八德.Jagiya 親愛的韓式炸雞
游小熊還蠻喜歡吃韓式料理的
不管是石鍋拌飯、辣炒年糕、海鮮煎餅...等等
久久都會想要回味一向韓式料理的美味
比起來親咕呀因為是嫁來台灣的韓國媳婦做的料理
所以口味上較狎鷗嵉來的道地且好吃
這次來的這家位於國防大學附近的Jagiya 親愛的韓式炸雞
是某次想吃韓式料理時爬文找到的
感覺這裡賣的餐點和之前吃的不大一樣
看到有韓式炸雞,馬上就吸引了游小熊的目光呀
所以某天就揪了同學一起來吃吃看
上圖因為是用餐後離開前補拍的
當時(14l00)剛好是店家的休息時間
所以鐵門已慢慢拉下,要等傍晚的營業時間才會開門
從店家外觀上,若經過沒注意看
其實還真的蠻容易就忽略它而經過的
所以游小熊有特別留意一下
就是稍微看一下上圖左下角的這個有個人像的看板
這樣經過時會比較好認一點XD
JAGIYA
是一家韓國道地韓式炸雞
由許多朋友幫忙下而誕生
因感謝眾多朋友幫忙
因此取名韓國發音"Jagiya "親愛的" 意思
(以上資料來源:Jagiya親愛的韓式炸雞粉絲頁)
店內沒有特別和刻意的裝潢
所以給人一種很簡單和樸實的感覺
前面這裡是櫃檯和料理工作區
店裡的座位數,大約有二十多個左右
牆面是一格格以紅黑色為主相間的方型格子
上面密密麻麻的都是用餐客人寫下的滿滿留言和塗鴉
除了塗鴉之外,還貼有一些照片在上面
而從上面的留言來看,感覺都是以學生族群居多呢
靠牆角落的一置物架上的東西
反而吸引了游小熊的目光
走近一看,上面都是海賊王裡的人物公仔呢
(游小熊喜歡海賊王,所以相關的商品總是很能吸引我呀XD)
MENU
看完環境,再來看看菜單的部份吧
翻開內頁,第一張是店家餐點的照片
韓式炸雞的口味有五種
有大份和小份的分別
且上面還有提醒
點大份的比較划算(便宜$20)
且紅醬和黑醬可以兩種混合(好像只有紅黑可混,其它不行)
紅醬是微甜微辣,黑醬則是有著鹹甜的滋味
下一頁還有炸雞的圖示可以參考
除了辣炒年糕,比較特別的還有炸年糕(和炸雞一樣分成五種口味)
另外還有釜山飯捲
黑嚕嚕的是炸醬麵
但很特別的是還有炸醬飯吔
MENU上也很用心的會以手寫方式做說明
所以在做選擇時,都可以參考相關的介紹和說明
年糕拉麵,看起來也很好吃
除了拉麵之外
想吃什麼配料也可以再做選擇
煎餅系列也有,而且竟然還有泡菜炒飯呢
拌麵和冷麵
最後則是飲料的部份
這次點了紅醬炸雞(小)、年糕拉麵加泡菜、冷麵來吃吃看
附送的小菜是醃白蘿蔔
吃來口感偏軟不是脆的
且酸中帶甜,相較之下甜味比例佔多一些
「韓式炸雞-紅醬(小)$200」
約有八塊不同部位的炸雞
除了炸雞之外還有炸年糕
將炸好的炸雞沾滿了紅醬醬料
紅醬的味道確實是微辣微甜的滋味沒錯
對於不大能吃辣的游小熊來說
這樣的辣度是可以接受的
甜甜辣辣的還蠻好吃的
裹粉下去炸的炸雞
外皮口感有稍微硬和乾了一些
但相對地吃起來也會帶有點兒麵粉的香氣
雞肉部份肉質也很鮮嫰
搭配著外皮和紅醬一起吃也蠻好吃的
而一片一片炸年糕的部份也同樣是太硬和太乾了些
若是不要這麼硬的話,保有Q彈的口感應會更好吃
「冷麵$130」
想說吃點不一樣的韓式料理
加上游小熊本來也蠻喜歡吃冷麵的
所以就點一碗吃吃看
冷麵放有醃蘿蔔、豬肉塊、小黃瓜和半顆蛋
比較特別的是,醃蘿蔔上面雖然看來好像會辣(因為有紅點)
但吃起來卻是鹹鹹甜甜的味道吔(一樣偏甜了點)
肉質部份也是吃來稍硬了點(有點可惜了)
冷麵的湯是涼的,因為有辣醬的關係,所以有點兒微微的辣
喝起來很涼爽,夏天吃這個感覺可以解解熱還不錯
用餐時店家人員還特地再拿了個碗和一把剪刀
還在納悶為何會有這樣的東西出現時
店家人員解釋說,這把剪刀是用來剪麵條用的
麵條?!
