柒叁Black tea位於大里仁愛醫院附近，萊爾富的巷口處就是大德街，貨櫃屋的造型很是吸睛，柒叁強調自家都是嚴選台灣在地松柏嶺好茶，鮮奶系列則是添加了瑞穗鮮乳，重乳系列更是高達66%的鮮乳，讓人更加愛不釋手，現在還推出鹹鬆餅，那還在等什麼。
這間柒叁是之前阿關來大里吃拉麵時，有網友推薦的店家，說是他們家裝潢是時下流行的貨櫃屋造型，但最重要的是，友人說柒叁家的紅茶系列很特別，是使用三種紅茶下去調配而成，今天阿關就跟著朋友來訪，還剛好遇到店家說剛推出新的鹹口味鬆餅，菜單上還沒有!那還在等什麼，當然要來試一下才行呀。
店門口還放置了小黑板，告知路過的民眾每週一、三、五同品項第二杯半價，呃~我們今天來是星期二，我跟友人還是先離開好了，(喂!!!誰叫你不打聽清楚就來。)，不過其實也還好，友人要外帶的飲料都不是同品項，所以ok的!
柒叁與一般手搖茶飲品不太一樣，居然還有提供店內用餐區!每個桌面上還放置了可愛的貨櫃屋造型的衛生紙盒，讓人不小心就拍個不停呀。
除了貨櫃風元素，店內還有幾束可以拿起來一同拍照用的乾燥花，果然很跟得上流行。
在等候飲品的期間，我們也可以倒開水來喝!順便泡茶~(喂，沒有這回事，不要誤導人…)
在柒叁家用的茶葉，不是使用細碎茶葉，而是看得出來為揉制過的茶球，阿關之前有去參觀過茶莊，才知道這每顆顆茶球可都得來不易。
牆上的另一處還看到超可愛的胡迪呀!
柒叁家菜單如下:有原茶、特調、口感、重乳和輕食鬆餅。
阿關與友人都有點新推出的鬆餅，友人的鬆餅才一完成，阿關就聞到超香的味道，還跟店裡人員聊了起來，店家表示他們家的鬆餅都是自已打的，所以會有手工的顆粒，吃在嘴裡的口感會比較豐富些，後來才知道原來與我們聊天的可是老闆本人@@!
朋友外帶的起司鬆餅、招牌柒叁綠茶和柒叁鮮奶綠茶，鬆餅是比利時鬆餅，用心的柒叁是自家發的麵糰，為的就是讓我們食用更加安心，不止來過一次的友人表示，老闆家的紅茶與綠茶不僅僅是基底更是招牌，簡單的二種原茶讓人愛不釋手，尤其天氣冷的時候來上一杯熱熱的飲品和鬆餅更是對”胃”~。
友人說柒叁家的招牌柒叁綠茶本身喝起來較薄口味清香，一入喉整個茶韻回甘，尾韻的苦澀感也不明顯，在口中可以感受到茉莉茶香散在齒脥間，柒叁鮮奶綠茶，添加鮮奶更是將尾韻僅剩的苦澀味整個轉化掉，更顯奶茶的清香滑順，聽著友人的說法，阿關都想換掉剛剛選的飲料了XDXDXD(腦波弱呀)。
剛烤好的鬆餅配上鹹香起司(60元)，也是很誘人，上頭還撒上了香草調味，熱熱的吃肯定會讓人不要不要的。
阿關留下來享用就直接點了鹹鬆餅的另一款有加雞肉(定價65元)的和重乳斯里蘭奶茶加黑糖珍珠 (加五元)。
重乳斯里蘭奶茶，一上來這漸層的顏色更是讓人嘴角上揚，一整個捨不得打散，從瓶口可以聞到濃烈的茶香，本來還以為斯里蘭奶茶的紅茶味道會很重，沒想到因為重乳系列(66%鮮乳)的關係，整個被牛奶給調合，加上底層的黑糖珍珠超有口感，Q彈的讓人甚是喜愛!!混合著一起喝頗讓人驚喜，對於喜歡奶香較足的朋友，來這裡選重乳系列就對了，既能喝到淡淡茶香回甘，又能喝到滑順口感。
鹹鬆餅(雞肉)，感覺上很像是漢堡的概念，中間夾了有餡料的雞肉和起司，上下層則是使用比利時鬆餅夾著，聞得到奶香，卻不會有過重的蛋味，因為是新產品，就連常來的友人也沒有吃過，阿關就請老闆看能不能幫忙切半，熱心的老闆居然真的幫忙我們切啦!!不然我怕如果由阿關個人來撕，可能會撕得面目全非吧!(大笑)。
切開後可以看到中間層的雞肉塊給得很足夠，比較像是雞肉泥做成的肉餅，肉餅搭上起司單吃會比較鹹，但與鬆餅一同享用很搭!而且柒叁家的鬆餅不管是熱熱吃，入口鬆軟有奶香，還是放涼了吃，入口微酥脆耐嚼不乾，都十分好食!!
老闆後來還推薦他家的招牌柒叁紅茶和蔗香檸檬青茶，阿關也就外帶這二杯回家嚕。
蔗香檸檬青茶，老闆強調他們家的蔗香系列是使用蔗糖的關係，可不是使用了白甘蔗!裡頭的檸檬也都是自家挑選的黃檸檬為基底(冬天為綠檸檬)，喝起來檸檬的香氣明顯，酸度阿關個人可以接受再酸一點!不過老公跟兒子倒是覺得這樣已經很酸了!所以這杯建議對於喜歡喝酸的朋友，用力的點下去就對了!
招牌柒叁紅茶，在與老闆閒聊的時間得知，這招牌的柒叁紅茶除了是嚴選松柏嶺好茶外，更是混合了三種不同的茶葉搭配而成的紅茶，先將三種茶依照時間分開煮後放涼(冰鎮)，進行混合後還需靜置一段期間(依天候決定)，合計每天需花費6小時的時間才得已完成，聽得阿關都驚呆了，一回家後更是先喝這杯紅茶。
果真第一口衝上來的味道很熟悉，有點像是古早味的紅茶冰的香，中間層有種說不出的花草茶味道，老公是說有點像薰衣草，但阿關覺得又沒那麼強烈，最後的尾韻是常見的阿薩姆紅茶的甘甜，果真是招牌，讓人猜不透的一口接著一口喝，除了想解開那三種茶葉的香氣來源，更是因為味道特殊而吸引著阿關，也推薦給大家這間柒叁茶飲。
店家資訊:柒叁Black tea
地址:台中市大里區大德街73號(近仁愛醫院)
電話:04-24823373
營業時間:週一至週五 09:30-20:00
週六:09:30-19:00 週日:09:30-17:00
臉書:柒叁Black tea
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