冬天到了真的是火鍋的旺季,在中壢又多開了一家超強的火鍋店,叫做「大魔」大滿足鍋物!以魔鬼的魔作為店名,感覺就相當厲害,這一家大魔鍋物可是囊括市面各種強大食材,例如日本和牛(近江牛),美國和牛與澳洲和牛,伊比利豬,雪藏豬,安格斯牛肉等等,更別說這一家的海鮮食材更是誇張的不得了,光是蝦類就有好幾種,還有龍蝦,生蠔,鮑魚等等,差不多感覺擁有一艘漁船一般的厲害。就來看看這一家大魔 大滿足鍋物有多強啦!
位於環北路上的大魔,其實招牌相當明顯。距離SOGO很近。
招牌上就寫著大大的字眼說要挑戰市場最低價,得走進去實際吃一下才知道了!
大魔,位子其實蠻多的,除了一樓之外還有二樓,當天用餐時間前就已經有不少客人已經湧入,稍晚之後整家店就已經客滿了(一二樓都滿)
二樓的座位區,依舊寬敞,兩旁甚至還有大電視在播放。
飲料機的部分,難得一見居然有「泰式奶茶」耶!而且我有喝,味道還不差,但是不是加入煉乳的那種道地的就是。
免費的罐裝汽水。
各種醬料,大魔 大滿足鍋物的醬料算是蠻多的,唯一少的就是砂糖了,像我就愛吃帶點甜味的就需要用到了~所以我用胡麻醬做調味。
沾醬中有兩個算是蠻特別的,一個是韓式辣醬跟秘製辣醬!個人推薦秘製辣醬,超辣好香!
自己胡亂調配的,因為我算是種口味,還是得要有辣跟醬油才行。
來看大魔的詳細菜單~*他們官方粉絲團上也有掃描檔,比較清楚。
大魔火鍋的湯底就有13種,很驚人。像是藥膳何首烏,麻辣,人蔘,泡菜,蒙古香辣,墨魚牛奶,牛奶湯底,西班牙茄汁奶油還有辣味增湯底。
翻開第一頁就是肉肉肉,畢竟台灣人吃肉的很多。美國牛部分用的都是安格斯 Prime等級的,最便宜用329就能吃到唷!大食量的人才點大份量。不想吃美牛的人,就可以點澳洲牛。
附註:火鍋的話,鍋物都是含有湯底,菜盤,副餐還有自助飲料,餐後甜點。
各國和牛的話,就有澳洲和牛,美國和牛,當然不能少的就是日本和牛了!如果想享用日本和牛,最便宜788就可以享用得到。還有,大魔用的日本和牛是「近江牛」,是日本三大和牛之一,目前是桃園地區首賣近江和牛的店家!
至於人多的話,就一定要來點一下痛風鍋或者海陸大魔王這種可怕的!今天的話就是有「雙人大魔痛風鍋」加上「雙人海陸大魔王3」
不喜歡吃海鮮只想吃肉的朋友,也是有這種大胃王餐,就是肉肉肉肉。如果不想要吃菜的話,還可以換成培根牛,培根豬,蛤蜊,或者是加價29就換成了烤蝦唷!
下面就都是單點的部分。
大魔不僅是肉類多,連蝦子都很多,斑節蝦,花蝦,天使紅蝦,明蝦,藍鑽蝦,草蝦,龍蝦等等,蝦類也太多了啦!豬肉也提供了匈牙利,西班牙與在地本土台灣豬,豬肉也有三個國家。最令我訝異的是一隻波士頓龍蝦699!!!
