[ 萬華區美食 ] 淺藍 × 菓實日～抹茶珍珠半糖去冰、柚子捲切片、晚來吃不到的可麗露

還記得菓實日剛開張時，完全攻佔各大部落格與IG，我雖然也心動，但是總覺得交通不太方便，最近因為看到他們推出了抹茶珍珠半糖去冰，就下定決心研究好公車路線，晃了好久之後終於到了。

菓實日位於老萬華一個40的年老公寓 ，裡頭只有七個座位，以外帶為主

覺得他們家的商標設計好可愛

因為老屋的結構，不便提供廁所，也因為這樣沒有低消，也不會強迫點飲料，常溫蛋糕也不少
 

青山抹茶磅蛋糕看起來有抹，不過小小一個就要120元，我只能夠把預算都給抹茶珍珠半糖去冰

冰櫃裡頭不少整條磅蛋糕跟整模的派

他們以法式甜點的技法加以創新融入台灣在地的風味與特色，比如說紅龜跟珍珠半糖去冰就是他們打響名號的代表作

當天到來時抹茶珍珠半糖去冰還沒準備好，所以要等一會兒，我先品嚐柚子捲切片

蛋糕本身就很香，口感蓬鬆中又帶點紮實，覺得和各種內餡都會很搭，表現很優秀，本來就愛蛋糕捲的人一定也會喜歡

柚子香緹除了柚子香之外，還帶有鮮明的酸度，但是又比檸檬低一點，所以更容易接受，和香而不膩的鮮奶油一同入口顯得更有層次

覺得很喜歡這一款甜點

 

晚來吃不到的可麗露，大概開店半小時就完售了，不過原因是當日有人電話中就一次預定了九顆，還好我在櫃台看到馬上就點了一顆

可麗露的外皮屬於脆硬，對牙口不好的我來說比較沒那麼愛，不過內層的口感與味道很好，還有濃濃的香草味

抹茶珍珠半糖去冰的顏色讓抹茶控一看就開心，是美麗的抹茶綠

抹茶香緹趨近無糖，但似乎也因此襯托不出抹茶的香氣，跟小泡芙裡頭的原味卡式達一同入口，只覺得有股苦味，我反而喜歡底部更多些，有香酥口感跟怡人的微甜。

藏在裡頭的翠玉珍珠口感偏硬，我會希望更Q彈些

整體而言會覺得上下兩層好像是分開的東西，有點不太合胃口，還是我應該點比較多人肯定的原版珍珠奶茶半糖去冰？

服務人員都很親切，我看也培養了許多忠實顧客，或許下次再來試試看其他甜點吧。

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菓實日

地址：台北市萬華區德昌街10巷12號

電話：02 2305 5663

營業時間：週二～日14:00 - 20:00

臉書粉絲團：https://www.facebook.com/pojowowo/

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