[麵點食記] 台北中正-金華炭烤燒餅、浙江四海包子

 

早上來到南門市場附近打算吃些麵點,這邊有兩家燒餅店聽說不錯,

金華炭烤燒餅原在舊華光社區後來遷移至此處,過個轉角則是另一間江蘇老宜記,

由於都沒吃過,便先買了金華,然後往先前吃建中黑砂糖剉冰時,想買卻沒開的四海點心。

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小小的店面擺放著幾個貌似已烤好一陣子的燒餅,實際到手一拿還算是微溫熱,

有菱形的老麵燒餅以及甜酥餅、鹹酥餅,各買一個便在路邊吃了起來,

先吃菱形厚燒餅,外頭挺堅脆的,撕下嚼嚼,預料之外的好味,

炭烤的香氣與麵糰香味在嘴裡繚繞著,刷了糖水帶有微甜,

中間綿Q、以蔥花的鹹香調和整體味道,一位大姐路過看我在吃,

便問我好不好吃呀?她說她都買前面轉角的老宜記,我說..還不錯吃喔~

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鹹酥餅和甜酥餅的口感也ok,甜餅的糖蜜用一句老掉牙的甜而不膩,

至於鹹餅,我現在則更偏好安和路的老張炭烤燒餅。

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早上的四海包子客人還不多,買了鮮肉包、雪菜肉包、豆沙包,

一吃之下其實是有點小失望的,包子皮或內餡皆無法引起太多共鳴,

類似的上海包子我是比較喜歡同在這一區的三六九,

至於鮮肉包,台中自由路(原練武路)的上海點心我個人覺得很棒。

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金華炭烤燒餅

地址:台北市中正區南海路2巷14號

營業時間:AM6:00~PM3:00 (賣完為止)

四海包子

地址:台北市中正區寧波西街87號

營業時間:AM9:00~PM2:30  PM5:00~PM8:00

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金華炭烤燒餅

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服務品質
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