之前土司工坊開在板橋就曾經吃過他的招牌咖椰土司，一直把這特別的好味道記在心裏
最近注意到土司工坊居然在信義威秀附近默默新開了分店，對我真是一個大利多，不用再特別跑到板橋才能品嚐了
很多人以為土司工坊只有賣吐司或是招牌的咖椰土司可就大錯特錯嘍，還有一堆堆道地的南洋料理
店家說他們每天煮水都會加斑蘭葉去煮所以喝起來會有淡淡的香味，還真的欸，仔細喝喝的出來歐！
信義這間土司工坊跟之前板橋的風格差異很大，店內是白色明亮的風格，比較貴族風的感覺
陽光灑進來的午後在這吃著東西感覺很棒
櫃檯這有個小型的開放式廚房，醬料等等都乾乾淨淨的放置在這，還可以欣賞做菜的情景，相當有趣
這咖椰醬可是新加坡原汁原味道地搬來的歐
櫃檯還看得到小鮮肉拉咖啡，相當厲害喔！可不是表面功夫，小鮮肉的手得相當有力專心一致這一個沒拉好可是會燙到的，拉的超長，真的要拍拍手了
這綠綠的就是斑蘭蛋糕
餐點都在三百上下其實很平價
我們就失心瘋的點了滿桌
黃薑雞肉飯套餐 - 雞腿超大隻喔，肉質香嫩，跟上頭的醬料搭起來很特別，是少嘗試的滋味，醬料有的像沙爹醬的感覺，十足的南洋料理來著！
這薑黃飯可是真材實料呢！淡淡的薑的香氣，還吃得到些許的薑塊
鮮蝦魚片東央公仔麵套餐 - 酸酸辣辣的食物最開胃了！一直都喜歡東央貢的酸辣滋味！
這紅通通想必很多人會後退三步，我可是勇敢踴躍的馬上上前迎接，剛剛好硬度的公仔麵在這酸辣的湯頭裡為這假日午餐揭開序幕
魚片先炸過所以剛吃還有點餘香
娘惹沙律 - 涼拌的小菜來的，口味挺清爽
炸魚餅 - 原本以為是一塊一塊的沒想到來了是一條一條的，不過一上桌就飄香，趕緊來吃吃看
魚漿味香氣明顯
不是一般吃的魚版口感，有Q有軟
咖椰土司套餐 - 這道人氣商品一定要點點看囉！看看這橫切面根本誘人犯罪！
一層奶油一層傳說中咖椰醬，一口咬下甜鹹交錯還有椰香散開來，這麼豐富的口感，難怪人氣指數一流
薏仁水也是新加坡的人氣飲品，清爽的口感，完全沒加糖但是不錯喝！新加坡天氣熱，所以當地人都會喝這個消暑解渴，堪稱國民消暑飲品
一旁的半熟蛋怎麼吃呢，桌上都有一瓶醬油跟胡椒，這老抽醬油比一般醬油濃稠還帶點微甜，拌著吃真的很讚誒，雞蛋的香也完整的帶出來
菠蘿油套餐 - 我們選了咖椰口味的菠蘿油，這肥胖軟嫩的菠蘿油一口咬下香軟酥鬆，同樣吃的到咖椰醬的香氣，其實也很好吃欸跟吐司可以一起並列第一名嘍
這杯南洋咖啡加了煉奶，喝起來更香醇
現在想吃新加坡料理也不用飛過去了，來土司工坊就吃的到
這樣一杯南洋咖啡一個生雞蛋一份咖椰土司可是新加坡當地的國民早餐歐！現在在台灣就吃的到這道地美味了
來看電影逛街後餓了可以來土司工坊填飽肚子喔
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土司工坊
店址 : 台北市信義區松壽路18號1樓
電話 : 02-27234729
營業時間 : AM11:00~PM23:30
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