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阿虎

發表篇數:366篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

phone0918-357335
place台北市中山區林森北路487號210室
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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 前幾個星期乾媽生日,因為她開完刀不久還不方便出門~我們幾個女兒就到乾媽家中為她

。慶生當然要吃吃喝喝啦!尤其又是三四個女兒攜家帶眷一同前往。於是我們想了

一個不用出門,女兒回娘家也不用像在夫家還得忙東忙西的方法!(大嬸的至理名言:女兒

回娘家就是要翹著二郎腿等吃飯啊!!痾~慘得是我媽不會煮飯啊啊啊!)就是外送

啦!現代人在家可以不用開伙、不用出門手指點一點就就可以吃好料,有沒有超幸福的!

 

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像這樣的家庭聚會、朋友聚會不想吃大魚大肉、只是想吃個小點配配啤酒、飲料,

宅配滷味也可以是很好的選擇!今天大嬸要講得這家『中庸之道-滷食本鋪』

就是知名宅配美食,專做宅配滷味,不過老闆將滷味稱之為『滷食』他希望滷味不止

滷味,只要食材都是可以滷,可以創新可以變化、可以平凡中帶點不平凡。

 

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大嬸覺得老闆是一個很跟得上時代、創新的人,竟然推出『滷味分享桶』這樣

的組合一般只看得到炸雞分享桶,連滷味的世界也有分享桶惹!而且這個分享桶

實用多了,裡頭的滷味吃完~桶子可以重覆使用,當置物籃、小孩玩具桶等。 

 

滷味分享桶▶ https://goo.gl/YPqRAX 

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分享桶的設計完全不馬虎~蓋子很密實,是需要扳開上圖箭頭的地方才能完全打開盒蓋。

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打開盒蓋隨之映入眼簾的是~我最愛的辣椒啦啦啦!不過很抱歉~

辣椒沒有單賣,是購買滷味時老闆會先詢問是否吃辣,有吃辣老闆

就會隨包附上,而且辣椒都是老闆自製~不是現成罐裝的喔!

 

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『中庸之道-滷食本鋪』的滷味皆採真空包裝,連附贈的辣椒都有真空包裝,超

大心!另外還通過各項SGS認證,詳情可點 https://goo.gl/sxkJRD 。

 

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 接著來看滷味分享桶囉!內容有12包獨享包和1包正常包▼

 

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  每個包裝背後都有說明可參考,特別要提醒的是『中庸之道-滷食本鋪』所有食材皆為

當日滷製~不含防腐劑、人工化學香料,所以保存期限為冷藏5天、冷凍10天。

 

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它的加熱方法很簡單,可以不拆封直接放入鍋中煮10~15分鐘▼

 

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 或者是拆封後放入碗中使用電鍋隔水加熱以及使用微波爐加熱▼

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介紹完就火速來看分享桶到底藏著什麼滷味囉!這樣好像在拆驚喜包的感覺~哈!

 前面有提到分享桶內有1包正常包、12包獨享包,就先從正常包開始▼

 

 

◍ 杏鮑菇1包 (正常包)◍

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 正常包的杏鮑菇單價是$120元,現在『中庸之道-滷食本鋪』的週年慶活動,

分享桶宅配到府只要$549元,原價是$735元~現省$186元,便宜好

活動只到12月底~手腳要快啊!大嬸很幸運是屬於雙北市~除了週年慶的活

優惠外,只要在『中庸之道-滷食本鋪』購買滷味滿$350元就可免費宅

到府,350元捏~在外面的滷味攤隨便買也超過,這還可以宅配到府~真爽的!

 

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話說回來~杏鮑菇真的是一種很適合滷製的食材,吃起來滷汁入味、口感Q彈

帶來豐富的咀嚼感,讓人超想再來一碗白飯~越吃越多的概念就是了!

 

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 接下來的包裝皆為獨享包囉!

 

 

雞腿2包獨享包)

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吃滷味可以吃到雞腿可說是中獎般的幸福!而且是騙小孩吃飯的好幫手。

 

 

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瞧~那雞腿表面色澤迷人~吃起來鹹香入味、軟而不爛 !

