▲新鮮的蝦子撲滿吸飽湯汁的粗麵上,小黃瓜清脆甜美,解膩生津。
好一碗看似簡單,實則不簡單的美味乾麵。
▲寧夏夜市附近的「林母仔的店」最近超夯。
胖樺加入的美食社團,一天到晚看到網友分享這家好厲害的乾麵跟水餃。
行動派,說走就走,假日的晚上搭個捷運就來吃。
店名:林母仔的店
地址:103台北市大同區太原路238號
電話:0919 133 401
▲位在雙連市場一樓的「林母仔的店」,離捷運中山站跟雙連站都很近。
胖樺是從台北車站走過來的,吃飯前運動一下也不錯。
菜單一目了然,有乾麵、甜蝦乾(湯)麵、餛飩麵等等。
但是招牌水餃現在竟然沒有,好難過。
▲小菜部分,NT. 30到NT. 50不等。
胖樺看到網友分享有吃過豬肝,不過今晚來訪並沒有看到。
▲小黃瓜跟蔥蛋是NT. 30
甜蝦乾麵+茼蒿湯(NT. 100)
▲五枚碩大肥嫩的鮮蝦,躺在寬麵上,旁邊點綴以翠綠的小黃瓜。
看似簡單,味道卻是好的不得了。
蝦子好新鮮,連頭都可以吸吮,胖樺吃的津津有味。
加了大量白醋的寬麵酸甜酸甜,越吃越涮嘴,小黃瓜用大蒜醃漬的很夠味。
微辣的辣椒畫龍點睛,每口都很有層次耶這碗麵。
乾麵(NT. 35)
▲台北市中心,NT. 35的乾麵還有蝦子,真的是CP值高到爆炸,好希望他開在我公司附近喔!
小資女孩中午想要花小錢又吃得很快樂。
韭菜小卷(NT. 50)
▲這胖樺可以自己吃掉兩盒沒問題。
老闆娘手藝真的很好,小卷調味的非常棒,味道不會過重,小卷的Q彈更是恰恰好。
老闆娘很親切,胖樺用餐的時候還幫我看面現面相,給予人生的哲理。
聽說老闆娘有中醫執照,胖樺沒問她啦!
不過夏天店家提供的熱茶感覺都是對延年益壽有幫助的。
苦茶(NT. 60)
▲吃飽喝就去附近的「苦茶之家」喝杯苦茶,有夠苦。
這是胖樺第一次喝苦茶,可能也是最後一次吧!
▲「苦茶之家」冬夏來訪皆宜,冰熱都有。
▲一罐罐的仙楂也可以買回家當零嘴。
▲蜜芋頭感覺就很鬆軟,不過胖樺沒有吃。
從大學就常常經過苦茶之家,但是從未喝過。
想不到台灣人這麼能吃苦,苦茶這麼苦都願意花個NT. 60來喝。
胖樺著實驚訝了一下。
▲苦茶不太對胖樺的胃口,但是林母仔的乾麵完全是胖樺的菜。
想要不傷荷包又吃的開心的朋友們,不要錯過這家好店!
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