一連三個禮拜的假日沙拉都來新店覓食,新店美食其實也蠻多的,燒烤、火鍋、牛排、吃到飽...等應有盡有;不過我也太準了每次來都下雨(應該不是我把雨帶來新店吧,誤~),今天沙拉又來跟大家分享那一間美食呢,『好男人燒肉酒食館』位在捷運大坪林站步行約15分鐘左右,其實我之前就有路過,白天沒營業所以沒注意到,晚上剛好又在營業時間前就到了差點騎過頭,夜晚的"好男人燒肉"大大的黑底白字招牌看起來沉靜帶點潮感
裡面的裝潢光線就是走時尚居酒屋的路線,比較不像燒烤店,來到這裡愛吃什麼就點什麼,自己烤喔
『好男人燒肉』比較有趣的地方是整間店到處是標語,每一條慢慢看有些很有意思呢
酒可喝但酒品一定要好,不然一口好酒化為猿就不好看了
『好男人燒肉酒食館』的酒精飲料提供的種類很多,啤酒、日本酒連韓式燒酒都有,啊~~好難選喔
聽到別桌一直點"好男人"是比較好喝嗎,可是我喜歡水果酒,還是先點自己喜歡的好了
看你是要酸的、甜點都有,不只是男生喝的,連女生喝的選擇也不少(未滿18歲請勿飲酒)
酒神排行榜,到底是喝多少才能是 NO.1
工具人、妻管嚴,這裡沒有用桌號,用這樣代表,所以送餐時會被說這是那桌工具人的,這樣不適很好笑
好少在前面就打這麼多字,因為大家吃飯好像都想看餐點,可是『好男人』太好笑了,所以前面字就多打了一點,那現在我們就先上爐吧~
使用的是炭火燒肉,木炭就是天然的調味料,讓食材帶點淡淡的炭香,特別美味
不被愛的才是第三者,有點不懂這個梗耶!
這些小菜我都很愛本來想全部點的XD
酒釀番茄:去皮後的番茄更能吸收甜味與酒香,飯前吃很開胃,也可以飯後當水果吃喔
芥末章魚
淡淡的芥末香氣不嗆辣,QQ的章魚腳在吃燒肉熟之前可以來一盤打發一下時間
黃金泡菜和韓式泡菜我考慮好久,最後還是選了黃金泡菜,外面比較少吃到
吃起來口感較滑順也比較不辣
光是上個小菜和一杯"辯天梅酒"就讓我快喝到一杯啦!!
好男人灑淚必吃
西門吹雪牛五花
這真的是牛五花嗎,一般燒肉店的牛五花應該是一層油脂一層肉,這油花分布的好均勻,感覺比牛五花等級還高,吃起來好軟嫩
聲淚俱下牛小排
是要不要這麼感動
牛小排的油花也是分布的均勻,有比剛才的牛五花再多一些
大概烤7分熟就能吃了,表面微微的油脂肉汁都鎖在裡面,好好吃喔~~
命運青紅燈骰子牛(是紅綠燈的意思嗎)真的是..吃飯就吃飯我還真的想每一種都去解讀嗎
這感覺就是霜降的油花了,油花飽滿,切有一定的厚度,吃起來軟中帶勁
用夾子去夾他還可以感覺到他的彈性喔
一開始建議可以先吃原味,之後可以加點店家自製的鹽蔥一起吃,這樣可以吃更多XD
或是撒上七味奪命散和無塩的結局(裡面是有鹽還是沒鹽)
要吃自己烤系列:松阪豬
松阪豬就是百年不敗款的肉,很少有吃到不好吃的,吃起來口感脆彈,快連舌頭都捲進去一起咬了
大腸頭
我好久沒有吃到大腸了,除了在麵線以外,因為大腸現在不便宜,麵線也都以小腸居多,但這口感真的差太多了,沙拉還是喜歡吃大腸的口感與嚼感,今天吃個過癮吧
這大概是我們第一輪的餐點,桌子都快擺不下了
牛牛點了一分青椒越來越知道營養要均衡了
白蝦、生干貝
蝦子已經幫忙去過殼了,方便食用
讓我自己烤的干貝我會烤的較熟透些,吃起來外面有點焦酥才行
海鮮、肉品一次烤好豐富喔
這裡也有點來就能吃的,不用自己動手烤
倚天屠龍一夜干 花魚
花魚做成一夜干也不會乾乾的,裡面很保有水份,肉質細嫩
想來點飽足感的,有飯糰、炒烏龍麵、茶泡飯
還有我點的"陪妳淋雨 伊勢冷麵"之後新菜單會改成烏龍冷麵喔!相信一樣好吃
拌入蝦卵、海苔絲和鹽蔥,像吃沾麵一樣吃,口味清爽,夏天吃一定更棒
能屈能伸 雞軟骨
炸的香香酥酥的好涮嘴,下酒良伴
最後蛤罵控的我一定要來碗"不喝夢婆 蛤蜊湯"
肥嘟嘟的蛤蜊我一個人把它解決了,湯留給牛牛喝,他吃很多肉時是很需要水份的(是這樣說嗎XD)
除了一開始喝的梅酒外,後來還喝了鳳梨、白桃還有草莓優格,上面的酒單都有詳細的介紹,所以女生來這裡不怕沒有適合的
除了我本來就喜歡的梅酒外,鳳梨的味道也不錯,還有果粒喔(未滿18歲請勿飲酒)
草莓優格喝起來口感很滑順,一點都不像在喝酒,有點像果汁
不能喝酒的朋友店內也有提供無酒精飲料,可樂、雪碧、茶品..等
以下是菜單上沒有的,伊比利豬,伊比利豬的色澤和牛肉很像,想大口吃肉的就可以點這個
想剪多大塊就多大塊
生牛肉,這道要老闆再才有
其實他不是完全生的,有先醃漬過1天並炙燒過,口感超軟嫩有點像薄切牛舌的感覺,淋上特調醬汁再夾點底下的洋蔥一起吃,風味更佳
吃燒烤怎麼能沒有烤麻糬,之後的新菜單也會有喔
烤麻糬時看他澎起來的樣子好療癒喔
沾點煉乳和花生粉吃畫下完美的句點
今天來新店的『好男人燒肉酒食館』用餐很滿意,環境很有趣(咦~)、服務很親切、餐點不用說光看這些肉品的油花就知道精選過,當然是好吃囉!!推薦給大家
地址: 新北市新店區中正路503-1號
電話:02-2218-1993
營業時間:17:30~01:30
粉絲團:『好男人燒肉酒食館』