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阿云遊逮丸

發表篇數:161篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 苓雅區

phone07-229 6030#3531
place高雄市苓雅區802五福一路105號3F
作者本次評價:
4.55
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

芙悅軒,位於麗尊酒店中,擁有精緻湘粵料理、港式飲茶,席間更有多種港式推車穿梭,相當有趣。

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▼飯店大廳

館內有地下幾層的停車場,位置並不多,由停車場上到芙悅軒的過程中,需要於大廳再轉乘電梯

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▼芙悅軒位於麗酒店三樓

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▼由於這晚是臨時起意到此用餐,碰上芙悅軒滿位,我們被安排在麗園廳的位置,看起來是宴會廳

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▼餐桌基本配置

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▼MENU

點我觀看線上MENU

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鐵觀音(每人茶資$25)

(香片/白毫烏龍/普洱/普洱菊花/鐵觀音/波斯茶)

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白飯

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▼點完餐後,首先登場的是燒臘推車,我們點了一盤油雞試試

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燒臘推車-和風香油雞$320

選用雞腿肉部分,晶亮的皮Q彈,雞肉滑嫩濕潤,冰冰涼涼的超好吃

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黃金鮮蝦餅(悅點)$125

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▼炸的酥香的鮮蝦餅中包覆著超飽滿鮮蝦,喜歡吃蝦餅的朋友不要錯過

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荷葉糯米雞(中點)$90

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▼很喜歡添好運的糯米雞,阿云在芙悅軒也來上一份,整體倒是比較像充滿蝦米的糯米細捲

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腐皮鮮蝦捲(悅點)$125

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蜜汁叉燒酥(中點)$90

千層酥口的表皮包覆著甜甜的叉燒餡,也是相當值得推薦的單點

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▼我們點了兩份,服務人員告知餐車只剩下一份,另一份現烤需久候

口感相較之下,反而現成的那份比較酥香,熱烤的那份則較濕軟

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臘味蘿蔔糕(小點)$70     *圖為兩份合併上桌

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▼港式推車上除了蘿蔔糕還有鮮蝦腸粉,看起來都好好吃

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明蝦粉絲煲$600

超大尾明蝦覆住滿滿入味的冬粉,這道好吃也超下飯的,推薦給大家 

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高麗菜

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▼此時,超厲害的蒸籠推車來囉~

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▼服務人員在桌邊一一為我們介紹推車上有那些選擇,看來看去沒有看到阿云想吃的港式珍珠丸

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▼然後服務人員很快的就現蒸為我們送上桌了呢,想的到就位我們變出來,真的太神奇了

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▼Q彈糯米包覆的不只鮮肉,還有鮮蝦,個頭不小,算是料足味美

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▼接下來是什麼呢?

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生菜蝦鬆$420

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乳豬拼盤$580(烤鴨/牛腱/乳豬)

完美的燒臘表現,酥香乳豬皮、皮酥肉嫩的烤鴨、晶透彈牙的牛腱

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黃金流沙包(大點)$100

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▼療育的青蛙包,爆出不甜不膩的濃郁黃金流沙,可愛又好吃

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▼現烤點心車上,即將下車的就是港式蛋塔囉

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芙悅軒蛋塔(小點)$70

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▼甜點推車來了~~~太誘人了,整個好想趴上玻璃窗阿[高雄/苓雅區]麗尊酒店 芙悅軒Flavor 湘粵料理×港式飲茶 豪華港式推車 高雄港式飲茶

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焦糖雞蛋布丁(小點)$70

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紅棗燉雪蓮(中點)$90

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▼另外還有現點現盛裝的芋泥珍圓露

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芋泥珍圓露(小點)$70

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原味有機傳統豆花$210(小)

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▼小小一鍋豆花210並不便宜,但是真的好好玩,熱騰騰現做上桌的豆花,感受餐後動手盛豆花的樂趣

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▼盛裝自己想吃的分量,最後淋上糖漿就完成了

第一次嘗到現做還冒著煙的豆花,濃濃豆香,全家一起嘗暖心暖胃的甜點,算是很特別的體驗

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結束這次在芙悅軒的晚餐分享,最後特別感謝姊夫招待

芙悅軒整體餐點種類多、精緻度高、料也很不錯,算是很不錯的高雄港式飲茶,值得跟大家分享

 


 

店家資訊[高雄/苓雅區]麗尊酒店 芙悅軒Flavor 湘粵料理×港式飲茶 豪華港式推車 高雄港式飲茶

麗景酒店-芙悅軒

高雄市苓雅區五福一路105號3樓

訂位電話:(07)229-6030#3531

營業時間:周一至周日11:40-14:00/17:30-21:00

 

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