車，來的時候外面已經停滿了，生意非常好！
▼一進到玄關大廳就不由的「哇～哇～哇！」，這裡真的消費得起嗎！？完全就是高檔餐廳的裝潢，整體看起來非常典雅大方，沒有太多的花俏擺飾，簡單的線條營造出落落大方的氣派，畫龍點睛的中國風設計也讓人一下就能感受到中國文化的魅力，可以算是中西合璧的潮流經典餐廳！
▼店裡除了大圓桌之外也有方桌，多人用餐可以坐圓桌，人數較少可以選方桌，另外也有包廂服務，不過包廂有沒有低消就無法確認了，無論大、小桌都是客滿的狀態，建議還是要先電話訂位比較恰當，預定包廂的話也可以事先詢問低消金額。
▼一上桌先喝杯熱普洱茶，再翻翻菜單，價位比想像中的低了一點，菜色走的都是精緻路線，平均價格落在200～300左右，算是中上價位，不算是太貴，10人用餐想吃得很飽很飽，大約5000左右可以搞定。
▼今天的餐前小菜是海帶和丁香花生，丁香花生有點小辣，畢竟是川滬料理，辣度都會比一般高一點，不過還是有很多不辣的料理可以選擇，因此不用擔心老人家或是小朋友不敢吃辣的問題。
▼紹興醉雞腿，這道菜算是蠻經典的中式餐點，從黃澄澄的雞皮看來，這邊用的應該是玉米雞，玉米雞的特色就是肉質特別甜，特別嫩，適合白切、醃製，做成醉雞就很合適，這裡的紹興酒味道比較重，不過也正軟化了雞肉，加進了枸杞一起料理，除了酒香又多了一分枸杞香氣。
▼無錫排骨已經鈍到肉口即化的地步，濃稠的醬汁緊緊的包覆住排骨，絲絲入味，微甜微鹹，很下飯，瘦肉比例較高，吃起來有彈性，軟Q軟Q的味道很不錯，配2碗白飯沒問題！
▼麻香松阪，這裡的松阪豬肉切得非常薄，經過料理之後，豬肉口感很脆，吃進嘴裡第一口的感覺是麻油濃郁的香味，再來是豬肉的甜，帶點酒煨煮過，還有一些酒香去腥，最後還有老薑的微微辣感很暖心，加上軟而不爛的麵線，味道很對！
▼蟹黃豆腐一上桌就可以聞到蟹黃的香氣，勾芡過的蟹黃精華狠狠的扒在上面，和雞蛋豆腐融為一體，蟹黃的鮮香完全是放在嘴裡，吃完口齒留香，配上白飯，味道也是好得沒話說！
▼芝麻核桃鴨真的是一道很特別的餐點，將鴨肉重新調理加進了核桃芝麻這些堅果後，整個口感和鴨肉原本的樣子大相逕庭，酥酥脆脆的芝麻加上柔軟的鴨肉，一起夾進餅皮裡，一整個金華火腿的概念，單吃的話堅果的香氣比較明顯，塗上甜麵醬味道就比較重了。
▼蔥爆牛肉味道鹹香，蔥香味十足，牛肉也不會炒得過老，帶點辣椒的辣感，不油不膩，鹹度適中。
▼乾煸四季豆，這裡的乾煸四季豆味道比較重，辣椒與胡椒的味道都比較明顯，口味上也比較鹹，適合配飯一起吃，蒜香味十足，是一道重口味的菜色。
▼重慶水煮魚應該可以算是川滬料理的經典，只要吃過這道菜大概就可以知道這掌廚的功夫有多深，這裡的重慶水煮魚辣度很給力，吃起來會噴火的那種，吃進嘴裡先感到一陣麻帶花椒的香氣，魚肉的甜味漸漸明顯，入喉之後辣感逐漸提升，辣度退去後，還可以隱約吃到中藥的香氣。
28+29▼酸菜白肉鍋的肉片完全淹沒了整個湯底，真材實料滿滿的一大鍋，濃郁的酸菜鹹香隨著滾沸的湯底逐漸漫延開來，豬肉片採半肥半瘦，吃起來不會太柴也不會太油膩，不用沾醬就很好吃，湯底喝起來酸度夠且鹹香入味，肉丸子更是Q彈有勁，喝完之後還會回甘呢！
▼咬下原汁湯包湯汁就源源不絕的流出來，記得用湯匙接住，免得浪費了，內餡新鮮多汁，單吃就很有味道，也可以配薑絲一起吃去油解膩非常可口，另外絲瓜蝦仁湯包充滿了絲瓜的甜味，還有蝦仁的鮮，一吃就知道是新鮮貨，非常推薦！
▼經典的上海菜飯是吃上海菜一定要點來吃吃看的，滿滿的青江菜脆脆的，還有粒粒分明的白飯拌上高湯一起煨煮，吃起來有點濕潤帶點鍋巴的口感，一定要點來吃吃看。
▼甜點是綠豆涼糕，冰冰涼涼的微甜味道加上幼咪咪的口感，小朋友很喜歡。
▼紅棗銀耳湯是我最喜歡的甜湯，甜甜稠稠的甜湯加上脆脆的銀耳還帶有紅棗的香氣，多喝兩碗都不會膩！
今天吃一下沒有很破費，一個人大約是350左右，食量大的話大約500以內，算是中上價位，因為看到精緻裝潢沒勇氣進來的吃貨們，勇敢拿起電話預約，快點來吃吃看吧！
店家名稱：品虹橋滬川美饌旗艦店
營業時間：11:30-22:00
店家電話：04 2389 8655
店家地址：台中市南屯區惠文路469號
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