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小麥與鳩鳩

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 中和區

造訪商家:

松水境輕食堂

place新北市中和區中正路217-7號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

【景安】松水境輕食堂|中和人氣在地美食

【店名】:松水境輕食堂

【地址】:新北市中和區中正路217-7號

【推薦指數】:★★★★★★☆☆☆☆


【景安】松水境輕食堂|中和人氣在地美食

今天要來介紹一家曾被新聞報導過的中和在地美食—松水境輕食堂!

店家位於捷運景安站附近,從捷運站步行至店內約需要10分鐘左右的時間,

【景安】松水境輕食堂|中和人氣在地美食

【景安】松水境輕食堂|中和人氣在地美食

【景安】松水境輕食堂|中和人氣在地美食

松水境輕食堂主要供應飯類、各式麵點以及關東煮、滷味、麻辣拼盤等小菜,

其中,最有名的莫過於它的麻辣湯頭系列,聽說可是老闆娘花大把時間熬煮而成的唷!

【景安】松水境輕食堂|中和人氣在地美食

店內的裝潢十分獨特,擺放了許多字畫以及茶具,非常像在一間民俗藝品店用餐【景安】松水境輕食堂|中和人氣在地美食

【景安】松水境輕食堂|中和人氣在地美食

就連餐具櫃和醬料檯都很特別,長的超級像中藥店的藥櫃哩【景安】松水境輕食堂|中和人氣在地美食

松水境的醬料有辣醬以及關東煮醬兩種,作為關東煮、滷味、麻辣拼盤的搭配,

辣醬的辣度十分高,初進嘴內帶點胡麻香氣;而過了數秒鐘後,喉頭便會開始感覺到辣,

而關東煮醬則與一般關東煮醬相差不大,僅是比一般的關東煮醬略甜一點。

【景安】松水境輕食堂|中和人氣在地美食

麻辣拼盤 NT$70元

麻辣拼盤內有麻辣鴨血、黃金魚蛋、鴨血、米血、豆干、麻辣豆腐。

而除了基本的麻辣拼盤外,也有升級版的黃金麻辣拼盤,

比基本版多了黃金福袋、黃金豆腐還有黑輪等配料。

老實說,其實有點後悔點了麻辣拼盤,因為內容物跟麻辣鍋底海鮮湯麵有許多的重複...

而且在味道上,跟鳩鳩的預期有點落差,招牌的麻辣鴨血以及麻辣豆腐都沒有想像中的入味【景安】松水境輕食堂|中和人氣在地美食

不知道是不是因為被報導過後客人太多,所以品質下降呢【景安】松水境輕食堂|中和人氣在地美食

【景安】松水境輕食堂|中和人氣在地美食

麻辣鍋底海鮮湯麵(大碗) NT$135元

鳩鳩就是專程為了這碗麻辣鍋底海鮮湯麵來的!

果然跟新聞報導的一樣,整碗麵用料超級豐富!

【景安】松水境輕食堂|中和人氣在地美食

【景安】松水境輕食堂|中和人氣在地美食

有蝦子、蛤蜊、蟹肉棒、油豆腐、豆腐、鴨血、米血、豆皮、高麗菜、金針菇等等【景安】松水境輕食堂|中和人氣在地美食

而麻辣湯頭更是厲害,採用數種中藥熬製而成,喝起來頗為甘甜,

且雖然名為麻辣,但辣度並不高,即便不敢吃辣的人,也能點來嚐嚐看唷【景安】松水境輕食堂|中和人氣在地美食

【景安】松水境輕食堂|中和人氣在地美食

海鮮湯麵的麵條使用的是細拉麵,吃起來帶有嚼勁

麻辣海鮮湯麵的表現非常不錯,美中不足的地方則是用料吃起來沒有特別的驚豔。

整體而言,鳩鳩認為松水境輕食堂的表現蠻普通,並沒有達到鳩鳩的預期...

當然有部份是因為新聞報導過後導致期待過高啦【景安】松水境輕食堂|中和人氣在地美食不過鳩鳩還是蠻愛麻辣湯頭的!

若是來松水境輕食堂的朋友,千萬不能錯過麻辣系列唷【景安】松水境輕食堂|中和人氣在地美食

(By鳩鳩)

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