【台北。食】永康街一品山西刀削麵之家，刀削口感紮實又帶嚼勁！番茄牛肉麵／木須炒餅

原文：http://julieslife0606.pixnet.net/blog/post/144817172

 

永康街有很多有名小吃跟咖啡廳

這次要推薦給各位的是『一品山西刀削麵之家』

▲ 大約九點還是很多人在吃

▲ 牆上掛著多面獎狀與獎牌

可見他們的麵食真的很不一樣

▲ 你們知道拉麵與刀削麵的不一樣之處嗎？

▲ 餐點種類多樣化

來這是一定要點刀削麵與番茄牛肉麵

▲ 一旁有各式小菜可以選擇

▲ 夏天吃涼拌小黃瓜很對味

▲ 很少看到小菜有龍鬚菜的

看到也立馬拿一盤

▲ 番茄牛肉麵

湯頭偏鹹　牛肉蠻嫩帶點Ｑ彈

番茄塊也是給得很不手軟

▲ 好喜歡刀削麵

有著嚼勁與口感，比起一般麵條更有飽足感

▲ 木須炒餅

菜單上只看到木須炒麵，但我超想吃炒餅

詢問了一下店員，居然有木須炒餅

軟中帶點嚼勁，搭配眾多蔬菜與炒蛋還有加些肉絲

真的什麼料都有！

▲ 紅燒牛肉清湯（小）

紅燒與番茄湯底味道不一樣

紅燒味道比較濃一些

但一樣不會油膩唷！

 

一品山西刀削麵之家

營業時間：11:00-22:00

電話：(02)2394-1351

地址： 台北市大安區永康街10之6號

 

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