之前吃過不少餐廳,波士頓龍蝦當然也沒少看過,但是在餐廳裡面,一隻不用1000甚至只要699的價位真的是蠻誇張的。當然你不能拿外面買一隻回家的價錢來比,這畢竟是火鍋餐廳的啊~
⬆️副餐部分,有四種可以選擇,韓式拉麵,日式拉麵,寬粉條還有王子麵。
⬆️菜盤部分就比較中規中矩,不要這個就可以換成培根豬牛或者蛤蜊。
今天我們鍋底就吃了八種,牛奶鍋的湯是我們一致公認最好喝的,煮起肉來的話,就看每個人的口味,我是覺得差別不大,畢竟我都是沾醬吃,不過墨魚牛奶湯底很適合煮海鮮,因為會有很濃的海鮮味道,如果想要吃很海味的朋友,可以嘗試一下。至於麻辣的話,我們都覺得花椒味道太重了,應該叫做花椒鍋才是。
⬆️牛奶鍋還有墨魚牛奶,兩款算是都牛奶為基底,但是一款多加了墨魚汁,變黑了~一黑一白的鴛鴦鍋真的很有趣。
⬆️我們另外除了套餐之外也以單點肉類,像是西班牙梅花豬,這個好好吃喔!!煮起來好嫩而且沒有討厭的豬騷味道,這款深植人心。
⬆️不吃菜盤的朋友,可以換一盤上面照片的培根豬,不過我覺得就是有點油啦~油花多。
雙人大魔痛風鍋
波士頓龍蝦x2,天使紅蝦x5,大草蝦x5,藍鑽蝦x7,海蘆蝦x5,花蝦x5,小草蝦x10,日本大干貝x2,頂級A5霜降牛肉12oz,蛤蜊,菜盤,附餐x2
上面這一艘船是蠻可怕的~這兩人吃真的有點over,兩人份3888,真的是吃完會痛風。建議還是三到四人好,另外多點一些肉這樣。
我個人是光用看的就覺得我的普林要飆高了!
一個女生要扛起這條船是很不簡單的耶!沒想到不死兔這麼有力氣。
我吃了龍蝦頭,很好吃啊~很鮮。
⬆️講真的,大魔 大滿足鍋物的東西是真的都好新鮮,不管是肉類還是海鮮,真的沒有得挑惕。像是蝦子,龍蝦肉好扎實Q彈,蝦子同樣也都是嚇嚇叫,重點我吃了兩隻,都有蝦膏耶~很好吃。
⬆️日本和牛紐約客,本來在雙人大魔痛風鍋內,應該送上的應該是A5霜降12oz,不過因為今天點光了,直接換成紐約客6oz(兩盤),這該算是升級吧,哈哈!畢竟日本和牛好吃多了~
⬆️ 這個真的是超大片超好吃,超嫩的!!!
⬆️蛤蜊,不要菜盤就可以換得一盤唷!
⬆️不要菜盤加上29就有一盤烤蝦啦!
海鮮搭配何首烏鍋也蠻搭的,味道一直很中藥~
海陸大魔王3
天使紅蝦x4,生蠔x4,日本大干貝x2,大明蝦x2,大草蝦x2,軟絲x1,小鮑魚x4,蛤蜊x1份,美國和牛霜降,澳洲和牛霜降,日本和牛肋眼,匈牙利雪藏梅花豬
⬆️先來看肉盤,這一大份,雙人吃!!!別開玩笑了好嗎~~老闆的兩人份都足足可以給四個人吃了啦,所以四個人吃3888,不用1000的消費,吃到三國和牛跟下面那一大艘船,說實在是很合理的價位。
⬆️這個是海陸大魔王3,多了一隻龍蝦是單點的唷,在正常菜單內,海陸大魔王三是沒有龍蝦的喔。重點是,單點一隻波士頓龍蝦多少錢?
一隻波士頓龍蝦699!!!!!!!!!!!!!!!這價位不科學啊~
全部下鍋,就是一個大魔王鍋了!其實也算是痛風鍋吧~
餐後還有甜點,冰淇淋跟造型奶黃包,不過我已經飽到無法吞下去任何一樣了,哈哈哈~
心得:整體心得,其實東西是真的都很不錯,相當新鮮,火鍋的食材其實就是只要新鮮就會好吃,在這冷冷的冬天裡,大家都想要好好補充一下熱量,這一家新開的大魔 大滿足鍋物,不管是在海鮮上或者肉類都有非常多的選擇,可以來嘗試看看,我個人是蠻推薦的喔~
店家專頁 打卡評論 / IG曬照片
電話:03 451 7378
營業時間:11:30 – 15:00 、 17:30 – 2:30
地址:中壢區環北路365號
經緯度:24.966031, 121.225315(Google評論)