[食記]雙連捷運站 站前魷魚羹

台北市大同區是台北和萬華鼎足而立,清朝繁榮至今的老商圈

不過大同區雙連捷運站周遭的許多美食小吃

對我來說,退伍前是一片空白陌生

原因很簡單,交通動線

在那沒有捷運的年代

不論是搭公車,淡水線火車,還是騎機車,我都不會經過

直到25年前,退伍上班地點是復興北路一號的亞細亞大樓

從北投家裡騎機車上班的我,經'理性'評估抉擇路線

以騎寬闊的承德路到民生西路左轉

一路風馳電掣騎到復興北路最快

很自然,就會注意到必經之路的這家雙連捷運站 站前魷魚羹

當然那時北淡線已拆除

興建捷運過程,卻鬧得滿城風雨,工程進度幾乎停頓

不知幾百年後才會通車的這攤小吃,根本沒店名

我注意到的是這攤肉羹米粉

和我懷念不已高中時代在北投市場二樓那攤

一樣是將炒米粉直接淋上湯頭

而不是切阿麵那種竹簍燙麵方式

當然北投那攤是淋上排骨湯變成排骨米粉

這攤是淋上肉羹湯成為肉羹米粉

加上這攤的肉燥不油膩好吃

從此退伍後上班那三年的早餐,我大多在那度過

上班三年後,回北投家接手建材生意

就幾乎沒機會再專程去吃了

隨著捷運通車,一切都變了

一次嘴饞,搭捷運在雙連站下車

赫赫不得了

怎麼變得這麼熱鬧,真有桑海滄田之感

當年那位和他母親用客家話對談的年輕女孩,已然結婚懷孕

母親似乎已經交棒

改由先生和她,還有幾位員工一起工作

她們之間交談語言

也由客家話改為閩南語和國語交叉雙聲帶

小攤也已有店名

招牌叫站前魷魚羹(或許以前就有,是我沒注意到)

生意好到警察來站崗開紅單

逼得他們只好在隔幾間的捷運站出口左邊進去窄巷,租一間小店面

搞得要先在原攤位點菜,再改到上述地點等麵送來

也就是原地點只點菜和'製作'

'分店'只負責吃,沒內製,動線複雜無比

後來再過幾年,就一切恢復正常

之前的分店退租

客戶一樣回到攤前騎樓享用美食

只有一樣變不回來的是

忘了幾年前,誰和我說

炒米粉比切仔米粉油膩不知多少倍(說炒米粉比炒麵會黏油)後

現在我都嘛改吃切仔肉羹米粉

美中不足的是這家周日休息

所以週日經過嘴饞的我

就會改吃隔壁巷口的'企鵝肉羹'

兩家口味非常雷同

差別只在前者我有往昔感情而已

站前魷魚羹

地址： 103台北市大同區民生西路53號(麥當勞旁騎樓)

電話：02:2550-0055
營業時間 :  6:00-20:00(週日公休)

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