好友告知在忠義路上有間新開的【極屋牛丼】！其丼飯風味極似日本口味，在好友讚不絕口之下讓編編這饞鬼一定要來吃吃的啦◐∇◐*
而經營這間餐館的老闆，曾於日式餐廳工作且喜愛日本美食，更常去日本取經道地的風味~就是要將之喜愛的美味引進台灣❤店家除了提供內用外還有包場服務，並為了讓更多人能享用到美食，另有提供外送服務喔~
▲在忠義路二段車水馬龍的路上，【極屋牛丼】紅黃底白字的招牌於夜幕低垂下蠻顯跳的呢~ (開車族可將車子停放於阿美飯店的停車場，或路邊停車亦可~) 
▲【極屋牛丼】的點餐方式是操作機台唷~手指動動按一按還蠻好玩的XD！大小朋友也可以很輕鬆的就上手囉^Q^~ ▲店內用餐區乾淨明亮，桌子都擦的很乾淨呢，這樣的舒適環境吃起東西來感覺就很好吃了說≡^ˇ^≡(重點是生意之好丫丫丫) ▲店家提供冰麥茶及檸檬水，餐具及調味品一律自取！老闆說這些餐具及調味料，可都是正宗日本的產品唷~ ▲菜單目錄放置於點餐機旁，內用區則在吧檯上喔~(若有不了解的地方可以詢問服務人員，服務人員非常親切呢^^)
微炙燒過的起司舖在上層，豬五花與店家自製的日式濃醬和日本洋蔥拌炒，甜鹹香郁的軟嫩口感~ 白飯拌著醬汁的風味，也讓人一口一口的欲罷不能呢ヾ(〃^∇^)ﾉ▲丼飯系列【起士豬丼】
微酸微辣的爽脆泡菜，一樣是用店家自製的日式濃醬為基底，拌炒美國牛五花及日本洋蔥~ 牛肉的醬香氣及風味較豬肉來的濃郁，搭著泡菜入口可以平衡較重的口味，配的恰恰好呢〃^▽^〃▲丼飯系列【泡菜牛丼】
半生熟的溫泉蛋放在了一層的新鮮蔥花上，隨著攪拌時，蔥香醬香緩緩而來~ 烏龍麵裹上金黃的蛋液顯的濕潤誘人，沽溜溜的超滑入口，軟Q又帶有咬勁的讚岐烏龍麵果然超有口感！ 軟嫩Q彈的雞腿肉，同用店家自製基本醬及洋蔥拌炒，與烏龍麵搭配起來亳不違合說L(*OεV*)E▲烏龍麵系列【蔥玉雞肉烏龍麵】加價『超值組合A餐』(鮮燙青菜+味噌湯)
鮮燙青菜由店家每日採買的新鮮蔬菜，熱燙後再拌入蒜末~軟脆的高麗菜帶著蒜香，不油膩的清爽風味很順口~ 用日本進口的白味噌熬煮，濃香的味噌風味卻不鹹膩喔！▲【超值餐組合-A餐】
重肉者或吃完丼飯仍意猶未盡時，可以單點肉品喔~特製的基底醬是用日式醬油及味啉等特調而成，拌炒富含油脂的豬五花，軟嫩口感真的不在話下ლ(´ڡ`ლ)▲單品料理【單品豬肉】
濕粉裹炸的酥脆外衣，有厚度的帶皮雞腿肉塊，咬下裡面還帶有雞汁微燙口！ 外脆內軟餘韻綿長，單吃或沾黃芥末醬，均有不同的風味層次表現呢^^▲單品料理【唐揚炸雞】
外酥內軟綿，咖哩風味很是濃郁呢~淋上店家特地從日本帶回來的可樂餅醬(中濃醋)，微微酸的別有一番不同的滋味呢٩(๑~▽~๑)۶▲單品料理【可樂餅-咖哩口味】
▲【極屋牛丼】為了呈現道地的日式丼飯，從調味料到食材都無不取之日本，就是為了要提供最美味正統的日式丼飯~ 真的很用心的美味，且在享受美食之前還能娛樂一番操作點餐機~(小朋友應該會玩上癮吧XDDD) 老闆確保食材的新鮮與美味，供應的丼飯是有數量限制的喔！想吃美食手腳就要快點啦^Q^✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩
極屋牛丼
地址：台南市中西區忠義路二段137號
時間：每週一到週日11:00~21:00(售完提前打烊)
服務專線：(06)221-1757
粉絲頁：極屋牛丼
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