今天沙拉來到東區216巷覓食，就在牛牛公司後面，之前有聽同事說過今天第一次來吃，味道還不錯，過幾天又要變冷了，趕快來跟大家分享
『女當家極緻鍋功夫麵』位在捷運忠孝敦化站步行5分鐘內可到達，交通便利
蠻喜歡女當家的環境，戶外打造一個浪漫的小花園
入內後被牆上的畫給吸引，一幅幅歐洲的壁畫，讓人好像置身在其中，用起餐來好舒服放鬆
這裡有圓桌和方桌，每桌都有屬於自己的小天地，適合聚餐，難得我放這麼多張環境照
醬料區，因為我本身喜歡蔥和蒜泥所以還是用了一點
不然我覺得今天的鍋物蠻有味道的，其實不需要沾醬
若有吃辣一點的朋友，女當家還有另外的辣醬可以加，使用鬼椒製作的濃縮醬，外帶一罐是320元
主鍋的部分除了大家常看到的麻辣鍋外還有鮮筍排骨鍋、芋頭排骨鍋、麻油猴菇鍋...等
煮火鍋前先來一盤"五辛極攪和大拼盤"
這裡面的用料可豐富了，有牛肚、牛筋、麻辣黃瓜、花生、豆干、大腸，切絲切片後全部攪和再一起，平常喜歡吃辣的沙拉覺得這辣度還OK，真的很好下飯也是一道很棒的下酒小菜
今天沙拉點了鴛鴦鍋，一個是極緻麻辣鍋白鍋的部分選了芋頭排骨鍋
鍋底的份量可不少
芋頭已經燉煮的很鬆軟，排骨酥的肉很新鮮，沒有油耗味
湯體喝起來濃厚香醇
極致麻辣鍋裡的鴨血和凍豆腐也很好吃
QQ的鴨血像果凍般細緻，凍豆腐吸收麻辣湯後更加美味
珍豚鮮蝦漿
豬肉和蝦漿打在一起，滿滿的一管，真材實料，這讓我想到台南的魚冊，也是這樣海陸混合在一起，豬肉的香甜與蝦子的海味都一起吃到了
牛小排Choice
大理石班的油花真美，牛小排的肉質一直都是這麼的滑嫩及滿滿的肉汁
綜合鮮蔬菇盤
有香菇、杏鮑菇、美白菇還有火鍋必吃的金針菇...等，還有外面很少見的楊桃豆，在這裡也看到他的蹤跡
女當家川丸子
手工川丸子吃起來口感紮實豐富，香氣濃郁圓潤，丟進麻辣鍋裡面煮更好吃喔
三拼：大腸、牛筋、牛肚
不得不說這裡的牛筋滷到恰到好處，下去煮一下就可以吃
大腸也洗的很乾淨，沒有腥味
可別看他牛肚切這麼大塊以為會很難咀嚼，並不會喔
他是有嚼勁但不會嚼不爛就是非常剛好
最後讓牛牛偷渡了一包泡麵，平常我都不准他吃的，但吃麻辣鍋不煮包王子麵好像對不起自己哄，今天就放行吧
飲料的部分我們來了一壺冬梅汁，是店家調配的黃金比例，冬瓜+烏梅汁，搭配麻辣鍋相當清爽還會回甘
如果你喜歡吃麻辣鍋，就一定要來女當家試試，他的麻辣鍋真的很棒
12/23(六)迎接聖誕節延長營業時間至凌晨兩點
12/31(日)跨年夜營業時間延長至凌晨3點，跨完年再去吃個宵夜也很棒
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄9號
電話：02-8771-0345
營業時間：11:30~14:30、17:00~23:00
粉絲團：『女當家極緻鍋功夫麵』