當下聽了也覺得很特別
原來是因為這麵條很有嚼勁,不大好咬
所以拿了把剪刀在旁邊,隨時都可以剪啦XD
游小熊隨即吃了一口來試試
果然~~很有嚼勁吔
而且若想要咬斷麵條的話,還真的得費一些功夫呢
冷麵的份量還不少,游小熊吃了1/2再多一點點就吃不下了
整體來說,冷麵的份量很夠,味道也還不錯
但對於不大會咬或牙齒比較不好的人來說
麵條太有勁和肉質太硬就比較麻煩些就是了
「年糕拉麵加泡菜$130」
在韓劇裡就常看到用銅製的鍋子來吃泡麵
這裡也是用這樣的鍋子來煮麵的
年糕拉麵的話味道就比較辣了一些了
游小熊有吃和喝了一小口,味道蠻不錯的
同學也有一直說這拉麵好吃
為了這鍋拉麵,會再來二訪
加的泡菜在點的時候會問是要加$10還是加$30的泡菜
然後再用小碟子裝起來
吃的時候,再看是要倒進鍋裡和泡麵一起吃
或是放在碟子裡夾一些和拉麵搭配著吃也可以
這泡菜也蠻好吃的,酸酸的且微辣,蠻夠味的
兩個人吃,但只有年糕拉麵是吃完的
冷麵和炸雞都吃不完,最好只把炸雞請店家打包回家繼續吃了...
【後記】
以往曾吃過的韓式料理的店家
大多是販售石鍋拌飯、海鮮煎餅、部隊鍋、銅盤烤肉...
這些大家比較熟悉且耳熟能詳的料理
但因Jagiya親愛的韓式炸雞這裡有賣韓式炸雞
所以吸引了游小熊想要來吃吃看
實際來一趟之後,覺得這裡是間很樸實的店
沒有新穎時尚的裝潢,賣的也和一般韓式料理不大一樣
像是釜山飯捲、年糕拉麵、冷麵、酢醬麵、韓式炸雞...等
感覺這些都是在韓國當地比較家常(常見)的料理
而現在在台灣就能吃的到,所以會蠻想來吃吃看的
價格屬中高價位(200上下),是有稍稍貴了一點點
不過餐點的味道也都還不錯就是了
喜歡韓式料理的人也可以來嚐嚐不同的餐點喔~
【延伸閱讀】
更多八德區美食...
【桃園八德】「多桑食物所(無菜單料理/合菜/海鮮餐廳/聚會餐廳/廣福路/附停車場)」
【桃園八德】「哇草好食wow cuisine(一見傾心/沙拉輕食館/饗輕食/樂活飲/自然健康均衡/大湳介壽路美食)」
【桃園八德】「狎鷗嵉韓式料理(大湳商圈/介壽路美食/銅盤烤肉/部隊鍋/韓式小菜)」
【美食】「八德也有正宗韓式料理~來自韓國媽媽親手料理的美味.親咕呀친구야韓式料理 」
【八德】「另類親子餐廳.清新園藝+可愛療癒風格之April Tree四月樹(室內兒童遊戲區/沙坑/小多肉/小仙肉/咖啡/輕食/假日營業)」
【八德】「女生都愛的Zakka風.飛飛想早午餐(義大利麵/下午茶/雜貨/大潤發旁)」
【八德】「一喝就回不去的好咖啡.Bowen Cafe伯元自家烘焙咖啡館」
更多桃園美食請點此
【店家資訊】
「Jagiya 親愛的韓式炸雞」
桃園市八德區興豐路806號
0970-918960/ 0909-025755
營業時間:
11:30-14:00/17:00-22:00
粉絲頁:https://www.facebook.com/jagiya0416/
喜歡此篇文章的話,幫忙推文或點個讚,點點廣告也不錯^^