Flavor of India 品·印度地址：106台北市大安區和平東路三段34號
Flavor of India 品·印度電話：02-27392799
Flavor of India 品·印度營業時間：週二～週日 11:30-15:00 17:30-22:00 週一公休
這是一間很特別的餐廳，我對印度菜不是很熟悉，因此對於這次的用餐感到非常大的新鮮感，
距離上次吃印度菜已經是一年前了！
一講到印度料理，立刻讓我聯想到的就是特殊香料跟印度奶茶，
這次來到位在和平東路的品印度用晚餐，與家人一同前來，還帶著我的小寶貝，
小寶貝也算是首次體驗印度料理，不管是大人還是小孩，我們都特別的期待，
翻開菜單，印度菜的選擇也非常的多，不過仔細觀察，品印度是一間（素食）印度餐廳，
也就是料理中都沒有出現肉類，在台灣可以說是非常特別的，
通常印度菜都還是會夾雜許多肉類料理，但品印度的老闆，一直以來都是吃素，
注意到台灣台北沒有素食的印度菜，因為自己也愛吃，所以就乾脆開了一間素食印度菜餐廳。
品印度的店內空間很寬敞，座位的數量適中，因此用餐起來不會覺得很擁擠，
另外也有提供兒童座椅，所以帶小朋友也適合！
這壺很可愛，帶有濃厚的印度味，很想在家裡擺一個，雖然有點浮誇，哈哈！
點餐的同時，招待的烤餅熱騰騰的就上桌，三款醬汁可以搭配著烤餅吃，
醬汁的部分都是品印度主除自己調製的道地醬汁，其中我最愛的是羅望子口味，
另外清爽優格、薄荷香菜醬味道也很特別呢！
印度有許多香料都對孩子很不錯，這回點了一份綜合蔬菜炒飯給小寶貝吃，還有像是香料洋蔥餅小寶貝也吃的很開心，
香料洋蔥餅我自己也很喜歡，有嚼勁且很Q，越嚼越香。
香料洋蔥之外，我還點了奶油烤餅，我自己很愛品印度的烤餅。
其他餐點也都很特別，道地的印度菜中我覺得超特別的是洋芋花椰菜，
不管是香氣味道還是裡面的配料、口感，吃起來都很有新鮮感，洋芋花椰菜屬於乾咖哩，
可以搭配烤餅一起吃，也可以搭配香料飯吃。
馬撒拉奶油乳酪是帶有濕度的咖哩，也是可以拌飯或是包進烤餅中吃，
馬撒拉奶油乳酪裡面有著我很喜歡的乳酪，醬汁為紅醬，是使用番茄去熬製的，
醬汁的味道帶有蔬菜的微微甜度，算是偏口味比較重的咖哩。
接著看到坦都烤乳酪、什錦蔬菜捲，這兩道菜也是品印度的招牌之一，
尤其是坦都烤乳酪，我看一下很多人都有點這道，一大塊的乳酪搭配特製醬汁，成了一塊塊紅色的乳酪，
帶有辣度及濃郁印度香料，這是道地印度菜喔！
擠上一點檸檬味道也很讚！
而什錦蔬菜捲裡面則是包著滿滿的蔬菜，第一個被我吃出來的就是高麗菜，還有甜椒，
內餡有先使用印度香料炒過，再用烤餅把蔬菜包起來，咬下時同時吃到烤餅跟蔬菜，飽足感十足。
最後飲料有印度萊姆蘇打、芒果優格、印度奶茶（熱）三種不同風味的飲品，大家交換品嚐，
印度萊姆蘇打味道很特別，我第一次喝到帶有鹹味的蘇打飲品，去油解膩很解渴，
而芒果優格濃郁到炸掉，酸甜滋味，是我的愛！
最後這杯帶有滿滿印度香料味兒的印度奶茶，熱熱喝非常適合女孩子喝，秋冬來上一杯暖暖身子，很不錯！
最後甜點是印度冰淇淋，這冰淇淋很猛，裡面添加的東西多到炸掉，通通都是印度主廚製作的，
帶有顆粒的印度冰淇淋，裡面添加了開心果、杏仁、牛奶、核桃以及印度風乾果乾、番紅花等，
一樣是微鹹微甜，真的是一頓很特別的印度菜之旅。