 

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大嬸輕易的就把中間的骨頭抽離~由此可見滷得多透徹!

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◍ 雞翅2包獨享包)

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 雞翅更不用說~輕咬就可以骨肉分離,滷得相當入味~讓大嬸連骨頭都啃得津津有味!

 

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小鮮肉特別愛啃雞翅,雞翅肉質軟嫩~不愛吃肉的他也吃得不亦樂乎!

 

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 剩下的六樣滷味~大嬸把它們擺放在一塊,這樣一盤上桌就成了一道菜!

在煮飯時間能少煮一道菜對大嬸來說是一種小確幸,哈哈!我超懶的~

 

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▼▼▼

 

◍ 手作獅子頭2包(獨享包)

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大嬸仔細想想~好像在滷味中很少看到獅子頭,獅子頭是個很費工的料理。

沒有過年過節懶惰大嬸絕對不做,現在平時想吃直接買就好了~方便又快速。 

 

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中庸之道-滷食本鋪的手作獅子頭吃起來紮實肉彈、帶有荸薺脆脆的口感。雖是

滷味~份量大小也不馬虎,味道夠!再加上白菜燉煮不得了~我要流口水惹。

 

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◍ 魚豆腐1包獨享包)

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 大嬸不記得有沒有吃過魚豆腐,這樣的味道、口感對我來說很新鮮~魚豆腐

吃起來彈牙入味,鹹香中還帶點甜~馬上晉升大嬸最愛滷食之一。

 

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◍ 百頁2包獨享包)

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 凡是吃炸物、滷味一定要有百頁啊!百頁的柔軟口感令人著迷~更何

況中庸之道-滷食本鋪的百頁又帶著滷汁的香氣,教人愛不釋手!

 

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◍ 黃金魚蛋、花枝丸、香菇貢丸各1包獨享包)

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 來到孩子們最愛的丸子類~我家只要有丸子出現非常容易就秒殺!

 

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 ◎香菇貢丸◎

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 香菇貢丸除了口感彈牙、鹹香夠味~還吃得到香菇!

 

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 花枝丸

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花枝丸也很實在~同樣吃得到花枝小肉塊,口感Q彈、紮實~單吃也好吃。 

 

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 黃金魚蛋

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 黃金魚蛋看起來油亮、油亮真可愛~味道剛好、口感彈牙超下飯。

 

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 以上就是分享桶的內容囉!最後來看『中庸之道-滷食本鋪』近期推出的新產品▼

 

 

▼▼▼

 

◍ 非泥墨薯 ▶ https://goo.gl/1Bmbf8

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 非泥墨薯就是滷的薯條捏!薯條竟然也可以拿來滷,真的是太厲害了。

上圖是非泥墨薯正常包,只要有訂購非泥墨薯一定會附上辣包。

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 非泥墨薯口感綿密、滷汁完全入味~對大嬸來說它是有點偏鹹,但是加上特製

辣椒味道又剛剛好!這樣一包正常包單價才50元,可以說非常划算!

 

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 大嬸覺得滷味可以是正餐也可以是點心~親朋好友來個小聚會時更是解饞的不二

選擇!重點是可以宅配到府真的好方便喔!快來動動手指填飽肚子吧! 

 

 

 中庸之道官網:http://minann10.weebly.com/

中庸之道LINE@:http://line.me/ti/p/%40lomi

中庸之道購物車:https://store5979087.ecwid.com/#!/c/0

 中庸之道粉絲專頁:https://m.facebook.com/minann02/

 

MINANN中庸之道-滷食本舖貼圖(肥寶貓的日常用語)

https://line.me/S/sticker/1426150 

 

(也有歐付寶喔!)

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▧ 此篇為產品試用文 ▧

虎姑婆不吃小孩

 

 ◊ 平凡中透露著不平凡的用心滷食 超方便宅配美食 聚餐/聚會首選滷味分享桶 ➩ MINANN中庸之道-滷食本鋪

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