[午餐食記] 台北中山-辣麻味噌拉麵 鬼金棒三店

 

和朋友約在鬼金棒吃午餐,順便聊天,松江南京店是鬼金棒系列的第三間,

其實我比較想吃總店的沾麵,因為三店距離較近就約這裡了。

P1210796K49.jpg


P1210791P08.jpg

P1210792P09.jpg

P1210795K48.jpg

P1210793K47.jpg

我向來吃東西頂多到中辣,一般就是小辣即可,所以只點了辣麻少量,

三店的辣麻味噌拉麵湯底是豚骨味噌,中山店多了魚介,不過這湯頭喝上兩口,

我就知道不是我所喜歡的了,當天的印象覺得與某些沾麵用的醬汁味道類似,

也許改天可去試試沾麵,至於這味道影響整碗湯底就不是很中意。

P1210797K50.jpg

P1210800K52.jpg

辣麻少量的口味,是很容易被接受的,要過癮一點應該至少把辣麻提升到普通,

配料的玉米筍有甜、且無甚臭味,這味道搭配具有緩和作用,

角煮的去皮五花肉份量很大器,整體入味偏鹹但並無死鹹感,

瘦肉鬆嫩、肥脂凝即化而少膩,可算是有一定水準,拿來搭配白飯應是不錯,

如果是此類滷焢肉的愛好者,請務必到彰化的老店試試,那是另一個新世界。

P1210798K51.jpg

P1210801K53.jpg

至於麵條倒無太多可贅述之處,整碗帶有一股粗曠,

吃爽度的意味濃厚,點一瓶啤酒來配,更佳。

P1210802K54.jpg

延伸閱讀:

[早餐食記] 台北信義-一蘭拉麵 

[黑蒜食記] 台北信義-玩笑亭拉麵~特製炙燒叉燒丼 

[煎餃食記] 台北中山-美濃屋拉麵~喜多方醬油 

[DX食記] 台北中山-特濃屋拉麵~炸雞好粗 

[OUTLET食記] 桃園中壢-雞玉錦拉麵~華泰名品城逛逛 

[鷹流食記] 新竹-麵屋浩 

[一桌子食記] 彰化-阿泉爌肉飯~腳筋、二層,各來一碗,美味滿滿 

[扣阿食記] 彰化-溪湖阿讚豬腳爌肉(北斗店)~耀眼的隱藏版圈仔 


辣麻味噌拉麵 鬼金棒

地址:台北市中山區松江路123巷8-2號

營業時間:AM11:30~PM2:00  PM5:00~PM8:30

加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

相關商家

鬼金棒 辣麻味噌拉麵 三店

phone
place台北市中山區松江路123巷12號
3.75 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
3.75
服務品質
3.75
裝潢氣氛
3.75
CP值
3.75
留言
0 則留言
keyboard_arrow_up