隔了許多年再次來到木曾路，依舊不變的美味，真材實料、樸實的口感，讓我好愛!
![[食記] 新竹 木曾路手打麵。平實美味的日式老店。咖哩豬排飯、什錦烏龍麵!私心推薦!](https://2.bp.blogspot.com/-7QIvmQ-Y-Oc/WfR8Ac0t0MI/AAAAAAAAuEY/rnbe5Im8m1M0wnoe3lCB5M0aUpV_uItPwCLcBGAs/s1600/IMG_4673.JPG)
咖哩豬排飯是我常點的菜色，這裡的炸豬排酥脆不油膩，雖然沒有驚人的厚度，但吃得到豬排的新鮮度，沾著微甜的咖哩醬汁吃很下飯。
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附湯是柴魚清高湯加入甜甜的豆皮和蔥花，很清爽，味道多年不變。
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什錦烏龍麵的料超豐富，鮮蝦、雞肉和香菇、蔬菜吃起來豐富又溫暖，湯頭加了味噌，滋味淡雅而自然，冬天來一碗，真的非常滿足。
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過了這許多年，木曾路的料理還是和記憶中一樣平實美味，沒有華麗的裝潢和包裝卻依舊客人不斷，靠的就是真材實料，沒有人工添加物的味道，滋味吃起來很真誠。晶品城開幕以後，這裡停車更方便了，把車停在晶品城過個馬路就到，下次再來試試親子丼!
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