說到印度讓人印象深刻的是香料及咖哩，濃郁帶有香氣令人會再想要品嚐，這次來到了大安的三個傻瓜，我一度以為是電影的三個傻瓜，後來才知道印渡風情老闆Andy開的，是取自三個傻瓜的電影名稱，而這間三個傻瓜是全台唯一全素印度蔬食餐廳，就來品嚐一下蔬食的印度料理。
它位於大安路上，其實剛好卡在捷運忠孝復興及忠孝敦化中間，步行約10來分左右，就可以看到很顯著的特色—傻瓜椅子。
這個是電影中"3個傻瓜"最著名的三個傻瓜椅子，人多可以坐坐拍個照，體驗一下當個電影裡的主角
門口有著印度的裝飾品～
進到店中，中午時間人潮很多，店裡裝潢很休閒，位子並沒有很多，空間有點小，不過很有異國風味。
桌椅也都非常有特色。
這裡是半自助式的，所以要自行拿茶水。
半開放式廚房可以看到在製作料理過程～
而每個桌上都放有餐具；店內現在有活動，有興趣的朋友可以試試。
因事先有訂位，所以入座後，店員立即送上菜單～對了，這裡的店員都是印度人喔！
菜單一打開，而入眼就是顯目的椅子，最有名的一句話：一切都很好；而最後頁面有著三個傻瓜餐廳的由來。
點完餐後，坐了一下，很快就上菜了～
蔬菜咖哩餃
其實我們本來是要點香料炸蔬菜，不過店員說剛好沒有，改點她推薦的蔬菜咖哩餃，送上桌後，可以看到立體三角的餃子，而旁邊則是有三種沾醬。
咬了一口，酥脆外皮，裡頭有著飽滿的咖哩蔬菜餡，味道非常濃厚。
沾著蕃茄醬吃，有著微鹹甜口感，而沾著芥末醬，則是另一種微鹹的滋味，這二種沾醬味道都很搭喔！
香料鮮奶茶(冰/熱)
這次我們各點了冰及熱的鮮奶茶，裡頭有添加印度香料，所以喝起來除了有奶茶香，也有香料味，個人覺得熱的比較好喝有味道。
印度塔麗(3種咖哩)
這一個印度塔麗可以吃到三種口味，有香料扁豆、花椰菜馬鈴薯、蓮子豆咖哩，還有香料飯及烤吐司～旁邊還附有脆餅及沙拉。
特別的是還有一種乳酪～雖然不知道是那種乳酪，不過吃起來有點微鹹香。
這三種咖哩拿來配飯，都非常有味道，在嘴中咀嚼都可以吃到食材，再加上乳酪絲，更增添香氣。
與土司搭配也是很對味，好吃呢！
印度薄餅(原味)
這道特別的是沙拉，裡頭有石蓮花片，吃起來有水份，帶點微苦口感，讓人印象很深刻。
薄餅單吃帶點麥香～要熱熱吃才比較好吃有香氣。
拿著薄餅沾著咖哩入口，有著嚼勁，有微甜鹹口感，真的很不錯吃。
而拿著薄餅包著咖哩一起入口，這個吃起來很像是潤餅口感，雖然它是咖哩，整個就是好吃。
而搭配的蔬菜湯裡頭帶點辣味，拿脆餅沾著吃，有辣有鹹，非常對味～
這次來到3 idiots 三個傻瓜印度蔬食餐廳大安店，環境氣氛很好，店員雖然是外國人，不過服務很不錯，也會介紹如何吃食，食材料理也很美味且又大份量，朋友吃後還說下次要帶家人再次光顧，個人也蠻推薦這裡～很適合三五好友吃飯及聚餐喔！（以上為個人實際吃食後的感想，僅代表個人之意見）
3 idiots 三個傻瓜印度蔬食餐廳 大安店
官網：http://www.3idiots-restaurants.com/
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