▲常常吃炸雞,但是第一次吃到炸全雞。
戴上手套,享受骨肉分離後的肉汁流瀉,真是太讓人印象深刻的美味了。
▲位在文山區的景興路上,有一家非常有特色的炸雞攤「Spyci私宅咖哩炸雞店」。
在這附近住了三十年的胖樺,雖然每天經過景興路,但是今天卻是第一次來光臨,太慚愧了。
家裡附近開了一家這麼棒的店,一定要跟大家分享一下,讓他人氣更加旺旺旺。
店名:Spyci私宅咖哩炸雞店
地址:116台北市文山區景興路30-1號
電話:02 8931 3838
▲從網路上看到老闆被各大媒體訪問的故事,知道從馬來西亞來的老闆是很有自己堅持的人。
炸春雞的香料都是老闆自己磨的呢!
▲今天買回家和媽媽兩人享用,就沒買酒了><
不過吃炸物配酒,在對味不過阿!
▲菜單一覽表,擷自官網。
▲胖樺前一天就預訂了炸春雞,所以時間一到就可以拿貨了。
一秒都不用多等,開心。
▲拿回家還熱騰騰的,因為胖樺家離Spyci超級近。
白色的盒子相當有質感。
▲像打開禮物盒一樣,興奮地揭曉內容物。
霸氣又大隻的金黃色炸春雞,泛著香氣躺在錫箔紙上頭。
這個色澤,這個樣貌...誰抵擋得住阿!
照相的時候好煎熬,好想趕快開動。
▲附上檸檬片、解膩酸甜的洋蔥及黃瓜,還有兩款店家賴以為傲的沾醬。
▲輕輕將雞腿撕開,雞油瀑布流洩,美得讓人不敢相信阿這畫面。
從沒看過這麼多汁的炸雞,雞汁竟然可以用湯匙舀來喝,超驚人。
每口雞肉都相當軟嫩,就算是沒什麼脂肪的雞胸也是。
好吃到舌頭都給嚼進去啦!
淡淡的咖哩香若有似無的滲出,更讓人欲罷不能。
胖樺跟胖樺媽,十五分鐘,完食。
▲胖樺其實還有點一份雞翅,但是太好吃,我吃太快。
完全沒有機會拍照到…
下次要來買雞軟骨金腿排試試,還有朋友推薦我薯條也很好吃。
期待期待。