很久沒吃湯咖哩了，偏專賣的店比較少見，南京復興的蓮，標榜主打代官山湯咖哩，
我不曉得代官山風格的湯咖哩是什麼，這天中午突然很想吃吃看便立即行動。
蓮的店面在二樓，一樓出入口的牆面塗鴨有特色，紅白色調搶眼，
並擺上簡化過的午餐Menu立牌，一眼看去覺得像是日本人會有的設計方式。
二樓店內擺設則是簡樸不失格調，座位數不多，幾張兩人四人桌且無吧檯位，
服務小妹很客氣，獨自過來便是兩人桌坐下吃吃就走人，幸好來的早不需等待。
稍微觀察一下，有日籍與台籍廚師的樣子，點了炸魚蔬菜湯咖哩(260元)，
竹筴魚現炸等了一陣子才上桌，配上一碗倒扣的白飯，濕度與彈性都不錯，
以及小鍋的湯咖哩，整體乾乾淨淨，看了就舒服。
竹筴魚裹了一些麵包粉炸得很酥脆，不僅擺盤後毫無殘油，
外層酥脆的硬度以及油香，都不影響咬下時感受到的竹筴魚鬆潤滋味，味道平衡好吃。
喝一小口湯咖哩試試，像是日式咖哩添加了椰奶與南洋香料，
先是甜味，而後有著辛香微辣，十分開胃且不膩，
洋蔥用得較多，還有些許杏鮑菇，吃起來倒也不單調，挺不錯的，
一碗白飯沾著吃完還餘下不少咖哩，要吃兩碗卻又多了，總覺得不想浪費呀~
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[東區食記] 台北大安－東京咖哩 (Tokyo Curry)
蓮REN日本食堂
地址：台北市松山區復興北路81巷12號
營業時間：AM11:30~PM2:00 PM5:00~PM9:00 (周日休)
