【台北美食】Plus Pizza 製作個人風味 創意拼湊專屬個人口味 / 梁靜茹比薩店

【台北美食】Plus Pizza 製作個人風味 創意拼湊專屬個人口味 / 梁靜茹比薩店

不少明星經營副業有成,
前一陣子和Bunny妹前往『CaliBurger』
歡迎參考【台北美食】加州風味漢堡 CaliBurger / 西門店 / 梁靜茹漢堡店
深受不少人喜愛

【台北美食】Plus Pizza 製作個人風味 創意拼湊專屬個人口味 / 梁靜茹比薩店
這回前往同為知名藝人梁靜茹開的『Plus Pizza』,
有別一般提供固定口味的披薩,
主打製作個人風味,
都能自由組合屬於自己喜愛的口味

【台北美食】Plus Pizza 製作個人風味 創意拼湊專屬個人口味 / 梁靜茹比薩店
搭乘捷運至國父紀念館站,
由二號出口步行約2-3分鐘即可抵達,
裝潢設計較為簡約,
以整片落地窗設計,
搭配黑白色系,
展現沉穩低調的FU卻不失時尚

【台北美食】Plus Pizza 製作個人風味 創意拼湊專屬個人口味 / 梁靜茹比薩店

【台北美食】Plus Pizza 製作個人風味 創意拼湊專屬個人口味 / 梁靜茹比薩店
一進門就有服務人員招呼並說明點餐方式,
以先點餐後入座,
因此可以直接至櫥窗前挑選,
整體視野寬闊且動線去向明確,
用餐座不論二人桌或四人桌都有,
多人聚會也能直接併桌,相當彈性

【台北美食】Plus Pizza 製作個人風味 創意拼湊專屬個人口味 / 梁靜茹比薩店

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一旁自助區有提供餐具、調味料可以自行取用,
只要有點飲料,飲品機也都可以無限暢飲

【台北美食】Plus Pizza 製作個人風味 創意拼湊專屬個人口味 / 梁靜茹比薩店

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另外店內採用自助方式且不收服務費,
用完餐後記得要回收餐具,
回收區上還有提供不少小道具,
相當適合用來拍照打卡

【台北美食】Plus Pizza 製作個人風味 創意拼湊專屬個人口味 / 梁靜茹比薩店

【台北美食】Plus Pizza 製作個人風味 創意拼湊專屬個人口味 / 梁靜茹比薩店
餐點分為可任選一種配料的個人套餐 $240
還有配料無限加的個人套餐 $320
另外也有PLUS套餐、雙人套餐、分享套餐
當天Bunny享用的是PLUS套餐 $399 兩份

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點餐的吧台製作區十分整潔且乾淨,
透明櫃內有5種底醬及20多種食材通通任君挑選,
也有制式的口味可以選擇

【台北美食】Plus Pizza 製作個人風味 創意拼湊專屬個人口味 / 梁靜茹比薩店

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餅皮部分則提供原味、全麥兩種,
麵團為手工揉製,
現場直接以壓餅機在壓製麵團時預熱,
更加速出餐時間

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接著只需要挑選配料,
一整排的配料都可以任意搭配、組合,
許多都是選用台灣在地食材,
先指定底醬有紅醬、奶油培根醬、青醬、紅辣醬四種可以選擇

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一種比薩最多可以選擇三種醬,
原味餅皮Bunny配了紅醬(上)
全麥餅皮則配了青醬、奶油培根醬(下)

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接著選擇起司有馬芝瑞拉乳酪絲、馬芝瑞拉起司球
還有雙色起司絲、帕馬森起司、藍起司五種選擇

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原味餅皮Bunny配了帕馬森起司(上)
全麥餅皮則配了雙色起司絲(下)

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接著香料、蔬菜、肉類海鮮同樣隨意挑選自己配

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由服務人員一一舖陳

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且服務人員還會貼心詢問有沒有需要增加,
給料超大器,完全也不怕客人需求多

【台北美食】Plus Pizza 製作個人風味 創意拼湊專屬個人口味 / 梁靜茹比薩店

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最後再以窯烤的方式料理,
較能保留麵團的口感與香氣

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套餐飲料部分
可以補差額換購酒類或夏季推出的漸層飲品
貼心提醒:喝酒不開車、未成年請勿飲酒

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店內除了自選的鹹Pizza外,
也有點心型的甜Pizza,
Bunny當然不會錯過

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烤熟出爐後等待服務人員叫號,
就可以至櫃檯取餐,
當天Bunny等不到五分鐘就上桌了,
出餐出速度相當快,
先享用小杯沙拉

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分別有凱薩醬及油醋醬兩種,
爽脆的鮮蔬搭配沙拉醬清爽又開胃

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寧夏漸層星空飲,
為夏季推出的漸層飲,
口味分別有夏日星空、玫荔星空、黑鑽星空三種,
皆以果泥搭配奇亞籽及蝶豆花調製

【台北美食】Plus Pizza 製作個人風味 創意拼湊專屬個人口味 / 梁靜茹比薩店
玫荔星空,
為玫瑰及荔枝的搭配,
帶有香甜的好滋味

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黑鑽星空,
添加了不少桑葚,
帶有微酸微甜的口感

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夢幻的色澤很能俘虜少女心,
沁涼好喝之餘用來當曬照超適合

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接著Pizza,
看著滿是自己喜歡的食材,
顏色豐富繽紛,
光看就整個就好滿足,
且很有吸睛的視覺效果

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原味餅皮口感較為鬆軟,
帶有微微焦香,
醬料搭配一點也不膩口,
滿滿蔬菜、海鮮的搭配,
熟度拿捏恰到好處

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鹹香間還有香濃起司牽絲口感,
讓人欲罷不能的一口接一口

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全麥餅皮口感像餅乾般薄脆,
越嚼越能感受到全麥獨有的香氣,
滿滿蔬菜、肉類的搭配超澎湃

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一點也沒有過老及失去口感,
且搭配的兩種醬料沒有衝突,
不油又不鹹,就算放涼了美味依舊

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甜蜜在心Pizza餃,
濃郁的巧克力香氣很能挑動味蕾

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搭配棉花糖融化牽絲的模樣實在誘人,
微苦甜的滋味交織,增添口感層次

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整體很能讓人發揮創意拼湊專屬個人口味,
且味道一點也不輸一般手製Pizza,
另外吃不完想外帶也有提供外帶盒自行打包

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還可以請服務人員會幫忙綁繩,方便提取

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現在歡慶『Plus Pizza』週年活動,
8月起點任一套餐就獲得買一送一的分享券哦~
數量有限,想深入詳情快快詢問店家

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『資訊揭露:本篇為廠商邀約文 無酬參與合作』


店  名:Plus Pizza | Facebook
https://www.facebook.com/pluspizzatw/
店家地址:台北市大安區光復南路260巷23號
聯絡電話: 02-2776-3012
營業時間:平日 11:00-23:00 / 假日 11:00-22:00

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