地址：台中市南屯區文心路一段412號（烤狀猿對面）
營業時間：週一至週六 11:30 ~ 14:00；17:00 ~ 23:00
公休日：週日
電話：0977-427005
店家FB：按這裡
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粥堂在文心路上烤狀猿對面的車道旁，店面不算大
也因為座落在大馬路旁的騎樓中，所以不是那麼的醒目
然後我莫名被這櫃檯的角落吸引😶
這是內用座位區，座位不算太多，但是空間很寬敞，用的是看了很舒服的木頭顏色
還有洗手間可以使用
粥堂的蟹系列都是活體的！可以在櫃台看到在水中游走的蟹兒們
煮粥的高湯是用雞骨和洋蔥下去熬煮的
煮粥的過程也都非常透明化，還有使用計時器計時喔！一點都不馬乎
也可以看到他們在過程中不斷地攪拌攪拌再攪拌
粥堂在最後再撒上胡椒粉和最後再撒上胡椒粉和芹菜丁
就熱騰騰的送上桌囉！
今天的餐點全都上桌啦！
今天點了紅蟳粥、大沙母州和絲瓜蛤粥
紅蟳粥 NT$160
大沙母粥 NT$450
左邊是紅蟳，右邊是大沙母
沙公和沙母不是每天都有的喔！所以菜單上沒有
至於吃到的是沙公還是沙母也要看當天店家有的是什麼喔！
然後店家在平日會不定時推出限時特價的活動，
要當天到店家用餐或打電話預約訂餐，由店家告訴你今天有優惠😎
紅蟳粥和大沙母粥的口味差別在於
大沙母粥很鮮，整隻螃蟹的味道都在粥裡面了
紅蟳粥則是鮮甜，個人比較偏愛紅蟳粥，我覺得大沙母粥的味道太重了
但單吃蟹本身的時候，味道則是相反，
紅蟳的肉比較鮮，沙母的肉比較甜，在蟹肉上我喜歡沙母的肉😆
吃螃蟹最喜歡的就是蟹角了！肉好肥🤤
還有貼心的附上吃螃蟹專用的鉗子👍
絲瓜蛤粥 NT$80
裡面加了蝦米和油蔥，讓味道更好了！油蔥的味道豪香啊～～～～～
尤其我又超愛絲瓜，這碗我的愛❤️ 一口接著一口
雖然蛤蜊真的小小小啊😂
這小盤大頭菜也是店家不定時推出的神秘品，不是每次都有喔！
老闆獨到的神秘醬汁，搭上大頭菜，很！好！吃欸
味道有點類似豆腐乳的味道，但又有點差異
吃偏甜的紅蟳粥一邊配上這大頭菜完全就是hen可以啦！
我認真很愛這盤小菜
菜單也在這邊雙手放上～
除了粥品之外，也有拉麵和鍋燒系列
☁ 在這吃完一碗粥完全可以飽到不行，湯超多！
我很喜歡吃粥，但個人喜好用生米去煮的那種，稠稠的沒什麼湯的
但粥堂的湯很鮮甜，我都是喝湯喝飽的吧哈哈哈哈哈哈
蟹肉也很好吃！喜歡吃粥的捧油們給你們多一個選擇
非常可以來這裡試試活體海鮮粥！
♡ 以上評論皆為個人意見和口味喜好，僅供參考
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