日日鮮-海鮮湯飯海鮮蒸塔(已停業)
電話:089-320556
地址:台東市正氣路471號
FB :跟著愛莉旅遊玩樂趣 追蹤愛莉 IG
愛吃海鮮的我,對於近年來的海鮮蒸籠特愛,
最近許多蒸籠海鮮業者,推出了單人的海鮮蒸塔,一個人也能享用,
沒想到台東也有這樣的單人海鮮蒸塔,太棒了
位置在台東高商對面的日日鮮,早已是口袋名單之一,
回台東這幾天,約了好友午餐時間陪我一起嘗鮮,
店內設計藍白色調簡單明亮,藍是海的顏色,
單純的藍色加上魚來代表海洋的意象,
搭配優雅純白,舒適清爽,讓人心情愉悅的地中海風格
日日鮮標榜東港海鮮直送,海鮮湯飯是東港傳統美食,
想必日日鮮跟東港有什麼淵源?
詢問之下,原來老闆是東港人,早年在大鵬灣經營海上海鮮餐廳,
退休後愛上台東喜歡台東的風景、人、事、物,進而移居台東,
也把東港好吃的美食及拿手好菜,
自己喜歡的吃的料理分享給台東的朋友。
海鮮蒸塔(海鮮湯+蒸籠) 招牌必點
縮小版的海鮮蒸塔,一個人也能獨享,
雖然是縮小版海鮮蒸塔,同樣有海鮮、蔬菜等東港直送新鮮食材。
蒸籠裡的海鮮,經過蒸煮過程,上層的海鮮精華流入底層海鮮湯裡,
新鮮食材蒸出美味,湯汁是海鮮精華濃郁香甜,
不用過多調味,鮮味讓人口口滿足。
一鍋雙享受,一口海鮮一口湯飯,一個人也能獨享美味的海鮮蒸塔。
海鮮湯飯 招牌必點
既然老闆來自於東港,當然要來嘗嘗東港道地的海鮮湯飯,
先來介紹一下,什麼是東港海鮮湯飯 ?
東港海鮮非常知名,以前靠海捕魚的漁民,
出海得需要許多勞力,早上必須吃飽,
漁民早餐是加了許多海鮮的湯飯,
除了海鮮外,還會加上油蔥、芹菜末提鮮,
海鮮湯飯是東港人,從小記憶中美味的傳統小吃,
每日魚骨蔬果熬煮好幾個小時的高湯,
先將魚肉炒香加上各式海鮮還有筍,不添加人工調味,
湯頭自然的鮮甜,扎實米飯吸收飽滿湯汁,營養又飽足感,
長輩小孩缺乏食慾時,湯飯是很好的選擇,補充水分又能吃飽。
蝦捲飯 70元
選用新鮮的蝦子、上等豬絞肉、魚漿拌勻下油鍋炸成金黃色,
外皮酥脆、內餡清爽入口、真材實料,鮮甜的滋味在口中散發,
蝦捲飯除了主角蝦捲外,最吸引人的就是櫻花蝦,
珍貴的櫻花蝦是東港的名產,
東港的名產不只黑鮪魚,世界級的國寶蝦在這裡也看得到,
台灣是除了日本之外,唯一捕撈得到櫻花蝦的國家,可見櫻花蝦的珍貴。
豬腳飯 70元
傳統古法製作,搭配獨門秘方,熬滷多小時,
焦糖色紅潤光亮的外表,油油亮亮,香氣十足,令人食指大動
一口咬下去肉質香嫩彈牙,甘醇肉汁,好開胃
一大碗豬腳飯,有蛋青菜還有淋上香噴噴肉燥,再放上二~三塊豬腳,
老闆真的佛心來著,這樣一碗才70元,學生優惠價65元,
套餐也可以加30元瓶裝飲料升級,套餐+瓶裝飲料才90元
紅燒牛肉麵 100元
好吃的紅燒牛肉麵,湯頭是首要關鍵,
牛肉部位、醬料、麵條各個都不能馬虎,
紅燒牛肉麵製作過程繁瑣,選用新鮮牛腱心、牛腩,
最天然的食材慢火熬煮,自然鮮甜濃郁的湯頭,
牛肉香氣十足,口感豐富軟而不爛,
入口後口齒間香氣四溢,讓您一口接一口麵條是使用拉麵Q彈有勁
喜愛牛肉麵的饕客,絕對不能錯過
炸味拼盤
炸味拼盤是店家極力推薦的,
拼盤有東港旗魚黑輪、澎湖蝦捲、澎湖花枝丸、黃金魚柳,
吃起來外皮裹粉油炸,吃起來不會太油,好酥脆喔
跟記憶中炸物不同,老闆真的好手藝
這炸味拼盤令人難以抵擋,太合我口味好好吃喔
魚子雙拼(烏魚子/油魚子) 150元
過年過節或是喜慶宴客,才會出現的烏魚子、油魚子,
東港的魚子也是伴手禮首選之一,隨時想吃魚子
來日日鮮也可以享用一份美味的魚子,
入口即化超美味的魚子雙拼,口口幸福口口滿足
冰糖豬腳
想要隨時吃的到美味的豬腳,推薦真空包裝冰糖豬腳,外縣市朋友可用宅配
食用方式:退冰微波即可食用
冰糖豬腳真空包裝一包約重600公克,滿2000元免運
生乳紅茶/麥明紅茶
加了初鹿牧場的鮮奶的生乳紅茶,可是日日鮮網路宅配紅牌喔!
初鹿牧場鮮奶香、醇、濃無人不曉,初鹿鮮奶常常一上架就搶空
生乳紅茶濃郁奶香新鮮好喝,不喝奶的朋友
店內還有紅茶、烏龍茶、汽水、果汁可選擇
日日鮮堅持天然新鮮食材,海鮮由東港直送,
每道關卡,老闆親自把關所有食材,希望將東港家鄉味,自己喜愛的佳餚,
分享給台東的好朋友鄉親們,不必遠到東港,
在台東日日鮮,也可以吃到道地美味的東港美食
好康優惠活動:
每周四:兩人同行點海鮮蒸塔X2即贈牛或豬(蒸籠X2)四人同行以此類推
好飽套餐: 豬腳飯/蝦捲飯 原價70元 / 學生優惠價65元
套餐+30元飲料組合原價100元 >>優惠價 90元
日日鮮-海鮮湯飯海鮮蒸塔
電話:089-320556
地址:台東市正氣路471號
營業時間:AM11:00~13:30 / PM17:00~20:30
FB :跟著愛莉旅遊玩樂趣 追蹤愛莉 IG
【南投 合歡山 】清境農場合歡山主峰兩天一夜 │登山入門百岳
文章標籤
台東 美食 蒸籠 豬腳 湯飯 海鮮 紅茶 生乳奶茶 初鹿鮮奶 櫻花蝦 蝦捲 冰糖豬腳 肉燥飯 日日鮮 海鮮湯飯 東港 烏魚子