2017/10/29今天跟大家介紹「台中」清水的限定景點及餐廳10月-12月才有的好味道
就是「慶東農場」是由一位女婿和岳父一起打造出來的農場🐖🐓🐤🐣🐷🐥
黃喜慶(女婿)+林東濱(岳父)
由黃喜慶(女婿 )頂著中國醫藥大學藥劑師執照提出要養殖螃蟹🦀️ 想出來創業 然而身為岳父不潑冷水反而支持一起出來努力💪
大大的看板寫著濃濃的親情 伴隨旁邊陣陣飄來的螃蟹🦀️鮮甜味
意外😯在網路上看到的資訊ℹ️ 所以立馬趁假日就要來看看
前一天的晚上🌃也就打電話預定人數 想說隔天睡飽起床再去吃飯看👀農場
地點蠻好找的 右轉進去後就看到農場指示 裡面有大大的停車場🅿️
還好有提早來 🚗不然一下子就客滿了
空曠的場地 很舒服 有風吹來更愜意的感覺
走進去的時候 還看到可愛的母雞帶著小雞們🐤小雞 🐥🐥🐥嘰嘰叫的聲音超可愛
旁邊還有公雞🐓爸爸陪著散步的感覺
第一次看到🐔🐤🐣的全家 超級興奮的!!!
進去後就看到吃飯的地方 還有一些介紹螃蟹🦀️的各式文宣及照片
「稻穗🌾花開蟹正肥」覺得應該是老闆娘的點子
讓我想到 超催淚的陸劇「花開🌹月正圓」
可愛手繪風 說明 螃蟹🦀️養殖過程
用很嚴謹的態度去養殖螃蟹 餵新鮮的小魚🐟給螃蟹吃 還有給螃蟹吃發芽的小麥 讓他們家的螃蟹🦀️頭好壯壯
大閘蟹會經歷5次脫皮12次蛻殼!!!👏👏👏
大閘蟹的生活史 以及教我們怎麼吃螃蟹🦀️🦀️
進去可以先訂餐 選要吃什麼先寫好 這樣就可以逛完之後教可以馬上吃飯🍚🍚
上面還有附贈熱熱的薑母茶來搭配大閘蟹🦀️。 因為螃蟹🦀️屬性冷+溫熱的薑母茶=中和一下。
對身體來說比較好👌👌👌
慢慢注意到⚠️老闆的用心
這次點的有爌肉🐷 透抽🦑 空心菜🌱螃蟹🦀️。白飯🍚🍚是算人頭的 自己去盛 無限量供應
螃蟹🦀️的話 就選一公一母 價格上比較不便宜
但吃了就知道他的不一樣
(公蟹$500+母蟹$380)
螃蟹的大小與價格都在旁邊可以現場看。 剛好工作人員也就在幫螃蟹🦀️換水 新鮮看得見
螃蟹優惠活動,會視前日抓的螃蟹數量,而推出不同優惠。
為維持大水桶水質,玉米粒是撈起後的食物,在池中,主要是餵食梧棲港新鮮小魚,增進螃蟹風味
旁邊還有工作人員現場用藺草綁螃蟹🦀️。 可以聞到👃藺草的香味 他說老闆最快15秒綁完ㄧ隻螃蟹
用藺草綁好的螃蟹🦀️ 都乖乖的待在盆子裡面
走走逛逛後菜就上桌了 🐷「古早味爌肉$290」
這我有在網路上調查過肉質軟嫩燉煮後用舌頭一壓就化開了 十分配飯👍👍👍
肉汁🐖🐖還可以配飯🍚🍚
配上燒燙燙的🔥「薑母茶 」身體溫熱的感覺很舒服
「空心菜$120🌱🌱」。新鮮就是好吃簡單調味就夠了
「新鮮透抽 」$320元 大的 還有超大想說這個就夠大了 點超大不就恐怖大😱
新鮮蒸過吃得出鮮味 還要自己用夾子和剪刀✂️自己剪開 分成一口好入口的大小
用筷子比較就知道他有多大了!!🤣🤣🤣
咱們的螃蟹🦀️上桌了
一公($500)一母($380)沒有咖蹭還真的吃不起 點少少的螃蟹努力吃它裡面的肉肉吧
❤️❤️
認真的給他特寫一下📷
因為很珍貴(價錢也很貴)但真的很鮮甜和一般吃到的螃蟹🦀️好吃太多了😋覺得還是值得
打開之後 滿滿的蟹膏
一公一母的特寫📷 公的吃膏 母的吃卵
完全臣服於這兩隻蟹🦀️專業吃法就能吃到他的蟹肉。 現場都有提供剪刀✂️和推蟹肉的工具🔧
超多人都在低頭吃螃蟹 每桌都一定點上螃蟹🦀️ 一種必吃的感覺 !!
吃飽了就繼續走走消化一下
養殖螃蟹🦀️的地方 很乾淨水質很好
旁邊還放抓螃蟹的網子
旁邊還有溜滑梯可以玩 超適合帶孩子的親子遊
又看到小雞🐤到處亂跑真心覺得他們很快樂
還有跟我長一樣高的木瓜樹 小木瓜超可愛 女生超愛的青木瓜就在這裡
還有超大的荷花池 這裡很重視生態的維持
「慶東農場」真的很適合帶孩子看看小動物🐒認識生態環境。 而不只是從自然課本上得知
有吃有喝又能長腦袋的好地方。 還可以認識蓮花蓮子
地址:台中市清水區中山路563號
電話☎️:0910-567-872 記得事先預約喔
時間:11點以後 限定季節10月-12月
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