[台南美食探索]圓環頂菜粽

菜粽也是台南比較特別的小吃，菜粽並非指粽內包菜，而是單純只有加入花生的粽子；淋上花生粉和油膏的吃法很像北部小攤的豬血糕。這家圓環頂菜粽是很多人推荐的老店了，只賣早上到中午，趁著距離中午還有段時間，趕緊殺來嚐嚐。

　　鍋內擺著一大堆粽子

　　好不容易來到這，結果因為Alice和我都是肉食動物，突然不太想點菜粽，就點了這顆月桃葉肉粽XD，月桃葉粽就是以月桃葉取代竹葉包在粽外，吃起來會有不同於竹葉的香氣。

　　雖然說菜粽才是主打，不過肉粽也不遑多讓，該有的料如豬肉(肥瘦都有)、香菇、蛋黃等等一樣不少，糯米的口感較黏，而月桃葉的特殊香氣，倒是沒有太大感覺，中規中矩的肉粽，還不錯。菜粽就留待下次造訪台南再來嚐嚐吧！

　　運氣相當不好的遇到進來涼休息，加上我們的小任性沒吃菜粽，在這兩個點算是有點小遺憾啦～希望下次再造訪台南，一定不能再錯過了。

目前美食心情指數：緩緩下降，當吃吃小點心，讓味蕾休息一下囉～
<待續>

 

圓環頂菜粽：台南市府前路一段40號
　　　　　　5:00~13:00